株式会社イーデザイン uno staio の求人

★NEWOPEN★恵比寿イタリアンUnoStaio ｂｙMAGICAMENTE

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給26万円〜30万円

給与は面接時に相談ください。
前職給与も考慮します。

◆昇給あり(年4回)
◆交通費全額支給
◆残業手当100％支給
◆深夜手当
◆家族手当(扶養1人5000円)
◆特別技能手当

経験者優遇して採用します◎
あなたの知見を活かして、
成功体験を積み上げ、その先へ。
今までにない経験をここで是非！

家族手当／資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給／交通費支給

応募資格

イタリアンの知識のある方歓迎！

専門性より人間性、
お客様を喜ばせようとする姿勢、
美味しさを第一に評価します。

勤務時間

11:00〜24:00 内

・上記内でシフト制
・1ヶ月単位の変形労働時間制
・月間労働時間 230h 以内
・月8日休み、10日休みもOK
・希望休みなど考慮
・終電考慮（L.Oは22時）

希望等は気軽に相談ください！

終電考慮／フルタイム歓迎

休日・休暇

店休日・シフト制

希望考慮してシフト作成

・有給休暇（入社6ヶ月後より10日付与）
・慶弔休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・産休、育児休暇
・長期休暇

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

◆社会保険完備
◆昇給あり(年4回)
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかないあり
◆家族手当あり(扶養1人につき5000円)
◆健康診断
◆社員旅行あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆資格取得支援あり

その他にもBBQや忘年会、
任意参加で各種イベントなど、
系列店もあり、仲間がいます◎

海外研修／生産者訪問／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

仕事は実力次第でどんどん任せます。
お客様の口に入るものの責任は重大。
安心して任せられる方は厚遇します。

お客様に安心して頂けるように努力、
改善していける向上心があればOK

野望、欲望、希望、志望のある方、
貪欲に成長したい方は大歓迎します。

◆独立志向の強い方
数字もオープンで1年で急成長出来ます

◆料理に仕事に本気な方
本気な経験者達がいますので修得できます

◆将来稼ぎたい人
飲食業は稼げます。社長がノウハウ教えます

独立志向の方にも◎
独立実績多数。

◆入社から1年で独立
◆自己資金０円で独立など・・

これまでに、多くの社員が様々なカタチで自立、
現実に向き合うことのみ、結果を変える思考に、
何事も本気で向き合えば必ず改善できる。
全ては貴方次第、我々は応援支援します。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／製パン技術／高級食材の知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：恵比寿 Uno Staio（エビス ウノ スタイオ）

客単価：7000円〜10000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜・他
運営：株式会社イーデザイン
オープン日：2024年09月06日

駅チカ(徒歩5分以内)

【理想のお店】
恵比寿駅から徒歩3分の路地裏、
本場で学んだパスタや厳選素材の料理を気軽に。
難しいレストランではないカジュアルなスタンスで愉しめる。
お客様にとって心地よく、働き手にとって有意義で楽しめる。
数ある飲食店の中で我々は皆と共に理想を追求します。

【待遇給与】
年齢経験関係なく実力と実績を評価します。
・シェフクラス42万円〜
・料理長クラス36万円〜
・グランシェフ50万円〜

店長は計数管理、実績次第で賞与4ヶ月分支給も。
・通常社員は残業手当、深夜手当100％支給
・年間休日100日以上有り、有給、社保完備

【学べる知識・活かせる技術】
レシピや調理方法はイタリアの伝統を重んじながらも現代的に。
美味しさは風味や余韻など調理次第、柔軟に取り入れます。
素材から拘り、肉の仕入れ先だけでも20箇所以上、
魚も地方や中央から、良いものを安く仕入れたりと
生産者さんや仕入れ先との繋がりも大切にしていきます。

【人が活きるかは環境次第】
年齢や経験に関わらず、同じ時代を生きる者同士はお互い様、
飲食の仕事が好きな同志である仲間として尊重して仕事する。
仕事はオープンに、キッチンもオープンで仕事は隠さず魅せる。
仲間にもお客様にも良さを伝える共有と共感が飲食店の要、
皆でより良くしていくことでより働きやすい環境にしましょう。

【独立輩出、社内独立あり】
運営会社は実績豊富な安定企業。
◆入社せずに新築スケルトンから0円で独立
◆入社5年で既存店3店舗から分社して独立
◆個人の業務委託に切り替えて年収1000万円超

これまでに多くの社員が様々な形で自立、独立してきました。
また、独立して孤立する店や人も多く見てきました。
我々はお互い様の関係が永く続くことを理想の形として応援サポートしています。

【転職を考えている方へ】
とりあえずアルバイトからでもOKです。
お試しで働いてからの方がお互いのためにも良いと思います。
経験の浅い方でも教えますので興味があればOK。
経験のある方は今後の展開もありますので是非相談ください。

まずはお話だけでも構いませんので興味あれば連絡ください。

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ご応募お待ちしております！