有限会社みつる の求人

最終更新日：2025/01/09(木)
掲載終了予定日：2025/04/02(水)
【カフェ運営スタッフ】アジアンティー『ゴンチャ』の店長候補／家賃手当50％負担／Webカジュアル面談
株式会社アレフ

＜求人概要＞
雇用形態：正社員
採用対象：既卒・社会人経験不問／第二新卒歓迎／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎
キーワード：女性積極採用
業種：食料品／専門店(食品関連)／フードビジネス
職種：販売スタッフ
初年度想定年収：350万円～450万円
勤務地：千葉県／東京都
この求人の概要：月9～10日休み／平均有休取得日数14日／髪色・カラコン自由／個性そのままに働ける！／1日1杯ドリンク無料／ゴンチャがもっと好きになる！

＜企業からのメッセージ＞
まずはWebカジュアル面談で気軽にお話ししてみませんか？書類選考なし／志望動機不要
応募→すぐに面接の流れ、キツくないですか？
ちょっと気になる求人を見つけたからと言って、すぐに面接日程の調整を迫られたら、心の準備が追い付かないと思いませんか？
何より問題なのは、その会社のことをあまり知らないということ。求人情報を見て、「なんとなく」は分かるけれど、「はっきり」とは分からない。そんな状態で志望動機を考えるのはちょっと難しいですよね？

「もう少し、知りたい」
そんな希望に応えるため、アレフでは面接の前にWebカジュアル面談を実施しています。

志望動機不要！まずは気軽におしゃべり
カジュアル面談で当社が意識しているのは、皆さんに興味を持っていただくことです。「選考に進んでみたい！」と思ってもらえるよう、面談担当者が自社をPRします。もちろん、私たちが一方的に話をするつもりはありません。相互理解を深める場だと考えていますので、聞きたいことはどんどん質問してください。なお、カジュアル面談で志望動機を聞くことはないですし、合否にも影響しません。事前準備一切不要です。

アレフのことをちょっとご紹介
全国に約350店舗を展開している『びっくりドンキー』。食べたことがある方も多いのではないでしょうか。びっくりドンキーの本部こそ、私たちアレフです。ほかにも業態の違う飲食店を運営しており、そのうちの1つが今回募集する『ゴンチャ』。世界約2,000店舗を展開するティーブランド ゴンチャのフランチャイズ店を運営しています。

社会人デビューOK！カフェ運営スタッフを募集！
Ｒｅ就活で募集するのは、当社が運営するゴンチャに勤務するスタッフ。半年～1年後を目安に店長をお任せしたいと考えています。既卒やフリーターの方も大歓迎！イチから丁寧にお教えします！カラコン・髪色が自由なので、自分の個性を消すことなく働くことができますよ。加えてドリンク1日1杯無料！たくさん飲んで、ゴンチャの魅力を語れるスタッフを目指しましょう！それが接客時に大きな強みとなります。

そのほか50％会社負担の家賃補助などの嬉しい福利厚生や、月9～10日のお休みなど、プライベートも充実できる環境を整えています。少しでも気になった方、まずはWebカジュアル面談で気軽にお話ししてみませんか？

＜募集要項＞
概要
募集職種
カフェ運営スタッフ

仕事内容
当社が運営する『ゴンチャ』にて、店舗運営業務に取り組んでいただきます。
【仕事内容】
≪オペレーション業務≫
・オーダー
・レジ対応
・ドリンク作成
・仕込み

ティーの美味しさ、パール（タピオカ）などカスタマイズの楽しさなど、ゴンチャの魅力をお客様に伝えることがスタッフの役割です。入社後はオペレーション業務をマスター。ドリンク作成研修やテイスティングで商品知識を深めていきます。すでにゴンチャのユーザーの方もいらっしゃるかと思いますが、研修を通じてもっと詳しくなっていきましょう。マニュアルが徹底されているため、1ヶ月もあれば、ひと通りのオペレーションができるようになっています。

★1日1杯無料！
ドリンク作成の能力を磨くため、味の魅力をお客様に伝えるため、スタッフは1日1杯無料でドリンクを飲むことができます。

≪店長業務≫
将来的には店長として店舗管理をお任せしたいと考えています。
主な業務としては以下のとおり。
・発注
・シフト作成
・アルバイトクルーの採用および教育
・QSC向上（メニューの品質・接客の品質・店内の清潔さを高める取り組み）
・数値管理（売上・原価・利益など）
・店舗が入っている商業施設のランドオーナーや
ゴンチャ本部の担当者との折衝業務 など

