飲食・フード

週休2日制(定休日月曜日+1日)流山おおたかの森徒歩2分 フレンチイタリアンレストラン 正社員 副支配人または副料理長(スーシェフ)候補

Sootakanomori
千葉県 流山市 流山おおたかの森駅
月給 22万円 ~ 35万円
  • 駅近5分以内
  • 昇給あり
  • 急募

勤務地

千葉県 流山市 流山おおたかの森駅

職務内容詳細

仕事内容及びアピールポイント:

お店の特徴(流山おおたかの森駅から徒歩2分)
炭火焼をメインとしたイタリアンフレンチをベースにした無国籍料理(ボサノヴァが似合う大人の空間)

  • 仕事内容

正社員として副支配人または副料理長(スーシェフ)候補の募集です。
元KIHACHIのメインシェフ、中目黒の有名店出身のマネジャーと一緒にあなたも中心メンバーとなって、発展を続けている流山おおたかの森で一緒に店舗を創り、盛り上げていきたい方を歓迎します。
・副支配人候補希望者・・・支配人のサポート業務を担当していただきます。
・副料理長(スーシェフ)候補希望者・・・料理長のサポート業務を担当していただきます。
・こんなスキルが身につきます
調理(特に炭火焼)、食材・ワインの知識、店舗運営、メニュー開発などレストラン業務全般

求める人材:

  • 求める人材:

飲食店でのキッチンまたはホール経験者
【歓迎します】
・明るく元気な方。
・清潔感のある方。
・接客、サービスが好きな方。
・美味しいものが好きな方
・ソムリエ経験者

勤務時間・曜日:

  • 勤務時間

9:00~23:00(休憩60分)※シフト制 ※駅近くなので遅くても終電には間に合います
・勤務時間例 9:00~18:00、11:00~21:00、11:00~22:00など

  • 休日・休暇

週休2日シフト制(定休日:月曜日)+1日 (年末年始休暇の他、慶弔休暇など各種特別休暇あり)

交通アクセス:

  • 交通アクセス:

つくばエクスプレス、東武アーバンパークライン 流山おおたかの森駅徒歩2分

待遇・福利厚生:

  • 待遇・福利厚生:

・給与
月給22万円〜35万円(経験やスキルを考慮し決定)  試用期間3か月あり(待遇変動なし)
モデル月給例 
サービス・キッチンスタッフ 月給22万円~28万円
副支配人、副料理長(スーシェフ) 月給27万円~35万円
・待遇
昇給あり、制服貸与、食事付き、社会保険完備、交通費支給(社内規定あり)
『提携保育園あり』・・・お子さんがいらっしゃる方は預けて仕事に集中できる環境です。

その他:

当レストランHP https://s-ootakanomori.com/

面接にお越しいただき、オープンしたばかりのお店の雰囲気を感じてください。

これまでの経験を生かして、またこれからも当店でスキルを身につけて成長していきましょう。
なるべく残業はせずに働けるように考えておりますので、プライベートも仕事も充実できる職場です。

支配人・シェフより
今回のお店をオープンすることに向け、以下のことを心掛け行動を起こしてきました。
・千葉県の地場の食材を使用する
・生産者を大事に、食材に感謝して調理を行う、
・変化を続ける流山おおたかの森に似合う居心地のいい店をつくること
一緒にここでお客様へのサービス、調理を通し、自分の目標達成や夢をかなえてみませんか。

ご応募お待ちしております。

雇用形態: 正社員

給与: 220,000円 - 350,000円 月給

職務経験:

  • 飲食店経験: 1年 (望ましい)
30+日前