料理長候補 の求人

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2025年4月中旬オープン予定
YANMAR MARCHÉ NAGAI
オープニングスタッフ募集！
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長居公園にある「YANMAR MARCHÉ NAGAI」が、装いも新たにリニューアルオープンします。
初の自社運営スタッフである今回のオープニングスタッフの募集においては、
当社のビジョン・コンセプトの共感・深い理解に重きをおいて採用を進めてまいります。

新店舗では、当社のビジョンである「美味しさのぜんぶをつくる」を具現化し、
「産地の想いやこだわりを消費者に届ける中継ぎとなり、今度は消費者の笑顔を産地に返す。そのキャッチボールの役割を担いたい」これがリニューアルする新店舗に込めた想いです。

≪新店舗の概要≫

新・YANMAR MARCHÉ NAGAIは、果物や野菜をメインにした120席のカジュアルフレンチレストランとしてリニューアルオープンします。
120席は室内80席とテラス40席にわかれ、緑に囲まれた公園の風景を楽しみながら、食事ができます。
また、テラス席ではペット同伴も可能。散歩ついでに、気軽にお立ち寄りいただけます。

【仕事内容】
◇調理業務
仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・
メニュー開発など

食材選定・調理法・盛付けなど、店舗の個性をお料理で表現していただきます。

入社後は・・
2月から4月中旬のオープンまでは、メニュー開発等の開業準備に携わっていただきます。
「一から店舗づくりに携わりたい」「新しいものを生み出したい」方、大歓迎です。

学歴・男女不問

・調理経験のある方
仕込み～盛り付けまでの実務経験必須

・料理のジャンル不問
レストランはカジュアルフレンチです。

・メニュー開発にも、主人公として
取り組みたい。

※まっすぐに仕事に取り組めるピュアな方
※協調性・責任感、好奇心・受容性がある方

★新・YANMAR MARCHÉ NAGAI
プロジェクトメンバーより

独創性より協調性、経験より想いを重視して、プロジェクトに参加いただく仲間を採用します。

※売上は大事な指標ですが、お客様の笑顔も同じくらい大事です。
お客様の笑顔をみんなで追いかけていきましょう。

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

06:00～22:00
上記時間内のシフト制／実働8時間

契約更新期間：1年

【年間休日110日】
月8日以上〜（シフト制）
他 年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇等

JR「長居」駅徒歩約2分 大阪メトロ「長居」駅徒歩約2分

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万500円 〜 30万500円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万円 〜 7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

«雇用契約について»
1年間は契約社員（1年間の有期契約）ですが、2年目以降は正社員登用制度を用意しています（面談あり）。
正社員登用後は昇給・賞与があります。

【福利厚生】
・交通費全額支給
・食事補助
・制服貸与

自然を感じるテラス席に加え、ゆったりしたレイアウトのホール席、テラスにはワンちゃんと一緒に過ごせる席も用意しています。カジュアルフレンチレストラン＜室内80席、テラス40席＞

自然も豊かな長居公園の風景も、仕事をする楽しみの一つです。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

Web（書類）選考→一次面接→二次面接（最終）→内定→入社