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フランス料理 シェフ 300万円 の求人

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

【調理】フランス料理 - job post

シェ オリビエ
東京都 千代田区 市ケ谷駅
月給 30万円 - 正社員
応募先へ進む前に、Indeed アカウントを作成してください。
  • 社会保険完備
  • 昇給あり
  • 制服貸与
  • 食事補助あり
  • 独立支援あり

勤務地

東京都 千代田区 市ケ谷駅

職務内容詳細

【日・月祭日不定休/月給30万~】♪フランス人シェフ♪ミシュラン1つ星8年連続獲得店★経験者歓迎★


特徴


独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給30万円〜

給与は経験と実力によって応じて、試用期間後相談
給与は固定残業代込み。

昇給あり/交通費支給

応募資格


経験3年以上で、即戦力として活躍してただける方
仕込みから盛り付けまで一人で対応できる方
*外国人の方はVISAを所有している方

勤務時間


★営業時間★
12:00〜14:30 17:30〜22:00
★勤務時間☆
9:00〜14:00(休憩)17:00〜22:00

休日・休暇


日曜・月曜 祭日不定休
冬季休暇・夏季休暇各1週間

待遇


まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


【仕事内容】
仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお願いします。
キッチン内では「前菜」「メイン」「パン・菓子」で役割分担がされており、
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
あなたの頑張り次第でどんどんステップアップできます。
フランス人シェフの下で働ける、またとない機会です!
将来フランスで働きたい方歓迎します。
レベルの高い一流の仕事を料理の基礎から覚えることができ、技術や知識を高められます!
今までの経験を活かして活躍し、一流の味を学びませんか?

【こんな方歓迎!】
◆フランス語が出来る方優遇
◆やる気のある方、コミュニケーション能力のある方
◆経験を活かしてステップアップしたい方
◆料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
◆チャレンジ精神のある方
◆将来自分のお店を持ちたい、経験を積みたいと考えている方

お店の特徴:シェ オリビエ(シェオリビエ)


客単価:15000円〜20000円
席数:20席〜30席
喫煙:屋内禁煙
定休日:日曜・月曜(祭日不定休)
運営:株式会社オドス・アンド・コ
オープン日:2009年09月07日

日曜定休/個人経営/ミシュラン・ビブグルマン掲載店

☆経験豊かな仏人オーナーシェフからスキルを学べる☆

「シェ オリビエ」は2009年9月、市ヶ谷にオープンしました。
フランス人オリビエシェフがオーナーです。
厳選した旬の食材を生かした料理をモットーに、フランス料理の基礎を尊重しつつも、オリジナリティーに溢れたメニューを提案していきたいと考えています。
ワインはオーナーシェフ自らが選定。
大きな窓から差し込む、白を基調にしたインテリアの中、ゆっくりとお食事していただけます。

※「ミシュランガイド東京」に一つ星獲得レストランとして8年連続で紹介されました※

☆オーナーシェフプロフィール☆
オーナーシェフである ODDOS OLIVIER オドス オリビエは、フランスのボルドー出身。
「Restaurant Drouant」「Hotel Meurice」でシェフ経験の後、
「La Tour d’Argent/ラ・トゥール・ダルジャン」では副料理長として活躍。
東京・代官山のフランス料理学校「ル・コルドン・ブルー」ではフランス料理教授として
9年間、最後は主任教授として腕を振るいました。
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