寿司職人の求人 - 福岡県 福岡市 博多区 博多駅東

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□オープニングスタッフとして働ける
□学歴不問◎
□スキルアップ・キャリアアップも目指せる

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オープニングスタッフとして
「おもてなし いろり寿し」にて、調理スタッフを募集します。

───具体的には───
■仕込み作業
■オーダーメイク
■盛り付けなど・・・
※キッチン内での作業をすべてお任せします。

◇メインの料理長がおり、最初はその補助からお任せします。
将来的には新店舗の店長や料理長を任せることも可能です。
ゆくゆくは2号店、3号店と新店を出していきたいと思ってますので、
あなたの力をお貸しください♪事業拡大を目指して、一緒にお仕事しませんか？

■当店で働くメリット
…★オープニングスタッフとして働ける★…
8/9にOPENしたばかりなので、みんなが「はじめまして」からスタート！
イチから人間関係を築けるから、すぐに仲良くなれます◎
力を合わせてお店を盛り上げてくれる方歓迎します。

…★学歴不問！これまでの経験があればOK★…
経験に富んだ料理長がいるため、着実にスキルを磨けます。
「魚を焼いたことがある」「お寿司を握ったことがある」なんでも歓迎！
早い段階からお客さまに満足していただける一流の調理技術を身につけられます◎
能力次第で店舗を任せるなど、キャリアアップも応援します。

■人柄重視の採用
経験年数よりもコミュニケーション力や、寿司が握れるか、知識・スキルがどれだけあるかなどで社長が給与を決定します。

■スキルアップ・キャリアアップも目指せる
普通のお寿司だけでなく、本格的なお寿司や和食を学べます。
＜上品で本格的なお寿司＞を自分のものにできます。いろりもあり。
「今後一生この道でやっていきたい」「この道を極めたい！」という方にはぴったりの環境です。
将来的には新店舗の店長や料理長を任せることも考えてます。
ゆくゆくは2号店、3号店と新店を出していきたいと思ってますので、お店をお任せすることも◎

───当店について───
今年の8/9にOPENしたばかりのお店です。
オープニングスタッフとして働けるから仕事がしやすい◎
みんなイチから始まって全スタッフで作り上げたお店です。
スタッフ同士の仲がよく、風通しもいいですよ。

料理長はお酢を特別な配合で創作し、ワンランク上のしゃりを調理しているくらい経験豊富。
そんな料理長の下で特別なお寿司の技も教えてもらえます。

当店の社長は大手寿司店のバイヤー経験もあり、飲食店の第一線を走ってきました。
いろいろなアイデアを持っている上、面白くて魅力的な社長です。
よい生産地や仕入れ先などの繋がりがあるため、一段上の素材を使い調理ができています。
社長との距離も近く、学べることが多くありますよ。

※人柄重視採用

◎資格必須ではありません
◎和食調理経験、または寿司職人の経験必須
◎寿司を握れる方優遇

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

15:00～24:00（休憩1h）

※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます

◆月8日（週休2日）
◆年間休日96日
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇

博多駅より徒歩6分 地下鉄空港線 東比恵駅より徒歩12分

基本給：月給 25万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※スキルや経験により給与は考慮します
※残業代別途全額支給

◆昇給あり
◆賞与あり

年収300万円（22歳/入社１年目 月給25万円+賞与）
年収400万円（28歳/入社３年目 月給33万円+賞与）

【福利厚生】
◆交通費支給（月上限1万円。基本的には定期代分を支給します。）
◆まかないあり
◆社内イベントあり

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

面接は緊張すると思いますが、難しいことは聞きませんので、リラックスしてお話ししてくださいね。
あなたにお会いできるのを楽しみにしています♪
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