料理長候補の求人 - 大阪府 大阪市

お客様の声が届くカウンターキッチン！
★月給35万円〜年収500万円以上可能◎
★「お休みきっちり」「有給取得推進」
生涯現役で働ける環境をお約束します！
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【寿司調理・寿司職人を募集！】
＊調理
（仕込み/寿司/刺身/煮物/焼き物など）
＊盛り付け
＊カウンターでの接客 など

通常業務に慣れてきたら少しずつ
料理長の仕事にもチャレンジしていただきます！
若手の育成やオペレーション改善の他、
店長と一緒に店舗企画を練ったり
メニュー開発、試作品をブラッシュアップと
多岐にわたる業務をお任せしたいと考えています。

50年以上の歴史がある「あじびるグループ」。
特に【元祖ぶっち切り寿司 魚心】は
昔からのリピーターのお客様も多い人気店です。
お店の花形としてお客様に感動を提供する
やりがいと責任ある業務にチャレンジしませんか？

店舗、ブランド、そして会社と共に
成長していただける方を歓迎します！

■寿司の調理経験がある方歓迎
■年齢不問
■20～40代・50代・60代も活躍中
■和食経験者優遇

＜こんな経験がある方は大歓迎！＞
和食、懐石、ホテル調理、旅館調理
料理長、副料理長、店長、店長候補
寿司職人、鮨握り、魚捌き など

実働時間：1日あたり7時間 〜 8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日

実働7～8h/シフト制 ※休憩120分
☆変形労働時間制 月平均173時間

■月6〜8日休み
※4週6休での調整

30日までの月は6休、
31日までの月は7休、2月は5休
※土日のお休み取得もお気軽にご相談ください

なんば駅・日本橋駅から徒歩5分

基本給：月給 35万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給35万円～50万円
★スキル・経験を考慮
★交通費規定
★昇給・業績賞与あり

【社員インタビュー】
｢魚心はカウンターキッチンなので
お客様の声を直に聞くことができます｡
調理の仕事でありながらお客様と会話できる
のはカウンターキッチンならではの魅力と
思います｡常連のお客様も多く声をかけてもらったり
仲良くなって趣味の話で談笑することも。
最近は海外のお客様も多いので
お寿司の食べ方が分からなくて困ってるのを
教えてあげたり､すごい大きなリアクション
で喜んでくれることもあって｡
長年やっていてもやっぱり｢美味しい！｣と
言ってもらえるすごく嬉しいですね｡｣
（入社15年/魚心 本店/寿司職人・調理）

■年収480万円以上
月給40万円＋手当（寿司職人）

■年収600万円以上
月給50万円＋手当（料理長）

【福利厚生】
■交通費支給(月5万円迄)
■まかない有
■制服貸与
■昇給随時
■業績賞与
■社会保険
■時間外手当
■役職手当
■職能手当
■資格取得支援
（食品衛生責任者、防火管理者）

応募ボタンより必要事項を入力の上、
送信して下さい。
こちらより追ってご連絡を差し上げます。

面接時には履歴書をご持参下さい。
面接日・入社日は相談に応じます。

お電話でのご応募も受け付けてます。
【お電話】06-6315-0530
本部 人事 有留

日程などお気軽にご相談ください＊