さくら庵の求人 - 滋賀県 野洲市 冨波甲

圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理をご提供。

まずは食材の仕込みや開店準備、
盛り付けなどの調理補助の業務をお任せします。
経験や能力により、徐々にお仕事をお任せしていきます！

厨房内でのお仕事だけでなく、
和風カウンターでのお仕事も◎
お客様とコミュニケーションをとりながら
好みに合わせて料理を提供するなど、
やりがいも感じられる環境です♪

★見習い以上の方歓迎。
調理未経験の方や調理に興味のある方も歓迎！
未経験からスタートしたスタッフも活躍中
★調理師免許をお持ちの方は優遇！
★天ぷら職人として独立したい方も◎

【学歴不問！調理経験者優遇！20代～30代活躍中！】

■調理経験者歓迎（ジャンル問わず）
■フリーターさん歓迎
■シニアの方もOK！
■ブランクのある方も歓迎

あなたの経験を活かしながら、
さらにスキルアップを目指しましょう！

～品格ある味、上質な和のおもてなし～
京都祇園の有名店『天ぷら 圓堂(えんどう) 』

創業明治18年の「天ぷら圓堂」は、
京都祇園の伝統の町並みにある天ぷら料理店。

祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、
大阪や東京、アメリカビバリーヒルズに出店。
2025年はうめきたエリアのグラングリーン大阪に出店しました。
今後も新規出店の予定あり、積極的な事業展開を行っています。

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●京都ならではの贅沢な食材を使用！
幅広い「京料理」を学びながら、
和食の料理人を目指せます！

●業界では珍しい完全週休2日制！
プライベートも充実可◎
資格取得支援制度もあり！
スキルアップをしながら
ながく働ける環境が整っています☆
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★動画サイトやInstagramで圓堂の日常や調理の様子を発信中です！
・YouTube
https://www.youtube.com/@TempuraEndoYasaka/
・Instagram
https://www.instagram.com/honten_endo/

9:00〜22:00（休憩有り）
※実働8時間

※15:30～17:00は営業を停止しており、休憩にあてています。

【営業時間】
ランチ/11:00〜15:30
ディナー/17:00〜21:00

■年間休日105日（前年度実績）
■完全週休2日制
■有給休暇あり
■産休・育児休暇あり

◎火曜定休

【天ぷら圓堂　岡ざき邸】
京都府京都市左京区岡崎桜馬場通西天王町60-3
(平安神宮より西へ、ロームシアター京都より北へ徒歩2分)

・京阪本線　神宮丸太町駅より徒歩10分
・地下鉄東西線　東山駅より徒歩10分
・市バス　岡崎公園ロームシアター前・みやこめっせ前停　徒歩3分
・市バス　岡崎公園 美術館・平安神宮前停　徒歩5分

固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥59,841〜￥71,809（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

●月給25万～30万円
・固定残業45時間分：59,841円～71,809円
・深夜勤務手当20時間分：5,762円～6,915円
・職務手当：0円～20,000円　　を含む。

※45時間を超える残業代につきましては別途支給します。

●賞与／年2回
●昇給／年1回
※経験、能力、前給などを考慮します。

●交通費全額支給（定期代）
●制服貸与
●退職祝い金あり（10年以上の勤続者対象）
●各種社会保険完備
●従業員優待あり
●資格や教養を得るための支援制度あり（規定あり）

＼＼スキルアップのための支援制度あり／／

▶資格取得や自己啓発の費用を会社で負担！
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○茶道・華道・香道・書道などのお稽古
○ソムリエ・唎酒師・コンシェルジュなどの資格取得
○英会話・パソコン・着付け・京都検定などの教室受講
その他、仕事に取り組む上で、
役に立つと認める自己啓発については、
それに要する費用を会社で負担◎

▶「食べ歩き研修」を一部補助！
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他店の料理やサービスを学ぶために使った費用は
会社で全額補助する制度を設けています♪
日頃なら敷居が高い料亭やレストランなどに
気軽に訪れ、学ぶことができる環境を整えております。

▶カムバック制度（ジョブリターン）あり！
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圓堂グループで、フルタイム社員としての
勤務経験が1年以上の方向けの再雇用制度です。
※グループ退職後の経過期間は問いません。

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• 飲食

◎事業内容
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【天ぷら圓堂グループ】
高級天ぷら、京料理、ワインバーの経営

＜天ぷら　圓堂＞
京都：八坂北邸、八坂南邸、八坂西邸、岡ざき邸
大阪：大丸心斎橋店、阪急うめだ本店、グラングリーン大阪店
アメリカ：ビバリーヒルズ店

＜日本料理 圓堂＞
・京都：八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION

＜八坂圓堂　大丸東京店＞
・東京：大丸東京店

＜惣菜天ぷら 圓堂厨房＞
・京都：大丸京都店
・大阪：大丸心斎橋店 、阪神梅田店

＜ワイン&バー 近江栄＞
・京都：ホテルバー近江栄
・大阪お茶屋バー近江栄

＜カジュアル天ぷら　圓堂＞
・京都：京都河原町ガーデン店

◎選考の流れ
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①ご応募
↓
②面接
↓
③採用

＼＼＼WEB応募受付中！／／／

●WEB応募（24時間受付可）
ご応募確認後、
こちらからお電話かメールにてご連絡の上、
面接日などを決めさせて頂きます。

●ハローワークでも募集中！！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間