ホールの求人 - 福岡県 福岡市 博多区 中洲

※はじめに
当店は、良いことも悪いことも全て
公開する方針で求人票を作成しています。
良い部分だけを見て入社し、
期待外れで辞めてしまうのは
お互いにとって良くありません。

そのため、残業実態、給与の仕組み、
休みの取り方、待遇や福利厚生など、
全て正直に記載しています。

＊・。

point-
：月9日休み・実働8h・残業なしの採用
：未経験大歓迎！学歴不問！資格不問！
：メニューいろいろ！昼・夜まかない無料
：著名グルメガイド掲載店
：海外ゲストも数多く来店されています
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【日常業務】
：オーダー取り
：配膳・片付け
：レジ会計
：食材の仕込み
：食器の準備や盛付など調理補助
：天ぷらや季節の料理など一品料理の調理
：食器洗い など

＋店舗運営・店作りに関わる諸業務
：メニュー開発
：販促・イベント企画 など

>>CHECK！
店内で落語のイベントを開催したり
オリジナルTシャツを作ったり
飲食の枠を超えた多彩なアイディアで
蕎麦の魅力を発信していますので
ブランディングやプロモーションに
関わる仕事に興味がある方も大歓迎！

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【キャリアパスについて】
様々なことに挑戦できるのも当店の魅力！
例えば――

■リーダー・マネジメント職へ
ホール・キッチンの
オールラウンダーとして成長！
店舗管理や運営を束ねる
ポジションの先頭に立って
ご活躍いただけます。

■料理人・職人として成長
本格的に調理や蕎麦打ちを学び
料理人・蕎麦打ち職人として
キャリアを極めていくこともできます。

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【お店の紹介】
全国各地からその時々に一番おいしい
そばの実を厳選して仕入れ、
その日に提供する分だけ石臼挽きし、
店内で手打ちすることで蕎麦本来の
香りを楽しんでいただける
本格手打ち蕎麦をご提供しています。

天ぷらや季節の小料理など
各種一品料理も取り揃え、
昼下がりに肴をあてに酒を飲み
蕎麦で〆る…そんな粋な呑み方が叶う
蕎麦酒屋としても多くのお客様に
ご愛顧いただいています。

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根強いうどん・ラーメン文化があり
その激戦区である福岡県。
そんな中、
蕎麦は新規参入店舗が少なく
いわゆる「ライバルが少ない」ため
様々なことにチャレンジするにも
充分な手応えと価値を感じられます。

日本の伝統文化でもある
「そば打ち」をこの現代社会で、
脈々と続く伝統を未来へと繋ぐ…
そんな職人としての
生き方・マインドって
ちょっとロマンがあると思いません？

誰もやってないからこそ
やる意味がある。
そんな想いを胸に
私達は仕事をしています！

＊学歴不問(中卒・高卒歓迎)
＊飲食業界未経験者歓迎
＊正社員デビューしたい方も大歓迎！

>>CHECK！
当店では未経験のスタッフが
多数活躍しています！
元営業・事務員・アパレル店員
ケータイショップ店員・現場作業員など
様々です。もちろん飲食店勤務経験が
ある方も歓迎しています。

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【こんな方にピッタリ】
＊「食」に関わる仕事をしたい方
＊プライベートも大事にしたい方
＊常に新しいことに挑戦していきたい方
＊ワクワクできる仕事を探している方

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実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

▼就業時間
【9:00～22:00】
・所定労働時間/1日8時間
・月換算168～176時間
・出退勤時間はシフトに準じます

>>Check！
定時になったら残務の有無にかかわらず即退勤できる「残業なしスタッフ」としての採用いたします。お客様の入り具合によって閉店時間が押す場合など、そうした時間外の残務も基本的にすべて店舗内の他スタッフへ引き継ぐイメージでOKです。

・週休2日制(月休み9日)
・曜日はシフトに準ずる

【有給】
10日／法令に準じて付与

【年間休日数】
108日

>>CHECK！
目・舌・香りなど五感を喜ばせられる
料理をつくって欲しいという思いから
仕事で疲れた体を休める事はもちろん
家族との時間を楽しんだり
海や山で自然や季節を感じられる
「余暇時間」を十分に取れるように
月9日の休みを固定で設けています。

＊産・育休取得実績：なし
（該当者がいないため）

＊転勤はないので福岡中心地で基本から学べます。
＊中州川端や博多駅からも徒歩10～15分圏内
仕事終わりに1杯など選択肢が多いのも魅力

「祇園駅」より徒歩3分

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 18万5000円 〜 24万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり5000円

＊当求人は固定残業制ではございません
＊残業はなく、基本的に定時退勤です
＊万一残業が発生した場合は
1分単位で残業代が発生します

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▼初任給例：完全未経験
Ｌ月給18万5000円スタート

給与は着任時に支給される際の最低金額です。経験・能力・前職給与に応じて初任給が決定されます。より高レベルの経験・スキル（店長経験など）をお持ちの方は記載額以上の条件でお迎えする場合もあります。

【福利厚生】
【昇給】
年1回

【賞与】
年2回／業績に応じて

【福利厚生充実】
：社会保険完備
：交通費支給（規定）
：制服貸与
：昼・夜のまかない付き
(メニューも様々！無料です！)

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【スタッフの声】
スタッフAさん（29歳）
「以前は他の飲食店で働いていましたが、求人内容と実際の仕事内容や条件が違うことが多く、がっかりすることがありました。でも『蕎麦むらた』では求人情報に記載されている内容がそのまま実現されており、安心して働くことができています。老舗ならではの伝統的な蕎麦作りを学べるのが魅力で、毎日新しい発見がありますよ！」

スタッフBさん（24歳）
「以前は全く違う業界で働いていましたが、ここでの仕事に挑戦して本当に良かったと思っています。特に、常連のお客様が名前を覚えてくれて、声をかけてくれるのが嬉しいです。先輩たちも優しく教えてくれるので、すぐに仕事に慣れることができました。お客様との会話も楽しく、毎日が充実しています。」

いわゆる職人気質と言われるような
「仕事は見て盗め！」といった空気は
一切なく、働く環境・雰囲気は
”現代風”にアップデートしています！
祇園駅より徒歩3分でアクセスもよく
通いやすい立地に位置しています。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

お電話(092-291-0894)又は
ネットの応募フォームより
まずはお気軽にご応募ください

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＊[応募]→[選考]→[面接]→[内定]
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※選考に際してペーパーテストや
SPIなどの試験は行いません。

＊入社日などの希望は相談に応じます
＊応募の秘密は厳守いたします
＊在職中の方も気軽にご応募ください