料理長候補 の求人

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＼明確な基準の昇格・ボーナス支給あり／
急成長中の企業で活躍するチャンス◎
新店立ち上げに参加して経験を積んでいきましょう！
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一緒にお店を盛り上げてくれる正社員を募集します！
当店のファンを増やして売上アップする体験をあなたも味わいませんか？
無類の飲食好きな社員達があなたを待っています！

【仕事内容】
入社後はまず社風に慣れてもらったり、現場の業務を理解していただくために店舗スタッフとして働いていただきます！

仕事例…
■接客・調理・仕込み
■アルバイトの育成・シフト管理・マネジメント
■商品開発・販売企画の立案・実行→改善
■店舗の運営全般
上記の仕事を通し、現場の流れを把握していただきます。
将来的には、管理職としての複数店舗のマネジメントや自社の業態開発などをお任せしていきます！

【しっかりと覚えるまで上司が優しく教えます】
入社後は先輩のOJTからスタートします！
丁寧かつ優しくお伝えしていくので、安心して働ける環境です。
その他にも、資格取得費用補助・繁盛店視察(費用会社負担)・社長面談など様々な研修もあるので、 着実に知識やスキルを磨いていくことができます。

■飲食店経験者、調理経験者優遇します！
■もちろん、未経験者も歓迎します！

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業界高水準の給与＆待遇をご用意◎
成長中の企業で中核メンバーを担うチャンスも多数あり！
週休取得率100％！福利厚生や引っ越し＆住宅手当も充実★
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■■□―――2025年新規出店多数につき役職者募集します―――□■■
お客さまとスタッフに支えられ、オープンして無事1年が過ぎました。
数多くの雑誌やメディアに取り上げて頂き、予約で毎日満席のお店を作ることができました。
業績好調につき、新規出店が多数ございます！
店長・料理長の役職ポストも増えますので、成長意欲がある方、今のお給料で満足していない方、ご応募お待ちしております！！

＼＼◎働くメリット多数あり！◎／／
■社員の平均年齢が30歳と若い飲食好きの世代が集まっています！
■店長の平均給与は月給40万～50万円/一般社員は月給30万～38万と業界高水準！
■売上変動制でのインセンティブがあるので、頑張りは給与に反映！
■少数精鋭の会社なので、新店舗立ち上げなども任せて貰えるかも？
■独立支援制度アリ！社内FC店舗の実績もあります！

「飲食店の仕事が大好き」
「未経験だけどこれから経験を積んでいきたい」
そんな方は、ぜひ飛び込んできてください！
仕事はイチから丁寧にお教えするので、経験を問わず活躍できますよ◎

「社員だけでなく、社員の家族にも満足してもらえる会社」
そんな会社を一緒に作り上げていきましょう。
これからスタートしてするお店を、一緒に盛り上げてください！

■■□―――成長意欲のある方！お待ちしております！―――□■■

弊社は2017年に設立をして、今年8期目を迎えるまだまだ新しい会社です。
2027年までに居酒屋15店舗展開を目標としております！
店舗数および事業の拡大に応じて、店長・料理長・マネージャーのポストもどんどん増えていくので、他社よりも上のポジションを目指せるチャンスが多数ある事も弊社の魅力であると考えております。
まだまだ新しい会社なので、枠に囚われず自分の実力を発揮することもできます！

■■□―――店長は月給40万以上も可能！20代-30代のスタッフが大勢活躍中！―――□■■

・給与例①30歳/経営幹部/月収80万円
・給与例②38歳/エリアマネジャー/月収50万円
・給与例③28歳/店長/月収40万円

20代や30代の若手正社員が多数活躍中！
店長は評価や売上予算達成に応じて月給40万円以上も可能です♪
実力次第で随時昇格・昇給が可能ですので、あなたのスキルを存分に発揮してください。
2017年の創業以来、破竹の勢いで成長しているこの勢いを止めない為にも、お店の、そして会社の中心となって活躍してくださる新たなメンバーを募集します！
一緒にお店を盛り上げ、会社とともに成長してくださる方をお待ちしています♪

