ベルキッチン 京都大学医学部附属病院 の求人

株式会社塩梅 明石病院内の厨房の管理栄養士/栄養士求人 【最終更新2025/04/22】

【京都市下京区】病院の厨房での献立作成・発注管理など／週休2日制／新鮮な地元食材でアイデアを活かせる

創業50年以上の総合給食サービス企業が運営

「明石病院内の厨房」は、関西圏で病院や介護福祉施設、企業・教育機関に向けた給食サービスをおこなう「株式会社塩梅」が運営しています。長年のあいだ地域の食を支える、安定した経営基盤が強みです。既製品をできるだけ使わず、「手づくり」にこだわり、地域に根差した仕入れ先から新鮮な地元食材を入手しています。

現場主導の組織体制

大阪府茨木市（学園南町）の本社から車で90分圏内に、およそ200事業所を展開。お住まいの地域から通いやすい事業所を選んでいただけます。現場で働くスタッフの考えを最も大切にしながら、定期的に本社スタッフが訪問することで、困りごとがあればすぐに相談できる環境です。

病院・クリニックの厨房での管理栄養士/栄養士(正職員)の仕事

旬の食材を使った一般治療食、特別治療食、産科祝い膳などの献立作成や、発注・在庫管理、トレーチェック業務などを担います。画一的なメニューではなく、病院のニーズや患者様の声を取り入れながら、治療に寄り添ったメディカル特化の献立を提案しています。

ポジションの魅力

創業50年を超えた塩梅ですが、「おいしい」を届けるためには既存の枠組みにとらわれず、あたらしいことも積極的に取り入れられる社風が強みです。年齢や経験、性別に関係なく、アイデアの発信がしやすく、可能性を広げていける環境を整えています。

【募集職種】

管理栄養士/栄養士

【仕事内容】

#献立作成 #調理 病院での献立作成・発注・在庫管理・トレーチェック・調理補助等 ※業務内容変更の範囲：会社の指定する業務 ※就業場所変更の範囲：会社の指定する事業所 ※株式会社塩梅での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

【診療科目・サービス形態】

#一般病院

【給与】

【正職員】月給 221,410円 〜 300,000円

【給与の備考】

月給 ：221,410円～300,000円(みなし残業20時間分含む） ・基本給 ：193,500円 ・みなし残業代20時間分：27,910円 ・特務手当：0円～78,590円 ※みなし残業20時間超過分別途支給 ※みなし残業なしの勤務も可能（ご相談ください） ※給与は経験・能力により考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ・管理栄養士手当：5,000円別途支給 ・昇給年1回（業績による） ・賞与年2回（業績による）

【待遇】

#社会保険完備 #交通費支給 #退職金あり ・社会保険完備 ・交通費全額支給（規定有り） ・昇給年１回（業績による） ・賞与年２回（業績による） ・退職金制度（勤続3年以上） ・定年65歳 ・制服貸与 ・敷地内全面禁煙

【教育体制・研修】

#資格取得支援 ・管理栄養士の資格取得支援制度あり。 ・入社3年目までを対象に塩梅塾で厨房や衛生管理や帳票管理を学べます。

【勤務時間】

7:00～19:00 の中で8時間勤務 休憩：60分 ※事業所により一部勤務時間が異なる場合がございます ※1ヶ月173.3時間勤務（変形労働時間制）

【休日】

#週休2日 月8～9日（週休2日制） ※シフト制

【長期休暇・特別休暇】

・有給休暇 ・産休/育休

【応募要件】

管理栄養士、栄養士資格どちらか必須 毎年度4月入社の新規卒業者（新卒）不可 ※ネイル不可

【歓迎要件】

学校給食、社員食堂、病院内食堂、介護施設内食堂などでのご経験が活かせます

【選考プロセス】

※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します ※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください [1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

【法人・施設名】

株式会社塩梅 明石病院内の厨房

【この事業所の募集職種一覧】

管理栄養士/栄養士（正職員） / 調理師/調理スタッフ（正職員） / 調理責任者（調理師/調理スタッフ）（正職員） / 調理師/調理スタッフ（契約職員） / 調理師/調理スタッフ（パート・バイト）

【アクセス】

京都府京都市下京区西七条南衣田町93 JR京都線 西大路駅から徒歩で13分 嵯峨野線 梅小路京都西駅から徒歩で16分 嵯峨野線 丹波口駅から徒歩で23分

【施設形態】

その他（企業・学校等）