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株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

札幌プリンスホテル

札幌のシティビューとともに味わう、珠玉のスイーツを作ってみませんか?

北日本最大の都市・札幌に建つ「札幌プリンスホテル」は、大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の当ホテルでお客様を笑顔にするスイーツをご提供してください!西武グループならではの福利厚生と安定基盤があなたのキャリアを後押しします!

• 知名度&安定性は業界トップクラス!
• 日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ
• 国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業
• 業績は豊富な手当・賞与等で還元　※賞与昨年実績約4カ月分!
• 20代活躍中!

28Fにあるスカイラウンジでは、日本新三大夜景都市に選ばれた札幌の夜景を見下ろしながら、オリジナリティーあふれるアフタヌーンティーをお届けしています。当ホテルではアフタヌーンティープランが充実しているため、幅広いスイーツ作りのスキルが身に付きますよ。さらに、ブッフェや宴会場などのスイーツも手がけるため、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

【仕事内容】
「札幌プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。

――【具体的な業務内容】
・仕込み~調理
・食材の仕入れ・在庫管理
・メニューの企画・開発
・清掃業務　など

• 当ホテルのスイーツについて

当ホテルのスカイラウンジでは、専門店の種類豊富な紅茶やハーブティーとともにオリジナリティーあふれるデザートが楽しめる、アフタヌーンティープランをご用意しています。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。

• 将来的なキャリアパスについて

調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。
期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!

【募集職種】
パティシエ

【雇用形態】
正社員

【勤務地・アクセス】
北海道札幌市中央区南2条西11

【勤務時間】
0:00~24:00の時間帯でシフト制
1カ月単位の変形労働時間制(休憩時間を除き変形期間を通算して1週あたりの勤務時間40時間以内)
もしくは交替勤務/実働8時間(1週間の実働40時間00分)
※休憩60分
※給与に変動はございません

※時短勤務原則不可(入社後での相談は可)

【シフト例】
5:00~14:00
10:30~19:30
13:00~22:00ほか

【給与】
【月給】
173,720円~

【別途支給手当】
交通費全額支給(規定有)
深夜手当支給(深夜勤務の場合)
こども手当
別居手当
残業代支給

昇給:年1回(4月)※昨年実績:3,095円
賞与:年2回(7月/12月)※昨年実績:計約4カ月分

• モデル年収例

35歳/入社3年目/年収3,540,000円

※試用期間なし

【休日】
シフト制(月8~9日休み)

・有給休暇(取得率65.9%/5日以上の連休相談OK)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇(取得率91.9%)
・介護・看護休暇
・リフレッシュ休暇
・半日休暇制度
・結婚休暇
・子の看護休暇
・介護休業制度

※年間休日107日(有休は別途付与)

【福利厚生】
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・退職金制度
・従業員食堂有
・健康管理支援
・柔軟な働き方の支援
・カムバック制度
・お祝い金制度
・結婚祝い金
・出産祝い金
・入学祝い金
・西武グループ施設利用優待
・資格取得支援制度

【応募資格】
※学歴不問

• 必須経験・資格・スキル

・調理師免許
・何らかの調理経験

• 歓迎経験・資格・スキル

・ホテルでの勤務経験
※ホテル以外での経験も歓迎します!

<求める人物像>
・おもてなしの心を持って働ける方
・専門性を極めたい方
・食に興味のある方
・ホテル業界に興味のある方
・レストランの経営に挑戦したい方
・資格取得に対して、向上心のある方
・周囲と協力しながら業務を進められる方

【選考フロー】

• おもてなしHRよりご応募
• ご応募いただいた後、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します
• 書類選考
• 面接(2回)※WEB面接対応(可)
• 内定

※応募~内定までは2週間を予定しています。

【面接関連事項・予定地】
「札幌プリンスホテル」にて行ないます。

【従事すべき業務の変更の範囲】
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

【就業場所の変更の範囲】
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

-- 施設情報 --
【施設名】
札幌プリンスホテル

【所在地】
北海道札幌市中央区南2条西11

【アクセス】
札幌市営地下鉄東西線「西11丁目駅」2番出口より徒歩3分

【客室数】
587室

【従業員数】
-

【業態】
シティホテル

【ホームページ】
http://www.princehotels.co.jp/sapporo/

【ロケーション】
市街地 ,観光地

【法人名】
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

【法人所在地】
東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

【職業紹介事業者名】
株式会社ネクストビート
札幌市中央区南2条西11