■■□―――仕事も遊びもどうせやるなら全力で楽しく―――□■■

当店では楽しく仕事をすることにこだわっています！
「自分で考え、自分で行動する」自主性に重きを置いている弊社では、日々「より店舗を良く進化させる為には？」と考えながらスタッフが働いています。
このように働くのにも仕事を楽しむことが一番大切！
そんな労働環境を弊社は用意しております。
年に数回の社員全体飲み会やイベント、各店舗毎で遊びに行ったりとスタッフ間の仲の良さも当店のウリです！
どこにも負けない「働いて楽しい飲食店」を一緒に作り上げて行きましょう！

■■□―――風通しの良い社風も弊社の魅力―――□■■

弊社で働くスタッフの平均年齢は30歳！
若いスタッフが多く自分で考え働いている職場なので、風通しが良くてフラットな環境です。
固定概念にとらわれることなく、幅広い意見を採用して行きます。
新入社員でも臆することなく、どんどんと自分のアイディアを発信してください♪

■■□―――母体安定！業績は順調！―――□■■

当社は本部で他社のWEBコンサルティング、SNSマーケティング代行事業や不動産賃貸事業を行なっております。
飲食店としての事業のほか、本部として収益も確保できています。
そのためコロナ禍でも業績は非常に安定しており、コロナ禍の減給は0人、むしろコロナ禍で昇給もありました。
本部機能がしっかりしているので、安心して長く働ける環境です◎

■こんな方は是非一緒に働いてほしい！
★飲食店経験者
弊社は大衆酒場・和食居酒屋・焼鳥業態・フルーツサワー専門店など幅広い業態を手がけております。
現場に任せる決定権の範囲が広いので、新メニューや新業態やオペレーションなどは各店長に一任しています！
今まで働いてきた飲食店よりもクリエイティブな仕事が間違いなくできます♪
業態経験や勤務年数などは問いません。実力次第でどんどん上を目指すことも可能です！

★未経験者も大歓迎！
型にはまったマニュアルなどはありません！
何よりも接客が好き、料理が好き、飲食店が大好きな方に来ていただきたいです★
店長やマネージャーがあなたが納得行くまでマンツーマンで指導します！

★店長・マネージャー希望の方
店長候補や料理長候補として、即戦力となってくださる方は優遇します！
飲食店で働いた経験がある方やゆくゆくは管理職になりマネジメントに興味がある方は、実力次第で本部職として働くことも可能です！
弊社は若い企業なのでチャンスが非常に多く、キャリアアップを図りたい方にはぴったりです。
先輩社員や既存のマネージャーがイチから業務を教えてくれますので、スキルの取得スピードも速いのがポイントです◎

★将来独立をしたい方
社長との距離が近く、マネジメントや経営を肌身で学ぶことが出来るのも弊社の魅力です。
PL管理・物件選定・内装・業態作り・KPI管理など、他社では携われない仕事も自分のスキルにする事も可能です！
社内独立制度もありますので、独立を考えている方は大歓迎です◎

[全日]13:00~24:00
※休憩あり
※上記勤務時間内でシフト制

■月7〜8日（シフト制／選択可）
■月8日以上休みの給料制度もございます
■有給休暇
■慶弔休暇

cafe&Bistro rita(リタ) 新宿店

東京都新宿区西新宿7-15-17 東光ビルB1F

新宿駅 徒歩3分
西新宿駅 徒歩5分
新宿西口駅 徒歩2分

固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥50,000〜￥100,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

≪福利厚生≫　
■家賃手当(10000円)
■勤続年数手当(10000円〜20000円)
■子供手当(5000円/名)
■社員紹介料(1名紹介で毎月10000円永久バック)
■社会保険完備
■通勤手当(全額支給)
■社内独立・独立支援制度(既存店舗を利益が出てる状態で引き継ぐ、業務委託店舗実績あり)
■健康診断(完全無料)
■資格取得全額保障(ワインソムリエ・ディプロマ・宅建など)
■従業員割引制度(全店舗25%割引)
■新年会・忘年会・社員総会(完全無料)
■社員旅行(過去実績/沖縄・宮古島 ※費用全額会社負担)
■誕生日会・代表からの個人へ誕生日プレゼント
■夏のBBQ(毎年お台場でやります)
■外部社長との交流制度(上場企業からベンチャーまでコネが作れます)
■毎月の繁盛店視察(完全無料)
■社員表彰制度(過去実績/現金贈呈・商品券・有給券)

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• 飲食

≪応募後のプロセス≫　
Indeedから応募→面接1〜2回→採用
※面接時に履歴書・職務経歴書をご持参ください。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 180時間