料理長候補の求人 - 北海道 札幌市 中央区 南四条西

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札幌の人気イタリアンダイニングがNEW OPEN！
2025年3月のOPENに向けてオープニングスタッフ大募集！
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イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ南４条店」にて、調理業務をお任せします。

＊具体的なお仕事は・・・
仕込みや盛付け、イタリアンの調理など、キッチン業務全般をお任せします。
調理補助からお任せしていくため、調理未経験の方も安心してご応募ください。
少しずつ調理スキルを身に付け、グラッツェ自慢の「手作りイタリアン」を作るシェフを目指していきましょう！

また、誕生日や記念日などお祝い事のサプライズをする機会も多いため、いつもとは違ったサプライズ用の料理を作ることもあり、毎日新鮮な気持ちで料理を作ることができます。

基本的な業務を覚えたら、食材の発注やメニュー開発などの業務もお任せ。
ゆくゆくは料理長など、厨房を率いる存在としての活躍を期待しています。

OPEN前に既存店のグラッツェで研修を実施するため、しっかりとスキルを身に付けてからOPEN日を迎えることができます。
オープニング募集のため、新たな環境で働きたいとお考えの方にピッタリ。
自分たちの手で新店を創り上げていくという「今」しか味わえない達成感が、あなたを待っています！

【グラッツェは「ありがとう」を大切にするお店です】
店名のgrazie(グラッツェ)はイタリア語で「ありがとう」という意味。設立以来「夢とありがとう」を大切にしているお店です。
既存店では誕生日や記念日などお祝いの日にご来店してくださるお客様も多く、そんなお客様のためにサプライズを全力でお手伝いさせていただいています。

新店である「南４条店」もご来店してくださったお客様と一緒に働く仲間に感謝の気持ちを持ち、共にグラッツェでの素敵な空間を楽しんでいただける方を歓迎します！
普段から「お客様に喜んでいただくには？」を考え、アナタの料理でお客様に幸せな瞬間を届けてください！

【キャリアアップのチャンスもあります！】
当社は社員ひとり一人が、「将来何をやりたいのか」を大切にしています。
それを知るためにも定期的に行われるミーティングや年2回の面談で、上長と話し合える機会を設けています。
普段の仕事の悩みなどはもちろん、キャリアアップなどについての相談も大歓迎です！

グラッツェ以外にもレモネード専門店や韓国商店など幅広くお店を展開をしているため、希望があれば様々な経験を積むことも可能です。
他にも幹部候補・本社勤務などのポストも多数あるため、現場での経験を活かして飲食事業を展開する企業の中心人物を目指せます！

経験や能力に応じた仕事やポジションをお任せし、その後は希望や適性に応じて店長やSVなど、満足のいくキャリアアップを築いてみませんか？

＊飲食・調理未経験も大歓迎！
＊飲食経験者の方も大歓迎です(業態・経験年数不問)
＊学歴不問(第二新卒・高卒歓迎)
＊フリーターの方も歓迎

＜意欲があれば大歓迎！＞
こんなご時世だからこそ、私たちは「夢と感謝に溢れたお店」を作りたいと考えています！

そのために必要なのは「挑戦」すること。『まずはやってみよう！』という気持ちを大切にしてくれる方を歓迎します。

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

＊シフト制(下記時間帯より1日実働8時間)
＊14:00～翌0:00

＊月8日休み

【休暇制度】
＊有給休暇(入社半年後10日付与)
＊慶弔休暇
＊産前・産後休暇(取得実績あり)
＊育児休暇
＊介護休暇

＊結婚休暇
＊生理休暇
＊子供の看護休暇
＊母性健康管理休暇

市営地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩3分

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 19万1980円 〜 24万8850円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万8020円 〜 10万1150円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【福利厚生】
＊交通費規定支給
＊制服貸与
＊賞与年2回(業績による)
＊昇給年2回
＊インセンティブ支給あり
＊役職手当
＊家族手当
＊研修制度(オンライン研修等/不定期開催)
＊食事支給(無料)
＊髪型・髪色・ヒゲ・ピアス自由(清潔感あれば)
＊従業員・友人割引

当社が目指すのは「仕事を教えられる人材」を育てること。そのために独自の教育プログラムを設けており、経験を活かして更に成長できる環境です。

自分のペースに合わせて仕事の幅を増やしてくれれば問題ありませんので、あなたらしく働ける場所を作っていってください！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

応募受付先電話番号または、応募ボタンよりご応募ください。
＊お電話の際は「中途採用募集を見ました」とお伝えいただくとスムーズです。

ご応募いただいた後、担当者より詳細を追ってご連絡いたします。