有楽町マルイ スイーツとコーヒーのテイクアウト専門店 店舗社員/店長候補

株式会社biplaneは東京都内にKITASANDO COFFEEとTAILORED CAFEの2つのカフェブランドを展開中です。
2023年12月8日（有楽町マルイ1階）に開業したスイーツ物販の新ブランドの店舗メンバーの募集を行います。
今回はクロワッサンスイーツとコーヒーの専門店「pleine by KITASANDO COFFEE」とギフトスイーツ専門店「ORIENTAL BLUE」の隣り合う2店舗での勤務を予定しております。
pleine by KITASANDO COFFEEでは簡単なスイーツの仕上げ調理業務・販売と、エスプレッソマシンを使ったドリンクの製造をお願いしております。
スイーツ等の販売員経験のある方はもちろんカフェ経験者も歓迎です。
開業したばかりの新規ブランド1号店ですので接客・サービスに意欲的な方、またコーヒーやスイーツが好きな方のご応募をお待ちしております。

店長候補

• 店長経験のある方
• バリスタ経験者歓迎（ドリンクの販売も予定しております）
• 接客が好きな方

店舗社員

• 接客が好きな方
• ドリンク作成が好きな方
• スイーツの製造が好きな方

職場のイメージ

• 開業したばかりの店舗となりますので一緒に素敵なチームを作っていきましょう
• 有楽町マルイの休憩室・社員食堂も利用でき、働きやすい職場です

業務内容は以下を想定しております。

• 接客、スイーツの簡単なトッピング、ドリンク作成
• アルバイトスタッフの採用および研修
• 売上の最大化・コストの最適化・利益目標達成のための予実管理並びに施策推進
• 自店舗の持続的な成長のための店舗運営（ピープルマネジメント等）
• 店長就任後は別途役職手当支給(給与モデル：基本給25万円＋役職手当3万円)

勤務形態についてはコアタイムなしの完全フレックスを予定しております。

業務量に応じて日々の出勤時間を調整の上、シフトを作成いたします。

その月の平日の日数×8時間が所定労働時間となります。

Store Manager(店長)に就任した場合は管理監督者（別途手当あり）となります。

• 暦の休日数と同一数
• 有給休暇あり

• 〒100-0006 東京都千代田区有楽町２丁目７−１有楽町マルイ1階
• pleine by KITASANDO COFFEEとORIENTAL BLUEの2店舗に所属（同じフロアで隣同士のお店です）

• JR有楽町駅正面出口 徒歩1分
• 東京メトロ有楽町線有楽町駅D7出口 徒歩1分
• 東京メトロ銀座線銀座駅C9出口 徒歩1分

月給 ￥240,000以上
上記には、1か月当たりの固定残業代￥44,445（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

• 試用期間1ヶ月
• 社保完備
• 交通費支給

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

雇用形態: 正社員

平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

職歴:

• 店長: 1年 (望ましい)