株式会社こころ の求人

ケータリングスタッフ(配送と配膳を担当) 未経験歓迎/年休120日/賞与年2回/月収25万円以上可
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/面接1回のみ

明るいトークは必要なし。ピークタイムも一切なし。

グレイスホテルのグループ会社が運営する葬儀場などに、お弁当や御膳を運んでいる私。配送も接客も担当しますが、特別なトークスキルや運転技術は一切求められません。また、配膳とはいえ普通の飲食店とは違うので、ピークタイムの目まぐるしさもないんです。

予想以上に混み合うことがないのは、お通夜や告別式のスケジュールが決まっているから。メニューを統一していてイレギュラー業務が少なかったり、運転は1日1〜2件で片道1時間程度だったりと、負担の少ない環境です。また、残業も少なく、希望を出せば土日休みも叶います。

接客時も、頼まれたことをこなし、問題がないか見届ける、ルーティンワークが基本。また、簡単な配慮に気を配れる環境です。たとえば、お茶を出したり、車いすの方を手助けしたり、上着をかけたり。それだけでもほっと一息つけるような、お客様の支えになれるのです。

巧みな技術も要らず、慌ただしさもなく、毎日が穏やかなこの環境。思いきって挑戦してみて、良かったです。(先輩社員より)

----- 募集要項 -----

【職種名】
ケータリングスタッフ(配送と配膳を担当) 未経験歓迎/年休120日/賞与年2回/月収25万円以上可

【仕事内容】
グループ企業で管理をする葬儀会場などへの、食事の配送から配膳までをお任せします。配送でも配膳でも負担が少なく、未経験からでも始めやすい環境です!

【具体的な仕事内容】

• 配送

30〜40食程度の料理とお箸などの備品を、チェックシートをもとに保冷車に積み込み。その後配送を行ないます。配送先は自社運営の葬儀場や火葬場の休憩室がほとんどです。

…ポイント…

• 片道1時間の場所を1日1〜2件!長距離運転はありません。
• ルートを覚えやすい!メインの配送先は各拠点10箇所前後です。
• 体力的な負担が少ない!積み込むのは料理なので、そこまで重くありません。
• 配膳サービス

基本的には料理をテーブルに並べて完了。ドリンクをコップにつぐことはありますが、食事中は基本的に見守っているイメージです。

…ポイント…

• 落ち着いた接客!困っていることがないか見守ることが大切です。
• 料理は決められた手順で丁寧に配膳しましょう。
• 配送から配膳までは2名ペアで行なうため、協力しながら進めていきましょう。会場によっては、1名や3名で行なう場合もあります。

【1日の流れ】
10:00　出社・配送準備(備品集めなど)
11:00　料理ピックアップ・積み込み
11:30　出発
12:30　到着・配膳
14:30　片付け
15:30　事務所到着・1時間の休憩
16:30　出発
17:00　到着・配膳
18:00　事務所到着
18:45　退社

※個人宅やオフィスなどに配送・配膳を行なうこともあります。

【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

• 入社時点で必要なスキルや経験は、いっさいありません!
• 運転免許は入社後の取得も可能です!

〜こんな方にピッタリ〜

• 食にかかわる仕事がしたい方
• 落ち着いた環境で接客をしたい方
• 配送の仕事に興味はあるものの、負担の大きさに不安がある方

【募集背景】
——サービス体制を整えるために、組織を強化します——
冠婚葬祭をはじめとする様々な事業を展開する、『株式会社くらしの友』のグループ企業である当社。当社では「ケータリング事業部」を設け、四季折々の料理を調理し宅配する、『懐石膳こころ』を運営しています。

グループとして催事を行なう際の食事を中心に、神奈川県・東京都・埼玉県においてサービスを展開している当社は、現在依頼を多数いただいている状態。今後も万全の体制で依頼に応えられるように、ケータリングスタッフとして活躍してくださる方を、新しくお迎えします。

【雇用形態】
正社員

※6ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与・待遇に変更はありません。

【勤務地】
下記いずれかでの勤務になります。

<懐石膳こころ新横浜>
神奈川県横浜市港北区篠原町3043-1

<懐石膳こころ蒲田>
東京都大田区西蒲田8-3-5

【交通】
<懐石膳こころ新横浜>
JR各線・市営地下鉄「新横浜駅」より徒歩5分

<懐石膳こころ蒲田>
京浜東北線「蒲田駅」より徒歩5分

【勤務時間】10:00〜18:45(実働7.75時間)

※残業は月20時間程度です。

【給与】
月給24.5万円以上+賞与年2回

• 残業代は別途全額支給します。

<月収例>
25万3000円以上(残業代含む)
<年収例>年収348万円

【休日休暇】
<年間休日120日>

• 週休2日制(月9〜10日/シフト制)
• 夏期休暇(5日)
• 冬期休暇(5日)
• 慶弔休暇
• 年次有給休暇
• 産前・産後休暇(取得・復職実績有)
• 育児休暇(取得・復職実績有)
• 介護休暇
• 今年4月から「年間休日120日」になりました!

