沼津倶楽部 茶亭 の求人

株式会社GREENING

沼津倶楽部

歴史あるオーベルジュで新たな食文化・新たな価値を創造する料理人募集中!

• 歴史あるオーベルジュに吹く新たな風

松林に海、遠くには高くそびえる富士山。静岡・沼津の海沿いには、浮世絵に描かれるような、うつくしい風景が広がります。温暖な気候と豊かな自然に恵まれた沼津は、多くの文化人に愛される高級別荘地として発展してきました。そのひとつとして100年以上の歴史を誇るのが、沼津倶楽部です。

そんな沼津倶楽部のレストランである『茶亭』にてキッチンスタッフを募集します。

• 『茶亭』について

湘南鎌倉の中華料理の名店、「イチリンハナレ」の料理長、齋藤宏文氏監修のもと、沼津という土地のポテンシャルを活かし、地元で採れた四季折々の旬の食材を豪快かつ繊細に調理しながら新たな食の文化を創造していきます。

• 成長を続ける当社で、あなたの未来と可能性を広げませんか?
• 月給27万円~
• 実質年間休日112日
• 男女とも産育休の取得実績多数
• 自社運営店舗・施設の社員割引 etc…

沼津俱楽部『茶亭』が目指す、新たな価値を創造する起点となるのはあなたです!
共に沼津の街に新たな文化を広げ成長していける方をお待ちしています。

【仕事内容】
沼津倶楽部にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。

――【具体的な業務内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・メニュー開発

――【料理人の幅を広げるチャンス!】
・ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースなど、様々なお仕事に携わることが可能です。
・中華業界の新風、「イチリンハナレ」での研修やウェディングメニュー開催時のメニュー開発の機会も。

――【あなたが創る人・店・宿・街】
沼津倶楽部『茶亭』で働く方にはサービスや料理を通して沼津という街の価値を高め、そこに関わる人の日常をより豊かなものにしてほしいと考えています。

あなたを起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。

そんな想いに共感し、更なる成長を目指して頂ける方をお待ちしています。

【募集職種】
中華

【雇用形態】
正社員

【勤務地・アクセス】
静岡県沼津市千本郷林1907

【勤務時間】
6:00~23:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)

※1カ月単位の変形労働時間制
※時短勤務可

【シフト例】
6:00~15:00
10:00~18:00
14:00~23:00ほか

• 残業月平均20時間

【給与】
【月給】
270,000円~380,000円
上記給与には、固定残業代・45時間分として66,555円~93,690円を含みます(超過分別途支給)

※経験に応じて相談可

【別途支給手当】
交通費支給　月上限30,000円
時間外手当

昇給:年2回(6・12月)

• モデル年収例

25歳/入社1年目/年収3,300,000円
29歳/入社2年目/年収3,800,000円
32歳/入社4年目/年収4,400,000円

※試用期間:3カ月/同条件

【休日】
シフト制(月9日休み)※2月は8日

・有給休暇(半日単位での取得可)
・特別休暇(入社1年後に5日付与)
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得者多数)
・育児休業(男女共に取得者多数)

※実質年間休日112日(公休107日+有給休暇5日)

【福利厚生】
・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
・健康診断(年1回)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・社員割引(自社運営店舗・施設)
・G-BASE(社内研修制度)
・賄いあり
・制服貸与
・マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)

【応募資格】
職種・業界未経験歓迎!
※学歴不問

• 必須経験・資格・スキル

・ホテルや飲食店での調理経験

• 歓迎経験・資格・スキル

・ヌーベルシノワ、高級中華、フレンチの店舗経験をお持ちの方
・ウェディング経験お持ちの方

• 求める人物像

・主体的に、何事も前向きに取り組む方
・困難を恐れず挑戦する方
・上質なもの、上質な生活に興味がある方
・仕事を楽しみ、人生を楽しめる方
・自分の好きなこと、興味のあることに情熱を注げる人
・食、料理が好きであること
・ホテルや飲食店やそこで働くことが好きな人

【選考フロー】

• おもてなしHRよりご応募
• ご応募から3営業日以内に、採用担当者からメールにてご連絡します
• 書類選考
• 面接(2回)※WEB面接対応可
• 内定

※応募~内定までは3週間を予定しています。

【面接関連事項・予定地】
オンライン面接可能です。対面の場合は沼津倶楽部(静岡県沼津市千本郷林1907-8)にて行ないます。

【従事すべき業務の変更の範囲】
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

【就業場所の変更の範囲】
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

-- 施設情報 --
【施設名】
沼津倶楽部

【所在地】
静岡県沼津市本千本郷林1907

【アクセス】
JR東海道本線沼津駅より車で10分/徒歩29分

【客室数】
8室

【従業員数】
20名

【業態】
その他旅館

【ホームページ】
https://numazu-club.com/

【ロケーション】
市街地

【法人名】
株式会社GREENING

【法人所在地】
東京都渋谷区宇田川町37-14

【職業紹介事業者名】
株式会社ネクストビート
沼津市千本郷林1907