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飲食の求人 - 東京都 中央区 銀座

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

日本初上陸×Gucci×イタリアンレストランスタッフ(キッチン) - job post

Gucci Osteria da Massimo Bottura(グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ)　銀座
東京都 中央区 銀座
月給 242,500円 ~ 309,600円 - 正社員
過去30日間に、75％以上の応募に対応しました。
  • 交通費支給
  • 学歴不問
  • 髪型・髪色自由
  • 副業・WワークOK
  • シフト制
  • 駅近5分以内
  • ブランクOK
  • 第二新卒歓迎
  • 食事補助あり
  • 研修あり
  • 資格取得支援あり
  • 社割あり
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり

勤務地

東京都 中央区 銀座
仕事内容
【グッチオステリアフィレンツェの哲学を 踏襲し､厳選されたイタリアレストラン＊日本初上陸店舗】
＊仕事内容＊
調理業務全般をお任せします。
【具体的には】
＊仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、清掃など
＊スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など
＊希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せしていきます
＊出店予定が数多くあるので様々なポジションに挑戦可能。

【Gucci Osteria da Massimo Bottura】
世界の異なる都市で、多様な個性を放つコンテンポラリーなイタリアン レストランです。
共通するのは、クリエイティビティ、エレガンス、遊び心、センシュアリティを織り込み、
発想を大切にしながら、旬の食材を活かすという料理哲学です。
その土地ごとのユニークなアイデンティティをも讃えます。

【イタリア料理の最前線】
グッチ オステリア フィレンツェのマッシモ・ボットゥーラとカリメ・ロペスの哲学を踏襲して、自身のイタリアンの真骨頂を東京で展開します。

【＊グッチ並木の最上階＊こだわりの空間】
フィレンツェのグッチオステリアからインスピレーションを得た本レストランのインテリアには、イタリアルネサンスやグッチの折衷的な美学があらゆるところに息づいています。

【会社概要：トランジットとは】
2001年小さなカフェからスタートし、今では日本国内に約140店舗の飲食店を運営、トランジットグループは、クリエイティブ、オペレーション、イベント、マネージメントサポートといった様々なプロフェッショナル集団が連動し、“ワクワク体験”ができる「遊び場」を提供。新しいライフスタイルを創る会社です。

資格
【こういう経験のある方が活躍できます】
・飲食キッチン・調理（レストラン・ファインダイニング・イタリアン）経験者
・料理・スイーツ・お菓子作りが好きな方
・料理の専門学校、調理学校卒業された方
・シェフ経験者（メニュー開発業務、スタッフ育成・管理、数値管理、シフト管理等）の方
・スイーツメニュー開発経験のある方
・イタリアンのメニュー開発経験のある方
・ホテルレストラン・ダイニング・ラウンジ等での調理経験者の方
【英語・イタリア語・語学力が活かせる・学べる環境】
海外からのお客様も多くなる見込みです。必須ではありませんが、英語・イタリア語で接客ができる方は優遇いたします。
留学経験や海外での勤務経験をお持ちの方は大歓迎。これから英語・イタリア語を学びたいという方も大歓迎。

勤務時間
実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日

11:00～22：30
＊月曜定休日
＊シフト制
（実働8時間／休憩１h・時間外勤務あり）
＊残業少なめ＊連休可能・長期休暇可能

勤務形態
シフト制
休日
【休日】
＊公休月9日（月曜定休日/土日休みor長期連休も可能）
＊時期休日：3日(12月から9月)
＊年間休日111日
＊土日休み・長期連休も可能(要相談）

【休暇等】
＊入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
＊有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）有給消化率100%
＊慶弔休暇（有給：事由によって1～5日）
＊産前産後休暇・育児休業
＊介護休暇・介護休業

勤務地所在地
東京都 中央区 銀座6-12グッチ並木4Ｆ
勤務地備考
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目６ー１２グッチ並木4Ｆ

アクセス
東京メトロ銀座線 銀座A2口徒歩約5分、ＪＲ山手線 新橋銀座口徒歩約8分、ＪＲ山手線 有楽町銀座口徒歩約8分
「東京駅」徒歩15分

給与
月給 24万2500円～30万9600円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり4万4000円～10万2800円（固定残業時間：30時間～40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

＊経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
＊給与改定
＊決算賞与

【手当】
＊残業手当（固定残業見合手当／残業見合30時間または40時間を超えた分は別途支給）
＊法定休出手当
＊深夜勤務手当
＊交通費支給（上限月10万円）

交通費：交通費支給
（上限月10万円）

給与例
26歳キッチンの場合:28万円 【15段階の昇格で正当評価いたします】業務の習得レベルに応じて「スタッフ」「プロフェッショナル・エキスパート」「マネージャー」という肩書きごとに15段階のレベルをご用意していますので、想い描くビジョンが昇給・昇格にも反映され、しっかりと先を見据えた目標設定をすることが可能。年間10店舗以上オープンする当社では、新店舗に携わる機会や様々なキャリアをご用意しています。

試用期間
試用期間あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生
【福利厚生】
【待遇】
＊給与改定・決算賞与有(年1回）
＊長期休暇可能・連休もOK
＊健康診断
＊社員割引
＊部活動（テニス部、野球部、写真部等）
＊各種社内イベント
＊まかない有
＊制服貸与有
＊髪色自由・髪型自由
＊転勤なし

【各種制度】
＊副業制度
＊研修制度
＊スタッフ紹介奨励金制度
＊パートナーシップ宣誓制度
＊資格取得奨励金制度
＊引越費用補助制度（最大20万円）
＊社内公募制度＊ブランド間の異動や、開業やキャリアアップのチャレンジができる制度

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
職場環境
【職場の雰囲気】
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない
初心者活躍中
力仕事が少ない
知識、経験不要

応募方法
【まずはお気軽にエントリーください】
＊まずはご登録のお電話番号へショートメッセージでのご連絡、またはメールにてご連絡致しますので、ご確認をお願い致します。

選考プロセス
【選考・面接】 -【内定】
＊ご応募から内定まで、約2～3週間を予定しています。
＊面接日・入社日はご相談に応じます。

【問合せ先について】

問合せ先：050-1743-1601

企業名
株式会社トランジットホスピタリティマネジメント
本社所在地
東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階PORTAL POINT Ebisu C1
業種
  • レストラン・カフェ
  • 飲食
代表電話番号
+815017431601
代表者名
垂水謙児
その他
職場見学可

【ブランド名】
Gucci Osteria da Massimo Bottura（グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ）
【事業内容】
飲食業・クリエイティブ事業、オペレーション事業、イベント事業等
株式会社トランジットホールディングス
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