寿司職人 300万円 の求人

＝＝＝＝オープニングスタッフ募集＝＝＝＝

グローバルメディア「Time Out」監修
アジア初進出「Time Out Market」内に
2025年3月 NEW OPEN！
オープニングに携わるスタッフを大募集！

【Time Out Market Osaka】とは？
タイムアウトは世界中の都市で展開するシティガイド。そんなタイムアウトの編集者が厳選した世界中の“食と文化”を体験できるフードマーケットがアジア初進出！2025年3月、”うめきたエリア”にオープンします！関西のレストランは厳選した17店舗が選出され、寿司業態は当社のみ！新しいプロジェクトにイチから携わることができるチャンスです！

＝＝＝＝＝＜お任せしたいこと＞＝＝＝＝＝

寿司を中心に、焼物・煮物・一品料理といった海鮮料理など、厨房内での調理業務全般をお任せします。

店舗は全てカウンターキッチンのため、お客様の反応がダイレクトに伝わります。時には「○○さんのお任せで！」と注文してくださる常連さんも！やりがいを感じながら働くことができます◎

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喜多郎寿しは、1人で・カップルで・友達同士で…どんなシチュエーションでも楽しめ、お客様の記憶に残るお店を国内外に多数展開中！おかげさまで、常連のお客様に支えられております。品質、毎日の調理を安定させる為に、カウンターキッチンでの調理を任せる方を求めています。

新卒者、実家の寿司屋を継ぐ為に修行に来ている方、ベテラン勢（洋食、カフェ、バル業態の勤務経験者）が中心で活躍しています。当社のスタンスとして、接客込みでの調理と考えています。また、新しいメンバーの教育も任せていきたいので、あなたの今までの経験を還元して下さい。

＝＝＝当店で働くメリットをご紹介！＝＝＝

★最短3ヶ月で寿司を握るスキルが身につく

お寿司握る機会が断トツに多く、どんどんスキルアップできる環境です。
全品280円〜リーズナブルだけど新鮮な寿司ネタが大好評！お寿司がびっくりするほど出ます。（1日1店舗1000貫×直営6店舗＝6000貫！）

★教育担当がマンツーマンでサポート！

教育担当1名が固定で教えるので、ぶれない指導が可能！洋食、和食など様々な経歴を持つ先輩がいるので寿司以外の調理スキルを学ぶこともできます！ネタは中央市場から直送され、新メニューなど、やりたいことはどんどんやれる環境です。市場、魚屋さんとも法人化する前からの長いお付き合いがある為、色々良くして頂いております。

★店舗関係なくスタッフ同士の交流も盛ん♪

スタッフ同士の仲が良いので働きやすいです◎年に1回社員旅行もあり！今年は北海道に行きました♪この秋開催するボーリング大会では、全店舗お店を閉めて開催します！

チームワークを良くする為に活用できる交際費を正社員1人に対して、年に2万円支給しています！

★働きやすい環境を整えてお待ちしてます！

寮完備（条件あり）など、経験者の方が働きやすい環境は整えておりますが、ご要望があれば、どんどん意見を下さい！

板場での調理経験がある方
※魚をおろせる、寿司が握れる方歓迎！
※経験が浅い方もOK！

★女性寿司職人が多数活躍中！
★寿司に興味がある方、炉端に興味のある方大歓迎！

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

9:00～23:00内でシフト制（実働8ｈ）

シフト例：9-18時、11-20時、14-23時

月6〜8日
もっと稼ぎたい方は隔週週休2日制の働き方も選べます！

◎夏期・冬期休暇あり
◎有給休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇

【詳細住所】大阪市北区大深町グラングリーン大阪ショップ&レストラン 南館地下1階JR大阪駅より徒歩5分

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万円 〜 35万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり9万円 〜 15万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力により優遇

◎昇給 年1～2回（できることが増えれば給料UP）
◎賞与 年2回

【福利厚生】
◎社会保険完備
◎交通費規定支給
◎寮完備（20代まで／即入居可能／梅田駅徒歩5分以内）
◎社員旅行（年1回／今年は北海道、去年は沖縄でした。）
◎まかないあり
◎制服貸与
◎退職金制度あり（勤続年数1年以上）

面接に来ていただく際は、希望に応じて調理場をみて頂いたり、実際にお寿司を食べてもらいます。
また、弊社の統括やベテランスタッフとも会話してもらうこともできます。是非、あなたのスキル、経験を活かして一緒に盛り上げていきましょう！

店舗オープンまでは以下の3店舗で勤務開始になります。
＊お初天神店（大阪市北区曾根崎2-9-19）
＊兎我野町（大阪市北区兎我野町8-13）
＊なんば店（大阪市中央区難波千日前3-5）