料理長候補の求人 - 東京都 豊島区

【未経験大歓迎！学歴不問！ランチ働ける方大募集！！！】

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全国30店舗展開飲食ベンチャー企業

2024年6月新宿2号店オープニングスタッフ大募集！

近隣に1号店があるため、すぐに働く事可能です！

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未経験歓迎 ・社員登用制度あり！

まかないあり！

お肉に向き合い続けて30年、お肉のプロだからこそできる絶品ハンバーガーに、誰もが目を疑う超ド級の和牛など、

規格外のメニューに最初は驚く従業員も

いるとかいないとか・・・

そんな驚きも吹き飛ぶような明るく愉快で

アットホームな雰囲気のお店です!!

ハンバーガーで地元・観光客（北米・南米・ヨーロッパ・アジア問わず）問わず大人気！

外国人のお客様も多いので、英語の実践学習にも最適です！

※もちろん英語や外国語ができなくても全く問題ありませんので、ご安心ください！

店舗スタッフとして業務をお任せします。

・キッチン業務

本格料理も学べます！包丁の使い方から丁寧に教えますので、ご安心ください♪

経験者の方はメニュー開発等のご提案もしていただくことができます！

未経験の方は洗い場など簡単な業務からスタートですので、ご安心ください。

調理師免許があったり、飲食店の経験がある方は大歓迎です。

ホール業務

スピードが大事！ではなく、優しく笑顔でお客様と会話してください。

洗い場など簡単な業務からスタートですので、ご安心ください。

また、未経験の方でも問題ありません。

入社後はたっぷり研修期間があり、座学研修、店舗研修などあなたの成長スピードに合わせて丁寧にお教えします。

スタッフの8割が未経験から社員としてスタートしています！

中卒、高卒の多数活躍しており、中卒でもガネーシャの幹部となってる方もいます。

スキルに合わせた仕事をお任せするので

経験が浅い方、無い方も安心ください！

★無料でハンバーガーのまかないもあり★

食券機があるので、注文は取らなくてOK！

ハンバーガー作りもマニュアルがあるので、

「このバーガーは何を挟むっけ？」と

迷うことなく進められますよ！

"パンを1番美味しい状態で食べて頂きたい！"という想いから、

「出来立てのハンバーガー」というものに行き着きました。

独自製法で焼くオール国産小麦のバンズは、小麦の香りと甘味を引き立てながらも、主役のパテを邪魔しない黄金バランスの要。ふんわり食感とは真逆の印象の、力強く押された焼き印も個性を打ち出します。

バンズは素材を生かし1つ1つ丁寧に手作りし、

「ハンバーガーに合うバンズ」という事を考え、

具材の邪魔をしない味に仕上げています。

和牛などを扱うので、お肉に関する知識が自然と身に付いていきますよ◎

黒毛和牛を粗挽きしたパティは、旨味が強いスネ肉特有のゴリゴリ食感が満腹中枢を刺激。手仕事で筋を取り除いた冷凍しない肉をオーダー後に丸め、熱々の鉄板で押し潰して焼く「スマッシュ製法」で提供しています。

詳しくはこちらのHPをご覧ください！

https://shogun-burger.com/

「こうしたらもっといいお店になる！」というアイデアは大歓迎♪

一緒にお店を盛り上げていきましょう！

「こうした方がもっといいかもね！」「今のめっちゃいいね！」

「次はこんな感じでやってみよう！」とスタッフ同士でアドバイスを送り合い、

みんなでお店を創り上げていくイメージです。

ですので、社員とアルバイトの垣根もありません！

「仲間とワイワイ部活をやっているみたい！」と例えるスタッフもいるほど！

＜定着率抜群なんです！＞

ご入社いただいたスタッフは殆どの方が長期で活躍いただいております。

その理由は、『未経験でも安心して働ける環境』だから。

例えば、前職がバーテンダーや役者志望、エステティシャン

販売スタッフ、居酒屋スタッフなど

様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！

居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、

転職したが、再度出戻ってきた社員も多くいます！

スタッフは20代〜30代の男女が中心。明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。 店長候補として店長をめざしていただきたいですが、店舗によってはポストが空いていますから、あなたのスキルや経験によっては早期に店長昇格もあります！

＜学歴（中卒・高卒）・職歴など一切不問！＞

日本一・世界6位になったSHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）を盛り上げてくれる方を募集します！

・安定した飲食店で働きたい！

・将来独立して社長になりたい

・友達が欲しい

・恋人が欲しい

・飲食業界だけどプライベートを充実させたい

・見習いの方もOK(専門学生)

