寿司職人 300万円 の求人

ライブ感満載の回転寿司店でホールスタッフ
株式会社コムライン
和食,寿司・鮨,回転寿司,日本料理・懐石料理,海鮮
いわゆる「寿司職人」の募集ではありません！
サッカーや野球といった多様なサークルもあって、
まるで学校のような職場！

ただお寿司を握るだけでなく、
解体ショーや藁焼きショーも実施！

オープンキッチンに立つ姿は、
まさにエンターテイナー！

仕事内容

／

まるで『エンターテイナー』！？
寿司職人の募集ではありません！

＼

＊給与：23万2,400円～37万5,000円

＊賞与：年2回（7月／12月）
昨年の実績は、月給の2ヵ月分！

＊昇給：年1回

＊社員旅行：年1回（国内／海外）

＊まかない：1食200円（税込み）
数種類の海鮮丼やお寿司が食べられる！

【仕事内容】

あなたには、
回転寿司『魚魚丸』で、
下記のお仕事をお任せ！

～接客～
・お客様をお席へご案内
・お料理の配膳
・食器の片づけ
・レジ業務

ご注文は、
お客様がタブレットで
注文する形式！

ファミリー層のお客様が多いので、
子ども用のお箸を渡したりなど

「お客様のために、
何をするのがベストなのか」

を常に考えて、
接客をお願いします！

～仕込み～
・お魚のカット
・窯でご飯の炊飯

お魚のカットは、
皮や血合いを取り除き、
柵になるようにカット！

ちゃんと丁寧に教えるので、
「不器用だしな…」という方も、
ご安心を！

また、ご飯は専用の窯で炊き、
シャリ酢と一緒に専用の機械に入れて、
混ぜて作っていきます。

～調理～
・お寿司や揚げ物、茶わん蒸し、
デザートの調理

オープンキッチンなので、
ライブ感のある調理ができます✨

大切にしているのは、
「握りたて」、「揚げたて」、
「焼きたて」の通称『3たて』！

できたてのお料理を
お渡しした際に、
お客様の

「わあ！美味しそう！」

という反応を
目の前で見ることがき、
やりがいに繫がります✨

～店舗運営～
いずれは、
・店舗オリジナル商品の開発
・イベントの考案
・在庫の発注や管理
・売上やコスト管理
・スタッフのマネジメント

なども
任せていきます！

売上やコストの管理は、
システムを用いて行うので、
案外難しくないんですよ✨

【『魚魚丸』とは】

三河湾や伊勢湾で採れた地魚を
使用した絶品お寿司を提供！

ネタだけでなく、
シャリにもこだわりが…。

シャリ酢は、
愛知県の県民性に合わせて甘めに！

この甘めのシャリ酢が、
ネタを引き立たせています！

／

見どころ4選！

＼

✅あなたの意見が『魚魚丸』を変える！

お店づくりの自由度が
とにかく高い！

店舗オリジナルで、
お寿司やサイドメニュー、
イベントなどを考案！

例えば、
魚を捌いた際に出る「あら」を
「あら煮」にしたり…！

早ければ明日から、
あなたの「これやってみたい！」が
反映されることも！

✅お寿司を握るだけじゃない！

解体ショーや、
藁焼きショーなどの
イベントも！

解体ショーでは、
珍しいお魚を用いたり…

藁焼きショーでは、
定番のカツオだけでなく、
サーモンなども試したみたり…

キッチンに立つ姿は、
『エンターテイナー』そのもの✨

✅まるで「学校」な研修！

長い包丁の使い方から、
魚の皮や血合いの取り方などを
学校のように理論をもとに、
イチから研修！

「授業の教科書」
のようなマニュアルや、
ちょっとした「確認テスト」
などもあります！

「お寿司を握るまでに、
何年もかかる…」

といった
修業はありません！

✅職人気質な人間関係は一切なし！

職人気質な人…
本当にいません（笑）

社員旅行だけでなく、
サッカーや野球、
ゲーム、釣りなどの
サークル活動も実施！

仕事以外でも、
仲の良いメンバーで
デイキャンプに行ったりも…！

ポジション関係なく、
みんな仲が良いんです！

募集情報

雇用形態

正社員

試用期間

試用期間：3カ月
※月給23万2,400円以上

勤務地

〒4328048静岡県浜松市中央区森田町101番地浜松から徒歩26分

勤務時間

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9：00～21：30の間で、
8時間～10時間のシフト制
※土日は、22：30まで

※2交代のシフト導入
例）
9：00～18:00の勤務（休憩：1h）
14:00～21:00の勤務（〃）

・残業は、30時間／月未満！（1日1時間未満！）

給与

月収232400円~375000円
※固定残業代（30時間分／4万1,000～5万3,000円）含む
※超過分は別途支給

【補足】
・昇給：年１回（4月）
・賞与：年2回（7月・12月）
昨年実績：2ヶ月分支給
・交通費規定支給（2万4,500円／月）
・家族手当
※配偶者に１万円／月
※お子様1人につき5,000円／月
・残業手当
・役職手当
・資格手当
※調理師免許取得で1,000円／月
・退職金共済

