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寿司職人 300万円 の求人

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

【25年新卒採用】イタリア料理店の調理(キッチン) - job post

俺のイタリアン 東京
東京都 中央区 銀座
月給 25.8万円 - 新卒
  • 交通費支給
  • 昇給あり
  • 駅近5分以内

勤務地

東京都 中央区 銀座
仕事内容

人気イタリア料理店での
調理（キッチン）をお任せします。
食材の発注から仕込み、
サラダ、カルパッチョなどの前菜や
ステーキ、ロッシーニなどのメイン料理、
パスタ、ピザの調理や盛り付けなど。
星付きのレストラン出身の
一流料理長のもとで働くことで
早く成長できる環境です。
入社から2年で一流の料理人に
なれるように教育していきます。
＊将来、料理長候補への
ステップアップも目指せます。
店舗拡大していく分だけ
ポストもあるのでチャンスも多いです。
＜独立希望者も歓迎＞
一流のお店を作りあげるノウハウもあるので
将来に役立つ知識と経験が得られます。
＜Wワーク・副業もOK＞
例えば居酒屋など別業態の飲食店で
働いている先輩も多いですが、
飲食業ではない仕事と
Wワークしている先輩もいます。

＜入社後の教育＞
1人につき1人の育成担当者がつき、
料理のことだけでなく、
会社が大切にしている考え方など
マンツーマンで丁寧にお伝えします。
「見て覚えろ」という姿勢ではなく、
しっかりついて丁寧に教えながら
覚えて頂くというスタンスです。
ソムリエ資格など資格も入社後に取得可能です。

求める人材

2025年3月専門・短大・大学を卒業予定の方
学部不問
飲食店でのアルバイト経験がある方歓迎
居酒屋のホールアルバイト経験者大歓迎
第二新卒も歓迎
居酒屋、ファミリーレストラン、ラーメン屋など
転数の多いお店で経験した
オペレーションが活かせます。
＜こんな方にピッタリ＞
・飲食業が好き、興味がある
・チームワークを大切にして働ける
・料理やお酒の勉強がしたい方

アピールポイント

「俺のシリーズのお店です」
俺のイタリアンや俺のフレンチでおなじみ！
高級食材をリーズナブルに味わえる
コスパ最高の飲食店を東京銀座を中心に展開。
海外を含め今後30店舗拡大予定しています。
スタートして10年。 安定の基盤を固めてきた当社。
これからも新しい挑戦を続けていきます。
安定×挑戦… そんなハイブリッドな会社で
「働きやすさ」も感じながら技術と経験を磨きませんか？

一流のシェフから直接学べるので、成長が早い！
「早く一流になりたい」
「考案した料理をメニュー化したい」
「お店作りにも挑戦してみたい」
「調理の仕事を長く続けたい」
そんなあなたに「俺のシリーズ」はおススメ！
下積みに長い時間をかけることもなく
スピード成長できるのが大きな特徴です。
職人気質の「背中を見て覚えろ」という
料理人はいません。
チームワークを大切にしながら働きたい方に
ピッタリの環境です。

あなたの「アイデア」が
「オリジナルメニュー」になるチャンス！
20代・30代のスタッフが多く
意見も通りやすい環境です。
実際、社歴も年齢も若いスタッフの
アイデアがメニュー化されたことも！
仲間たちと一緒に
お店作りにも挑戦できたり、
将来料理長も目指せます！
「独立」も応援しますし、
「Wワーク・副業」もOKです！
休みの日にジャンルの違う飲食店で
磨いたスキルを「俺のシリーズ」で
還元している先輩も多数。
そんな熱い仲間たちと切磋琢磨しながら
一緒に成長しませんか？

勤務時間・曜日

10：00～23：00 ※休憩60分～120分
変形労働時間制
総労働時間(1ヶ月) 160時間00分～177時間00分
※残業月45時間程度あり
※半日休あり
※終電時間の考慮あり

勤務形態
変形労働時間制
休暇・休日

月8日休み
※希望休みOK
時短勤務も可能です。
お気軽にご相談ください。
・慶弔休暇
・有給休暇※入社半年後から年10日間使えます。

勤務地所在地
東京都 中央区 銀座
勤務地備考

【俺のイタリアン 東京店】
東京都 中央区 銀座1-8-19キラリト ギンザB1F
*UIターン歓迎

アクセス

◆有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩 3分
◆銀座線 京橋駅 徒歩 4分
◆都営浅草線 宝町駅 徒歩 6分
◆銀座線 銀座駅 徒歩 7分
◆丸ノ内線(池袋－荻窪) 銀座駅 徒歩 7分

試用期間
試用期間なし
待遇・福利厚生

昇給年2回（5月・11月）※評価制度有
分配金＝業績賞与年4回(業績に応じた分配金制度)
社会保険完備
入社祝い金5万円（入社3ヵ月後に支給）
従業員割引20％OFF（物販除く）
食事付（まかない無料）
制服貸与
試用期間3ヵ月あり
労働条件は本採用と同じです。
【給与】
未経験　月給25万円～（新卒）

【年収例】
350万円／23歳　新卒入社（月給25万円＋分配金）
400万円／25歳　副料理長（月給30万円＋分配金）
550万円／27歳　料理長（月給38万円＋分配金）

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
俺の株式会社
本社所在地
1040061 東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル7階
業種
  • レストラン・カフェ
代表電話番号
+81355372630
代表者名
橋本哲也
その他

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電話でのご応募も歓迎します。
03-5537-2298　採用担当まで

不明点などありましたら
お気軽にお問い合わせください。
先に応募いただいた方から
選考のご案内をさせていただき、
採用者が決まり次第
募集を終了させていただく場合がございます。

雇用形態: 新卒

給与・報酬: 258,000円 (月給)

平均所定労働時間（1か月当たり）: 177時間

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