ゴンチャは定期的に新商品が発売されます。新たなメニューの作成手順や特徴の把握はもちろん、アルバイトクルーへのトレーニングなども行います。

★20代が中心の職場！
アルバイトクルーは1店舗につき30～40名が在籍。そのうち8割以上が大学生で大半が女性です。ゴンチャが好きで働いているクルーが多く、別会社が運営しているゴンチャでもお茶を楽しんでいるんだとか。「あの店舗はこんな取り組みやってましたよ」など、いろんな情報を提供してくれます。そういったリアルな情報を自店に取り入れつつ、クルーと一緒に魅力的な店舗をつくっていきましょう。

求める人材
Webカジュアル面談実施【未経験・第二新卒・社会人デビューOK！】カフェに興味がある方
★こんな方がピッタリ！
・人と接する仕事がしたい
・サービス業の経験を活かせる仕事がしたい
・ゴンチャが好き
・同世代が多い職場で働きたい
・髪色や化粧など、おしゃれができる職場がいい
・プライベートも満喫したい

勤務地
ゴンチャ 東京駅グランスタ八重洲店／ららぽーとTOKYO-BAY店／イオンモール幕張新都心店

下記のいずれかの店舗にて勤務していただきます。

■ゴンチャ 東京駅グランスタ八重洲店
JR「東京駅」直結
■ららぽーとTOKYO-BAY店
JR線「南船橋駅」より徒歩5分
■イオンモール幕張新都心店
JR線「幕張豊砂駅」より徒歩９分
勤務時間
1ヶ月単位の変形時間労働制（週平均40時間以内）
シフト勤務（07:00～23:00の間で8時間勤務※休憩60分）
≪シフト例≫
12:00～21:00（休憩60分）
休日・休暇
【年間休日116日以上】
週休2日制（月9～10日休み）
年次有給休暇（初年度より10日、最高40日まで）
慶弔休暇
異動休暇
ストック休暇
育児休暇

給与
年収：350万円～450万円
月給：236,000円～

【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。

【年収例】
入社3年 450万円
入社10年 店長 年収600万円

試用期間
(試用期間有り) 3ヶ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
店舗内禁煙

昇給・賞与
昇給：年1回（6.35％ 23,094円 2024年実績）
賞与：年3回（5.5ヶ月 2023年実績）
※勤務6カ月後より満額支給
諸手当
通勤手当
時間外勤務手当
深夜勤務手当
休日出勤手当
家族手当
職責手当（45,000円以上）
福利厚生
社会保険完備
退職金制度
財形貯蓄制度
慶弔見舞金制度
育児休業制度
介護休業制度
年次有給休暇ストック制度
GLTD団体長期障害所得保障保険
食事補助制度（店舗勤務）
ご家族食事優待制度
定期健康診断
借上社宅制度

応募・選考について
応募方法
下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
追って、選考についてのご連絡をさせていただきます。
選考プロセス
▼Ｒｅ就活よりご応募

▼Webカジュアル面談

▼面接（開催場所：東京・大阪・札幌）

▼内定！
連絡先
株式会社アレフ ゴンチャ事業部 採用担当
〒108-0074
東京都港区高輪3丁目24番18号 高輪エンパイヤビル 6F

＜社員の声＞
人事担当者のコメント
募集する理由
Ｒｅ就活で募集する理由は、事業拡大に伴う増員です。数年前に立ち上げたゴンチャ事業部。おかげさまでどの店舗も連日多くのお客様で賑わっています。今後、毎年2店舗のペースで出店を計画しており、そのためにはマネジメントを務める店長候補の増員が欠かせません。そこでＲｅ就活にて新たなメンバーを募ることを決めました。
選考のポイント
【Webカジュアル面談実施】チームで店舗を運営するため、“協調性をもって対応できるか”を選考のポイントに挙げています。次にお客様と接するうえで欠かせない“コミュニケーション能力”。そして出勤予定のスタッフが体調不良等で急遽欠勤するなど、イレギュラーが起こった際に“臨機応変に対応できるか”。以上の3点を選考でチェックしています。