・英会話スキル活かせます

・接客・飲食店での調理の経験があれば尚良し

・資格不要(調理師免許あれば尚良し

これまで採用させていただいた方の中で、下記のような方が活躍してくれています！

物流関係の仕事、高卒（新卒）、自衛隊、アパレル販売、アーティスト（音楽関係）、ミシュランの寿司屋勤務の方

また、下記のような経験がある方ももちろん大活躍できます！

●週1～勤務OK

週1～勤務のため、やりがいだけでなく働きやすさにも力を入れています。

プライベートも楽しみながら、メリハリを持って働くことができますよ！

扶養の範囲内で働きたい、少しは働きたい、学業と両立したいなど、あなたの理想の働き方を教えてください！

もちろんご自身の希望でがっつり実働9時間で勤務していただくことも可能です

●お客様の笑顔が見える

オープンキッチンからはお客様の美味しそうな表情がよく見えるので、とてもやりがいがありますよ。

コミュニケーションも楽しみながらお仕事をしてください♪

●成長企業で働ける

事業拡大に向けて人員増加のための募集となります。

イチから教えていくので、これから経験を積みたい若手の方も大歓迎です♪

成長企業の一員としてスキルアップしていきませんか！

＜スタッフ紹介＞

店長（レナ）

忙しい時こそ冷静にっていつも心がけてます、

SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）1号店　21歳です！

ゆっくり丁寧にですね。

サービス担当（シマ）

SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）看板娘です！

かわいい笑顔で、来てくださったお客様を楽しませるのが大好きです！

調理担当（アツコ）

本気でハンバーガーの作り方を学びたい方をお待ちしてます！

世界6位になることができましたので、学びたい方はその技術を丁寧に教えます！

楽しく仕事しましょう♪

シフト制　週1～OK！

※仕事をコントロールして、定時で帰る日は残業なしでピッタリ帰ることができます！

※自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています！

ご自身の希望の働き方で自由にご選択いただけます！

長期休暇、1か月休暇などもぜひお気軽にご相談ください！

研修店舗：SHOGUN BURGER 新宿店　東京都新宿区歌舞伎町1-15-12 ピアットビル1F

○JR『新宿駅』　徒歩5分

○『西武新宿駅』　徒歩10分

○JR『代々木駅』　徒歩12分

○東京メトロ『新宿三丁目駅』　徒歩5分

時給1300円～

土日週末手当+100円

※これまでの経験・スキルを考慮して優遇いたします

※上記給与に残業代は含みません、残業代は別途全額支給いたします

※社内でアルバイトから社員になった実績も多数ございます

【手当】

交通費支給

残業手当

店長手当

料理長手当

自転車通勤手当

出張手当

新メニュー開発手当

ソムリエ手当

英会話手当

役職手当

時間外手当100％支給

【昇給】

年4回

※働いて仕事を覚えると、グングン時給を上げる事が可能です！

社会保険完備

交通費全額支給

「通学定期あるから交通費要らないよね？」

と言われたことはありませんか？

実は歩いて出勤しても、

車で出勤しても、交通費は一律支給！

近隣大学の学生さんが多いのも納得の仕組みです！

■まかないあり

※気になる新メニューを無料で食べられます◎

※6時間以上勤務の場合のみ

■社割20％OFF

系列店も適応内です◎

その他の福利厚生など

・社員旅行（沖縄、北海道、福岡など年1回実施）

・健康診断（正社員全員）

・タトゥーもOK！

・ピアス・ネイル・ヒゲＯＫ、髪色、髪型基本自由！(業務に支障が出ない範囲で)

・ストレスチェック制度

・従業員相談窓口設置

・社内転職制度

・スタッフ紹介制度有り

※被紹介者が半年勤務達成で紹介者に

お祝い金をプレゼント。

入社後にご友人を誘うのも歓迎です！

・社長が予約が取れないお店に連れて行ってくれる制度

・社員結婚記念祝

・出産祝

・お母様・配偶者等への感謝のプレゼント

・優秀社員表彰 永年勤続表彰

報奨金制度あり

店舗ごとに個人目標があり、その目標を達成すると報奨金がもらえます。

ちゃんと実績もあります♪

・歓迎会・送別会・夏のバーベキュー会（会社補助あり、自由参加）

・海外研修（世界大会へ出場　※実績2回）

・シェフによる調理研修

・パティシエによるデザート研修

・サービス技能研修

・あなたを社長にします制度

＜あなたを社長にします制度って？＞

「将来独立して社長になりたい」「自分の店を持ちたい」「お金持ちになりたい」

など夢を持っているスタッフを当社が支援、応援する制度です。

経営ノウハウ、資金、不動産、人脈、出来る限りのサポートをします！

◆多方面のキャリアパス

自分に合う合わないは働いてみないとわかりませんよね。

もしかしたら、「最初はショーグンバーガーで働いてみたけど、自分には合わないな・・・」と悩んでしまうこともあるかもしれません。

しかし、ガネーシャでは、焼肉、イタリアン、居酒屋など多種多様な飲食店を経営しています！

もし最初の業態が合わなかった場合は転職をすることなく業態の変更をすることができるんです。

様々な業態を経験できるからこそ、本当に自分に合った仕事を見つけることが出来ます♪

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

雇用形態: アルバイト･パート

給与・報酬: 1,300円 (時給) 以上