料理長候補 の求人

【職種名】
正社員/料理長候補【完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング】

【給与】
月給40万円～100万円

【アクセス】
JR山手線「池袋駅」より徒歩5分
JR埼京線「池袋駅」より徒歩5分
JR成田エクスプレス「池袋駅」より徒歩5分
JR湘南新宿ライン「池袋駅」より徒歩5分
東武東上線「池袋駅」より徒歩5分
西武池袋線「池袋駅」より徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線「池袋駅」より徒歩5分
東京メトロ有楽町線「池袋駅」より徒歩5分
東京メトロ副都心線「池袋駅」より徒歩5分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
東京都豊島区西池袋1-23-1 エル クルーセ 8F

【仕事内容】
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＜求人紹介＞
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国内・海外での新たな展開にむけ、第2創業
メンバー募集★業界最大級のキャリアUP！
完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！

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＜仕事詳細＞
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飲食業で「夢」をかなえる。
そんな思いを持つ、飲食経験者が集まる飲食カンパニー「KIDS HOLDINGS」。

現在グループ150店舗。国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。飲食店の直営だけでなく、和牛の輸出やワインの輸入、チーズの生産、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営しています。

『やりたい人』に最大限のチャンス！短期間でも昇給・昇格も可能！
新業態の開発や展開、日本だけでなく、海外での新規出店など、様々な仕事でのキャリアを目指すことができます。100年続く飲食店経営＆2030年で1000店舗運営を目指す、スピード成長を遂げる会社の新しいメンバーを募集中！
様々なブランドの飲食店で展開する新メニュー開発や多数店舗の管理・監修を担える新メンバーを積極採用！高い志を持つ会社と共にレベルアップしながら、飲食業を通じて自分らしく働いて行きませんか！

▶新しい10の業態、立ち上げる10人の新社長。
飲食業界で他にはない、"大きなキャリアUP"を実現できる！

新たに多店舗出来る業態をゼロから開発します！本社は全体のマネージメント・経理・業務・総務などのバックオフィス部分を支援。まずは1店舗を作り、そこから3店⇒5店⇒10店⇒30店⇒50店⇒100店と成長する業態・会社を創造していきます。

一番若い社長は31歳。海外子会社の社長で年収6000万円。
従業員400人をマネージメントする仕事をしています。

国内最多店舗数を持つ子会社社長は36歳。28店舗を経営し、年間営業利益は3億円以上。自己資金ゼロからの独立で、あっという間に多店舗展開を実行しました。

中途採用で、子会社の社長候補として入社したメンバーもいます。

KIDSグループにはそんな事例が多数。
飲食業界でもＴＯＰクラスの大きなチャンスがあります！

▶2025年国内20店舗出店計画！オープニングスタッフとして参加するチャンスも多数。
国内だけで20店舗の新規出店。和食・洋食など業態も多数あり。イスラエル、アブダビ、ベトナム、シンガポールに海外出店も多数計画。アメリカ、クウェート、オマーンへの出店予定です。

【採用面接について】
★☆☆まずは、ちょっと話を聞いてみよう！
履歴書不要。メール、LINE、電話、どんな方法でも大丈夫です。移動時間やちょっとした空き時間で、15分ほど、スマホでのWEB面談してみませんか？普段着や制服でもまったく問題ないです！
どんな会社で、どんな仕事で、自分のやりたいことなのか…。自分が希望する働き方にマッチするのか、チェックしてみましょう！
面談のタイミングは、土日祝日、早朝、仕事の終わりの深夜でもOK！お気軽にご相談ください。

★★☆給与や勤務時間、今後の可能性など、なんでも聞いてください！
お話をさせていただいた上で、スタート月給や休日、入社後のキャリアイメージなど、ザックリとお話しましょう。給与水準も高いので、給与が下がることはないはず！お休みなどに関しても、法令順守で取り組んでいます。

★★★入社前の店舗見学もOK！
実際に働く店舗・現場を見てみたいということであれば、事前の店舗見学もOK！時間をあわせて店舗見学を一緒にしましょう。事前にお店をみることで、転職後のミスマッチもなくなります。