選考フロー

1）書類選考
※メールあるいは郵送で、
事前に必要書類をお送り頂きます。
2）面接※1回
3）内定

面接から内定までは【最短1日】です。

面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！

福利厚生

交通費規定支給,残業手当,資格取得制度,育児・介護休暇制度,制服貸与,まかない・食事補助あり,社会保険制度あり,有給休暇制度,賞与（ボーナス）支給,家族手当の支給,健康診断,退職金制度,社員割引制度,社内イベントやレクリエーションの実施,長期休暇,役職手当,バイク通勤可,車通勤可
【補足】
■社保完備
■健康診断
■制服貸与
■退職金共済
■各種研修制度
■社員旅行（年1回）国内／海外
※行先の例：ラスベガス・サイパンや、台湾・沖縄・北海道など
■サークル活動（年3～12回）
※釣り、野球、サッカー、
ゲーム、飲み歩きなど
■食事補助（今年10月から開始）
※出勤時1食200円（税込み）で食事が可能
※数種類の海鮮丼、お寿司など
■部門技術研修（月2回）
※「サーモン」、「マグロ」の
加工の仕方を学ぶ研修
※今後、魚の種類は増える予定あり
■車通勤OK
■バイク通勤OK
■転勤あり
※転居を伴う異動は基本的になし
生じる場合は、家族等の事情を充分考慮

受動喫煙防止措置

完全禁煙

休日休暇

■週休2日制
※年間休日105日
※シフト交替制
■土日休暇もシフト次第ではOK
■5日以上の連休取得は応相談
■年末年始休暇あり（約3日程度）
※ピークは、ずらして取得
※店舗ごとに異なる
■夏季休暇あり（約3日程度）
※休暇の取り方は、年末年始休暇と同様
■有給休暇あり
■慶弔休暇あり
■産休育休の実績あり
※復職率100％！

応募資格

■学歴不問
■経験不問
■資格不問

＼人柄重視の採用／
重要なのは、
《これからのあなた》です！

学歴も職歴も年齢も一切不問！
やる気重視の人柄採用！

＼このような方にオススメ／
■物事に意欲的に向き合う方
■熱帯魚や水族館などの
お魚（鮮魚／海鮮）がとにかく好きな方
■フレンドリーな職場で働きたい方
■正社員として安定して長期で働きたい方

＼現在活躍中のスタッフの前職！／

製造業、パチンコ店、アパレル、
小売り店で働いていた方や、
電気工事や、薬局事務をやっていた方も…！

応募方法

最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ！

【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。

【WEB応募の場合】
24時間受付中！
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。

向いている人・向いていない人

取材担当者からみた、
「向いている人」「向いていない人」！

【向いている人】
何事も「自分事」と捉えて、
積極的に意見を発信し、
意欲的に物事を進められる方

【向いていない人】
指示されたことだけを
ただ黙々とやっていくことが好きな方

店舗情報

電話番号
0120003364
席数
客層
グループ店舗紹介
編集部コメント
ここまで読んでくださり、
ありがとうございます！

優しくて頼りになる先輩方が
当社には、いっぱいいますよ！

「失敗したら、怒鳴られる…」
なんてことは絶対にありません！

昔、入社してすぐに
お米の炊き方をミスしてしまって、
大量のお米を無駄にしたことがありました…。

その時に、先輩から
「フォローするから大丈夫だよ！」
「対策を一緒に考えよ！」

と言ってもらって
本当に心強かったのを覚えています。

「新人は、ミスをするのが仕事！」
と思ってますので、
安心して飛び込んできてくださいね！会社情報

法人名

株式会社コムライン
代表者名
北中 一朗
従業員数
1534名
資本金
万円
事業内容
回転すしレストラン、和食店、居酒屋、鯛焼き販売、ベーカリー店、ステーキ店
本社所在地
愛知県名古屋市緑区大高町
サイト
https://www.comline.co.jp/index.html
運営店舗数
37
店長・店長候補/スグ働ける/店長／SVが20代！30代！/新規出店多数！/裁量権が大きい！/まかないあり！/産休育休あり！/チャリ通勤OK！/家族手当あり！/仕入れから担当できる！/月8日以上休める/月給35万以上/転勤なしで働ける！/1週間後から働ける！/「人」を大切に！/ボーナスあり！/終電考慮！/仕入れ/マネジメント/包丁さばき/食材の目利き/未経験歓迎！/3日以内面接可能！/食材の知識/ベンチャー魂/お酒の知識/若手活躍中！/企画/店舗運営/商品開発/コミュ力/接客スキル/制服貸与！/経験者歓迎！