先輩社員の声
先輩社員１
Sさん／複数店舗の店長
前職：第二新卒入社
入社理由を教えてください。
アレフに入社を決めた理由は、人材育成に対して誠実だと感じたからです。学生時代、教員を目指していた私は、教員採用試験を受けつつ、アルバイトとして当社が運営するびっくりドンキーに勤務していました。教員になる道は教育実習の際に理想と現実のギャップを受け入れることが難しく、断念することに。そして、就職を考えたとき、真っ先に頭に浮かんだのが当社です。当時から接客の仕事にやりがいを感じていました。加えて入社を後押ししたのは、教育担当を務めていた社員の方の存在です。アルバイトのメンバーに「このお店で働いて良かった」と思ってもらえるための雰囲気づくりや、人を育てることに誠実で熱心な姿勢。その社員の方を見て、きっと会社全体として人材育成を大切にしているんだと感じ、入社を決意しました。
現在はどのような仕事をしていますか？
ゴンチャ事業部に所属しており、複数店舗の店長を務めています。主な業務は各店舗の売上や利益、客単価などの数値管理、アルバイトスタッフの採用、育成などです。ほかの飲食店と比べると、現場に出て接客を行う時間は少ないと思います。マネジメントに軸足を置いて業務に取り組めるのは、ゴンチャ事業部の特徴だと考えています。また、現在は新店のオープンにも関わっており、いまは準備で忙しいですね。ただし、普段の店舗マネジメントとはひと味違う、新たなお店をつくっていく難しさと面白さの両方を経験することができています。
この仕事のやりがいは何だと思いますか？
アルバイトスタッフの成長を感じることがやりがいです。アルバイトスタッフは8割以上が大学生です。入ってきた当初、当然ですが、ドリンクや接客などオペレーション業務を覚えることに精一杯です。それから少しずつ経験を積んでいき、気づいたときには自信を持ってお客様の対応を行っています。その成長スピードに驚かされるとともに、楽しそうに仕事をしている姿を見たときは本当に嬉しいですね。また、大学生のスタッフが多いため、卒業するシーズンになると、スタッフ同士が声を掛け合ってお別れパーティが開かれます。そのパーティに私も呼んでくれるんです。そういうアルバイトと社員、店長の垣根を越えた良い雰囲気の店舗をつくりあげていくことにもやりがいを感じています。

＜アピールポイント＞
福利厚生が自慢
一人暮らしを検討している方は、家賃補助を利用することができます。当社が指定する賃貸マンションのいずれかに入居することが条件ですが、家賃の50％を会社が負担します。都内の物件に5万円程度で住めるとあって大変好評です。

そのほか特徴的な福利厚生としては、出勤日に1日1杯ドリンクを無料で飲むことができます。従業員が味を知らないと、お客様にオススメできませんよね。自信を持って商品をご案内するために設けられている制度です。プライベートでゴンチャを利用する場合は、当社の店舗以外でも従業員割引（20％OFF）が適用されます。
教育制度・研修が充実
入社後は約1ヶ月間のOJTがあります。教育担当の上司がマンツーマンで指導しますので、未経験の方でも安心してスタートを切ることができます。中途入社のメンバーについては、半年ごとに同時期に入社したメンバーと合同研修があります。また、新入社員以降も知識をインプットできる教育制度を整えています。その1つが階層別研修。トレーニー・リーダー・責任者など、キャリアに応じて必要な知識を学べる研修を実施しています。もう1つが店長研修です。店長研修はゴンチャ本部が主催する研修で、毎月開かれています。粗利計算、原価計算、回転率の上げ方など、店舗運営全般の知識をイチから身につけることが可能です。
ワークライフバランスを重視
月9～10日休みのシフト制勤務で、年間休日数は116日となっています。土日を休日に設定することもできます。有給休暇に関しては、取得を推奨していることもあり、年間の平均取得日数は14日。公休と有休を合わせると、年間休日は120日以上を十分に上回ります。出勤時間については12:00～21:00が基本ではあるものの、シフトを組むのがゆくゆくは店長である皆さんになるため、早めに退勤したり、遅めに出勤したりと、ある程度出勤帯を自分の裁量で決めることが可能です。
また、子育て支援にも力を入れており、女性はもちろん、近年は男性の育休取得者も着実に増えてきています。

＜企業情報＞
設立
1976年
代表者
代表取締役社長 庄司 大
従業員数
社員：712名 パート：3,247名(1日 8時間換算平均人員数)(2024年3月31日現在)
資本金
1億円
売上高
489億円(2024年3月期)
本社所在地
本社：北海道札幌市白石区菊水6条3丁目1番26号
東京本部：東京都港区高輪3丁目24番18号 高輪エンパイヤビル 6F
大阪事務所：大阪府大阪市淀川区西中島7丁目4-21 ホーククレセント第2ビル 9F
事業所
■店舗
直営店130店（北海道24、東北23、関東61、中部1、関西13、九州9）
他業態7店舗
フランチャイズ213店

■製造拠点
北海道工場、岩手工場、福島工場、埼玉工場、大垣工場、大阪工場、福岡工場、沖縄工場

■その他の製造拠点
小樽ビール銭函醸造所、ローストファクトリー
事業内容
■ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」、「Dishers」
■バーガーレストラン「カールスジュニア®」
■パスタと釜焼ピザレストラン「らくだ軒」
■ビアパブ「小樽倉庫No.1」
■「Gong cha」東京駅グランスタ八重洲店、ららぽーとTOKYO-BAY店
グループ会社
えこりん村株式会社
デリシャス株式会社
株式会社牧家
株式会社サイプレス
有限会社みつる