ワークライフバランスの実現を目指し、働きやすい環境づくりに取り組む当社。2024年4月から年間休日120日になりました。月のお休みも9〜10日としっかりあるので、心身ともに無理なく働けます。

【福利厚生・待遇】

• 賞与年2回(昨年度実績:38.2万円)
• 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
• 交通費支給
• 時間外手当
• 退職金制度(勤続3年以上)
• 企業型確定拠出年金
• 社員割引(関連ホテル・レストランの割引)
• オフィス内禁煙

【入社後の受け入れ体制】

• 約1ヶ月間は先輩に同行

積み込みや配送を行ない、仕事の流れを覚えていきましょう。また、配送先までの道も、先輩の隣に乗って覚えることができます。先輩のサポートのもと、徐々に自分での運転に挑戦してみましょう!配膳や運転を経験してみて、得意な方から任せていく予定です。

• 2〜3ヶ月でひとり立ち!

仕事内容は一度覚えれば基本的に同じことの繰り返しになるため、2〜3ヶ月後には1人で現場に行けるようになります。ですが、基本はペアで仕事を進められるので、ご安心ください!

【一緒に働くメンバー】
全拠点で社員は16〜20名。各拠点の社員は4〜5名で、パートとして働くスタッフもいます。男性が多く、ほぼ全員が中途入社。前職は、ドラッグストアの販売員や地方旅館の接客、営業、レンタルマットの交換スタッフなど、様々です。

「車の運転は好きだけど、長距離運転には抵抗がある」「接客は昔やっていたから、活かせそうだと思った」など、先輩たちはあらゆる理由で入社をしています。平均勤続年数は10年以上と、長く活躍するスタッフが多いです。仕事内容において負担が少ないことが、無理なく続けられる秘訣かもしれません。

----- 取材担当者のコメント -----

【取材から受けた会社の印象】
同社の運営母体となるのは、『株式会社くらしの友』。「総合生活サービス業」という言葉を掲げ、冠婚葬祭にかかわる事業を中心に、ホテル宿泊・外食・旅行・配食サービス・介護など、幅広く事業を展開しています。

52年の歴史を誇る同社ですが、いまなお成長を続けています。ウエディング事業を強みとする『新横浜グレイスホテル』では、2021年、ホテル内に生花店をオープン。着実にサービス力を高めています。

今回入社される方が携わるケータリング事業も、今後拡大を見込んでいるとのこと。現在は葬儀場への配送がメインですが、ゆくゆくは個人宅や会社、町内会への配送も増やしていく方針だといいます。

安定性と成長性をもつ同社だからこそ、福利厚生などもしっかり整えて、働きやすい環境を整えているとのこと。産休育休の制度を整え、今年4月には年間休日を120日に増やしたそうです。この環境ならば、安心して働き続けられそうだと感じました。

【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 安心できる食事の時間を提供できます。
配送・配膳先となるのは、主に葬儀場など。葬儀では、大切な方を失っている中で準備なども忙しく、心身ともに負担を感じているお客様が多くいます。そんな中でも、食事はひと息つくことができる時間。以前、喪主様が食事をしながら「これで少しホッとしました」と声をかけてくださったことがあったそうです。

また、安心できる時間にするために、気遣いも大切にしているそう。たとえば、寒い日には「温かいお茶を入れましょうか?」と声をかけたり、車椅子のお客様がいらっしゃれば昇り降りを補助したりすることもあるそう。

このように、食事の提供と小さな配慮で安心できる時間をつくれることに、この仕事ならではのやりがいを感じるとのことでした。

【厳しさ】 自分のミスが、食事の提供に影響してしまうことも。
食事や備品はあらかじめすべて量が決められており、チェックシートをもとにピックアップや積み込みを行なうことになります。数を確認しながら積み込みますが、そこでミスがあれば、配送先で混乱が生じることも。たとえば、「料理が1人前足りない」となれば、会場での食事が始められないケースもあるでしょう。

ケータリングのため、その場ですぐに調理することができず、急いで取りに戻らなければならないこともあります。自分の確認ミスが、お客様に迷惑をかけてしまうため、プレッシャーを感じることもあるでしょう。

【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 周りを見て行動できる方
食事の配送と配膳を終えたあとは、お客様の様子を見守ることになります。積極的なお声がけは行ないませんが、「こちらお下げしますね」と声をかけるなど、細かな気配りが大切です。また、安全運転のために周りに注意深く意識を向けることが欠かせません。「周りを見て行動できる」「全体を俯瞰し、先回りすることが得意である」という方は向いているでしょう。

【向いてない人】 明るい雰囲気の接客がしたい方
葬儀場がメインの配膳先となるため、「いらっしゃいませ!」と大きな声を出し、常に笑顔で接客を行なう環境ではありません。「明るく元気な雰囲気の接客だけをしたい」と考える方はマッチしないかもしれません。