料理長候補 400万円 の求人

ジャンル問わず調理経験者の方、
新しくオープンするイタリアンで
経験を活かして働きませんか？

新店舗の立ち上げにイチから関われます！

＜＜　求人のポイント　＞＞

●給与・福利厚生はエリアトップクラス
●イタリアンの基本から学べる
●世界レベルのピッツァを提供するイタリアン
●新規事業だからポストが沢山
●スキルを身に付け規定を満たせば月収40万円以上
●別事業の基盤がある安定した環境

＜＜　2025年2月OPEN予定　＞＞

関東・関西・東海を中心に展開する
本格ナポリピッツァの
SALVATOREブランド
秋田ではここだけの出店です。

6名の正社員と40名程度のアルバイトで
お店は運営する予定です。
現状20～30代のホール2名と
キッチン1名の正社員は決定していますが
まだまだ経験の浅いメンバーが多いため
皆を引っ張っていく調理経験者を募集します。

ピッツァづくりの経験が無くても
調理経験があり意欲のある方なら歓迎します。
新店を一緒に盛り上げていきましょう！

＜＜　Tavernetta　SALVATOREについて　＞＞

本場ナポリピッツァをカジュアルに味わえるイタリアン。
イタリアでも数少ない窯職人を呼び寄せ、
作り上げたピッツァ窯で焼くナポリピッツァは絶品。

世界No.1を獲得したことでも有名です。

そんな本格ピッツァや前菜、パスタ肉料理など
種類豊富 なメニューが楽しめます。
記念日やカジュアル接待、デートやパーティなど
様々なシーンでお使いいただけます。

＜＜　仕事内容　＞＞

キッチンでの調理スタッフとして、
他のキッチン社員・アルバイトと共に
調理業務全般をお任せします。

・ピッツァづくり
・前菜やパスタなどの仕込み、調理
・スタッフの管理

上記のお仕事をメインに
料理長候補としてのお仕事をお任せします！

料理長はいませんので、
あなたが料理長に最も近い存在です。
早期のステップアップも出来ます。

＜＜　ピッツァ職人研修もあり　＞＞

他ジャンルの経験しかない方も安心して下さい。
未経験から短期間でピッツァづくりを学べる研修があります。

平均して3ヶ月程、基本から応用までの
ピッツァづくり研修を受けていただくので安心です。

当社の別店舗のスタッフは完全未経験から
2か月でマスターしたので安心して下さい。

＜＜入社からオープンまでの流れ＞＞

入社してすぐから、
SALVATOREの別店舗で
ピッツァづくりの研修が始まります。
早ければ2か月、平均3ヶ月の研修です。

来年の1月半ばには店舗の引き渡しがありますので、
そこからは、ピッツァづくりの研修と並行して
他の社員やアルバイトとも合流のうえ
新店舗でのオープン準備を行います。

2月に店舗がオープン予定。
そこからは料理長候補として、
他のスタッフと共に活躍いただきます。

※研修の内容や勤務店舗や詳しい条件などは面接でお伝えします。
気になることは遠慮なく質問して下さい。

＜＜　キャリアアップについて　＞＞

新規事業なので、料理長はもちろんですが、
それ以上のポジションも今は空いています。

店舗が拡大していけば統括料理長や
商品開発などのポストも必要になります。

この事業がうまくいけば、
新ブランドの開発などを行う可能性もあります。
ポストが埋まっている企業に比べて
早期のキャリアアップが出来る環境です。

＜＜　運営企業について　＞＞

不動産屋やアミューズメント事業を展開する
株式会社エスタディオホールディングスの
飲食店の運営を担う部署が、
株式会社エスティの飲食事業部です。

イタリアン、蕎麦店を出店し、
今後の韓国料理店の出店も控えており
事業を拡大していく予定です。

不動産屋やアミューズメントの安定した基盤が
あるうえでの新規事業ですので、安心して働けます。

◎まだ転職を決め切れていない方、
次の転職先を悩んでいる方、
その段階でも応募は大歓迎です！
１つの選択肢として当社の話を聞いてみませんか？

まだまだ、
ここには書ききれない魅力も沢山あります。
面接では あなたの今の状況や、
これから先の希望の働き方、
希望のキャリアに合わせて
当社の魅力を説明させて下さい。

ジャンル問わず調理経験のある方
(経験内容によってポジション相談)

※経験内容やお任せするポジションに応じて給与は決定。
一度面接で相談しましょう。
未経験の方もキッチン正社員としてスタート出来ます。

＜＜優遇する経験＞＞

・イタリアンでの調理経験
・料理長や料理長候補の経験
・ピッツァづくりの経験

※内容に応じて別途条件も提示致します。

こんな方にオススメの求人です

・新店の立ち上げにイチから関わりたい方
・今の職場でポスト埋まっておりキャリアアップが出来ない方
・年齢に関係なく早期にキャリアアップしたい方
・本格的なピッツァづくりを学んでスキルの幅を拡げたい方
・飲食でやりたいことが沢山ある方
・人気のブランドで働きたい方

新規事業・新店の立ち上げスタッフだから
出来ることが沢山あります。
この機会を活かして、新しいキャリアをスタートさせませんか！

5：30～23：00の間で実働8時間(シフト制)

モーニング、ランチ、ディナーがあり、
シフト制での勤務です。

長期働ける方の募集(長期歓迎)

◆月8～9日休み
◆シフトにより連休もあり
◆有給あり(有給休暇)
◆慶弔休暇

【Tavernetta SALVATORE】

秋田県 秋田市 中通 2丁目199-1　ダイワロイネットホテル秋田駅前1階

「秋田駅」より徒歩5分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥90,000（60時間相当分）を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。

想定月給35万円～40万円
※経験やお任せするポジションに応じて給与は決定します。
上記は料理長候補の想定給与です。

＜＜　給与の捕捉　＞＞

ピッツァづくりの研修中(２～3ヶ月)は
月給32万円での勤務となります。
※２～3ヶ月はこれまでのスタッフの実績です。
習熟度に応じて延長もあります

研修終了後は月給35万円へ昇給想定
一通りの調理業務ができ、
料理長候補の当社基準を満たす方は
月給40万円への昇給もあります。

※上記は一例です。
あなたの経験やスキルに合わせて面接で詳しくお話します。

固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥90,000（60時間相当分）を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。

◆社会保険完備
◆昇給年1回
◆賞与年2回
◆退職金制度※5年以上勤務
◆交通費規定(3万円以内/月)
◆食事補助あり(賄い100円)
◆従業員割引あり
◆資格取得支援制度あり
◆定期健康診断あり
◆研修3ヶ月あり
※習熟度により延長あり
※研修期間中は会社負担で
住居を用意します。
(ウィークリーマンションなど)

◆充実の福利厚生で安心！
昇給・賞与、資格取得支援制度あり
絶品賄いは100円で楽しめます♪

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

選考プロセス

＜応募後の流れ＞
①応募後に、お電話・メールにて
日程確定のご連絡
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②書類選考
→履歴書をご送付ください
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③面接1回
→面接は現地(秋田駅付近)で直接
またはWebで行います。
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④採用！
→勤務開始日は相談に応じます

調理スタッフや調理員、調理補助、キッチンスタッフ、キッチン アルバイト、飲食店正社員、オープニングスタッフ、カフェ、レストラン、洗い場、などの経験が活かせます！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間