仕込みスタッフの求人 - 沖縄県 国頭郡 本部町

「オリオンホテルモトブ リゾート＆スパ」内に、新規オープン（2024年4月）したイタリアンレストラン「glauco（グラウコ）」では、キッチン・調理スタッフを募集しています。沖縄の美しい自然に囲まれた当ホテルで、来訪されるゲストに忘れられない食体験を提供してください。

沖縄の美しい紺碧の海をイメージして名付けられた「glauco(グラウコ)」は、この春（2024年4月）ホテル内に新しくオープンしたイタリアンレストランです。地元沖縄の食材をふんだんに使用し、地産地消にこだわったメニューを提供しています。人気メニューは、存在感ある碧いピザ窯で焼いた本格ピザです。

イタリアンレストラン「glauco」での朝食、ランチ、夕食時のキッチン・調理スタッフとして、お客様に美味しい料理を提供します。

※沖縄県産食材(肉、魚等)等の仕込み、パスタ等の加熱調理の仕込み、自家製ピッツァの生地作り～仕込み～窯焼きから盛り付け、冷製温製料理の調理・盛り付け、デザートの盛り付け、調理器具の清掃、キッチン内の清掃、発注業務など。

※施設内には他にも「オールデイダイニング シリウス（ブッフェレストラン）」「カペラ（バーベキューレストラン）」「嘉例（うちなー居酒屋）」「オリオンビアバー」といった多彩なレストランがあります。ご希望や適性に応じて、他のレストランで調理経験を積むこともできます。

※入社後は「キャプテン」「スーパーバイザー」「アシスタントシェフ」「シェフ」など、多様なキャリアを目指すことが可能です。

※「オリオンホテルモトブ リゾート＆スパ」はオリオンビールのグループ会社です。盤石の経営基盤のもと、安心して仕事に集中することが可能です！

※当社への入社をきっかけに、沖縄への移住する仲間も多くいます。個人寮も準備できますので、詳しくは面接時にお聞きください。

※オリオンホテル求人サイトはこちら！
https://www.okinawaresort-orion.com/recruit/

・飲食店やレストラン、給食センターなどで調理経験のある方
・調理専門学校を卒業した新卒、第二新卒の方
※経験者はもちろん、レストラン未経験者も応募可能です。先輩社員が丁寧に指導します。

総労働時間：1週あたり40時間

※5時00分～14時00分、13時00分～22時00分の2パータンでのシフト制（実働8時間/休憩あり）

≪休日≫
・実質年間休日115日（年間休日108日＋特別休暇7日）

≪休暇≫
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・病気休暇
・産前産後休暇
・介護休暇
・育児介護休業

那覇空港から約２時間30分 那覇空港（那覇市内・本部半島各所）⇔乗換なし ホテルエントランスに停車

基本給：月給 23万円 〜 33万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※初任給は経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します。
※時間外手当は別途全額支給します。
※昇給は年1回（7月）、賞与は年2回支給。
※試用期間は3ヶ月（その間の給与・待遇は同じ）

・322万円/2年目/キャプテン（月給23万円）
・528万円/5年目/シェフ（月給37.7万円）

【福利厚生】
・車通勤可
・無料駐車場完備
・ユニフォーム貸与
・バースデーチケット
・従業員食堂
・宿泊時の特別優待
・レストラン利用時の特別優待
・従業員紹介制度
・年次有給休暇制度
・完全個室の単身寮（寮費は社内規定あり）
・従業員持株会
・財形貯蓄制度
・リフレッシュ休暇（毎年/有給7日間付与）

有名レストラン出身シェフ、有名ホテル出身のシェフなど、多彩なシェフたちと一緒に働けます。
同じ職場で一流の調理技術や考え方に触れることができ、互いに学び合える環境があります！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考のながれ
STEP１ 書類選考
STEP２ 面接（1～2回）※WEB面接可
STEP３ 内定・入社