株式会社ZUND
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「味」「空間」「接客」でお客様に感動していただくために。

「接客あっての味」。日常のさまざまなシーンでラーメンを食べに訪れて下さるお客様をおもてなしする接客を大事にしています。全てのスタッフが元気、笑顔、身だしなみ、活気をもっておもてなしすることで一杯のラーメンをさらに美味しくしています。

スタッフが笑顔で働き続けられるために。

スタッフが働きやすい環境と制度を整え、定着率を高めることで、企業としてさらに進化する原動力にしています。
● 奨学金返済支援制度

新卒者を対象、一定条件を満たせば借入金額の半額を現金支給。

● 住宅手当

一人暮らし、家族住まい、実家住まいに関わらず全ての方が対象。地域や住宅環境に応じた住宅手当を支給。

● 子ども手当

扶養人数に応じて子ども手当を支給。

● フレックス勤務

店長以上の役職者は自己裁量で、勤務時間を決める事が可能。

● 産休育休

産休育休も取得可能。育休からの職場復帰も応援。

● 誕生日休暇

自分と配偶者の誕生日に休暇を取れます。大切な日を大切に過ごして欲しいから。

どの店舗でも変わらない、美味しいラーメンを届けるけるために。

ラーメンのおいしさを一定に保つために、自社工場を保有しています。
スープとチャーシューをつくる工場は兵庫・岡山・大阪に、こだわりの自家製麺を担当する製麺所は神戸・明石・岡山の店舗内にあり、ていねいに手作業でつくっています。

常に変わらない味のスープであるために。

水と豚骨だけを使い、約20時間かけて炊きあげることで、ずんどう屋独特のおいしい「濃厚豚骨スープ」ができあがります。季節や天候にあわせて微調整し、職人の技で味を生み出しています。
スープづくりには、回転釜とずんどうの熱の入り方が違う2種類の鍋で作ります。あえて非効率な部分を残し、職人が天候や湿度、素材の状態を見極め、臨機応変につくることで、スープの美味しさを保っています。

全員がチャレンジし続けられる環境であるために。

失敗を恐れず、チャレンジして行動を起こすことが推奨されています。失敗しても大丈夫。肝心なのは、そこから何を学び取るか、です。「失敗は成功の途中」。軌道修正してそこから成功に繋げればいい。そんな考え方や風土がある会社。小さくても一人ひとりが自分の挑戦をすることで、お店を、会社を、前進させます。

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会社の詳細

売上高

25億~100億円

従業員数

1,001~5,000人