▶未経験からの参加も大歓迎です！
飲食未経験やそこまで経験値がないが「入社して勉強したい」という方も歓迎しています。他業界からの参加でも新業態の開発や子会社社長へのキャリアを目指せます。私たちが持つ、飲食業のノウハウとあなたの発想・アイデアで新たな飲食ブランドを生み出せる可能性も十分にあり得ます！

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＜募集要項＞
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【仕事内容】
【正社員】料理長・料理長候補
新事業開始に伴う、料理の責任者・責任者候補の募集です。
現在グループ150店舗、国内・海外で飲食店運営をおこなっています。

＜仕事内容＞
「現場主義」の会社なので、基本的にすべての運営実行権限は現場である「店舗」にあります。
メニュー開発、仕入れ先選定、交渉など、全てをお任せします。
季節のおすすめ 次期グランドメニューなども、料理長・総料理長権限で実行されます。
あなたの経験を最大限に評価し、大きくキャリアUPを目指せる環境です。

＜面接に関して＞
WEBでの面談は、履歴書不要。
メール、LINE、電話、どんな方法でも大丈夫です。移動時間やちょっとした空き時間で、15分ほど、スマホでのWEB面談しましょう。普段着や制服でもまったく問題ないです。
どんな会社で、どんな仕事で、自分のやりたいことなのか…。自分が希望する働き方にマッチするのか、チェックしてください。
面談のタイミングは、土日祝日、早朝、仕事の終わりの深夜でもOK！お気軽にご相談ください。

＜今後のビジョン＞
新たに多店舗出来る業態をゼロから開発します。
本社は全体のマネージメント・経理・業務・総務などのバックオフィス部分を支援。
社長と現場があれば基本的に店舗展開が可能になるシステムを構築しています。
まずは1店舗を作り、そこから3店⇒5店⇒10店⇒30店⇒50店⇒100店と成長する業態・会社を創造していきます。

【給与】
月給40万円～100万円
※みなし残業を含みます

【求める人物像・資格】
業態を問わず飲食店経験をお持ちの方
新たな事業づくりに興味をお持ちの方
独立を目指す方歓迎！
子会社社長を目指す方歓迎！

【休日・休暇】
完全週休2日制
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
産休・育休
ほか

【勤務時間】
★シフト制です
※12:00～24:00で実働8時間など
※各部門や日程により異なる。（詳細は面談にて）
※終電時間は考慮させて頂きます

【待遇】
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与・業績連動ボーナス（基本給×300％）
昇給随時
食事付き
制服貸与
終電考慮、勤務地考慮
独立制度
資格支援制度
社宅有
健康診断
海外研修（ドバイ・シンガポール・サウジアラビア・イスラエル・ベトナム等）
地方研修（北・北海道から南・沖縄・石垣島まで）
海外勤務希望OK
ほか

【勤務地エリア・最寄駅】
首都圏、関西、ほか

【ホームページ】
https://kids-holdings.tt-recruit.com/

【電話番号/受付時間】
電話番号／0120-75-1109
担当／本社採用係
受付／24時間受付OK

【応募方法】
【1】直接話を聞いてみたい！応募したい！という方は…
「応募フォーム」よりエントリーをお願します。面談希望日時もご記入ください。
お電話での応募も受け付けております。
その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。

【2】採用の可能性があれば応募してみたい！という方は…
「気になる」送信(個人情報非公開)をお願いします。
プロフィールを拝見しご返信させていただきます。

【3】質問したいことがある、店舗見学してみたい！という方は…
「質問・店舗見学」送信をお願いします。ご返信させていただきます。
店舗見学希望の方は希望店舗をご記入下さい。※店舗見学は履歴書不要

★スマホでの「WEB面談」もおこなっています。
「WEB面談」をご希望の方は、応募の際に自己PR欄にご記入ください！

【面接地/交通】
【面接地住所】
面接地(本社）／東京都千代田区富士見2丁目2番12号 KIDS001ビル3F
各線「飯田橋駅」より徒歩5分

★スマホでの「WEB面談」もおこなっています。
「WEB面談」をご希望の方は、応募の際に自己PR欄にご記入ください！

【資格】