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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

大手企業経営の一軒家レストランでの正社員料理長・シェフ候補 - job post

株式会社バルニバービ
兵庫県 南あわじ市 阿万西町
月給 35万円 ~ 50万円 - 正社員
Indeed に求人を直接掲載し、過去30日間に Indeed を通じて75%以上の応募に返信しました。
  • 交通費支給
  • 昇給あり

勤務地

兵庫県 南あわじ市 阿万西町
仕事内容

大手企業が経営するレストランの料理長候補・シェフの募集です!

⭐️南淡路に位置する「非日常」なとっておきのレストラン。

⭐️豪快でシンプルな薪焼き料理、美味なるイタリアンを提供。

⭐️25年4月には宿泊施設もオープンしますます注目のスポットに。

⭐️淡路が好き!料理の技術を学びたい!成長したい!そんな想いのある方歓迎!

⭐️淡路島在住の方も、島外から移住の方も大歓迎!移住のサポート体制も◎

求める人材

◇経験者優遇
・魚や、お肉を捌くことができる
・パスタを自身でソースから考えられる
・自分で考えた一皿を完成させることができる
スキルや経験を存分に生かしていける環境です。
メニューは店舗ごとに違うメニューを提供しているので、新しいアイディアもどんどん出して頂けます!

◇こんな方におススメ
・料理・食べることが好き!
・将来は独立したい、自分のお店を持ちたいと思っている方
・安定して働きたいけど、自分の店のように仕事を任せてほしい方

学歴不問
車・バイク通勤OKです

アピールポイント

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弊社のレストランメニューは

各店舗シェフが中心となって考案しています。

食材も全国各地から仕入れが可能で、

毎日新しいメニューを提供している店舗もあります。

今日の一番の美味しいをお客様に届けたい。

心を込めて作ったお料理はお腹だけではなく、心を満たしてくれます。

心を満たす料理人を目指しませんか。

また、弊社では店長・シェフに対して多くの裁量権を与えています。

そこで学ぶマネージメントは、店舗運営よりも、

店舗経営に近く、2024年現在11の子会社、

つまり、11人の経営者が自分のお店を持って経営をしています。

いずれ自分のお店を持ちたい方、社内独立を目指す方、

社長になりたい野望を持つ方、ぜひ一度お話ししませんか?

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勤務時間・曜日

6:00~23:00 シフト制

※上記時間内でシフト制、固定シフトもOK
※1ヵ月単位の変形労働制(平均所定労働時間168時間)

<勤務例>
早番 6:00〜15:00
遅番 15:00〜23:00
通し勤務 10:00~23:00

勤務形態
変形労働時間制
休暇・休日

・月8日公休
・慶弔休暇
・有給休暇(入社半年で10日付与)
・育休休暇・介護休暇あり

勤務地所在地
〒656-0545 兵庫県 南あわじ市 阿万西町1061番 AMASUNSETCLIFF
勤務地備考

25年4月にオープンする店舗そばのhugging nature houseという宿泊施設にて提供する食事の調理にも携わって頂くことがあります。

⭐️こんな方にもオススメ⭐️

イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方

飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方

コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店・ランチ・蕎麦屋・メキシコ料理店での勤務経験を活かしたい方

店長職やリーダー、オーナーの経験がある方

バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師(シェフ・コック)の経験がある方

食品衛生管理者の資格をお持ちの方

食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

食品工場(肉・鮮魚・野菜・惣菜)での盛り付け・調理・材料カット経験がある方

Uターン・Iターン希望の方

子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方

ママさんスタッフ・パパさんスタッフが働いている職場をお探しの方

スキルアップ・キャリアアップしたい方

アクセス

■神戸淡路鳴門自動車道「西淡三原IC」より
クルマで南へ約25分
■カーナビ等住所検索では「淡路潮崎温泉源
泉」を検索ください
■GoogleMAPでは「TRATTORIA amarancia」
と検索ください

駐車場60台 あり
スタッフ用駐車場、駐輪場もございます!
車・バイク・自転車通勤可能です。

給与

固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥123,000〜¥176,000(72時間相当分)を含む。72時間を超える残業代は追加で支給する。

試用期間
試用期間あり
試用期間:2か月
試用期間中の労働条件:同条件
待遇・福利厚生

バルニバービグループの福利厚生
・社会保険完備
・交通費支給・ガソリン代支給(月3万円まで)
・インセンティブ制度(年2回対象者)
・食事補助
・制服貸与
・出産祝い金・結婚祝い金
・子ども支援手当
(1人目月1万円・2人目以降月5千円/人)
・バースデー制度(食事チケット1万円分)
・家賃補助、引っ越し費用負担(諸条件あり)
・社宅あり(面接時にご相談ください)
・永年勤続報奨制度
・各種資格取得支援
・定期健診(年2回)
・持株会制度

【労働条件】
試用期間:2ヶ月
雇用開始から1年~1年5か月は契約社員(条件変わらず)
残業:有
休憩時間:6時間以上勤務は45分、8時間勤務
1時間

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
株式会社PIATTIBELLA
本社所在地
5500015 大阪府 大阪市 西区南堀江1丁目14番26号
業種
  • レストラン・カフェ
代表電話番号
+81643906544
代表者名
髙上 彬
その他

オンライン面接対応可能
社員の選考は書類選考(履歴書・職務経歴書)→面接(最大2回)を予定しております。

面接から入社まで最短1週間
入社未定のお話だけ聞きたいという方もお気軽にご相談ください(オンラインにて会社説明会の開催も随時行っております)

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間

20日前
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