株式会社 食人 の求人

居酒屋のキッチンスタッフとして、お客様に美味しい料理を提供するお仕事です。

• 地鶏「阿波尾鶏」をはじめとする鶏料理。
• 地元食材や季節の食材を使用したおすすめメニューの提案、調理。
• チームでの連携を大切にしながら、スムーズな業務運営に貢献していただきます。

【主な仕事内容】

• キッチン業務/食材の調達、仕込み、調理、盛り付け
• ホール業務/衛生管理や清掃、配膳、お客様対応
• アルバイトのシフト管理や原価と経費の把握
• メニュー提案や新しい料理の開発への参加
• スタッフとのコミュニケーションを通じた業務改善
• お客様からのフィードバックを基にしたサービス向上への取り組み

《必須条件》
食に対する情熱があり、チームでの協力を大切にする方
飲食業界での経験がある方（未経験者も歓迎）
基本的な衛生管理に関する知識

《歓迎資格・経験など》

• 調理経験がある方
• 接客業務に対する理解と意欲がある方

《求める人物像》
明るく元気な接客ができる方
柔軟な対応力とコミュニケーション能力を持っている方

当店は、徳島県の地鶏「阿波尾鶏」や地元の食材・料理を提供する居酒屋として多くのお客様、観光客に愛されてきました。
あなたもこの活気ある職場で、私たちと一緒に働きませんか？

キッチンスタッフとして、食材の仕込みから料理の提供まで幅広い業務を担当していただきます。経験がなくても、先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心です。チームワークを大切にし、みんなで協力してお客様に喜んでもらえる料理を提供しましょう。

労働時間は変形労働時間制を採用しており、シフトの調整が柔軟に行えます。プライベートと仕事の両立がしやすい環境です。また週休2日で、有給年次休暇の取得率は2024年度100％です。2025年も100%を目指しています！

なお、まかない付きなので食費軽減につながるのもポイント。あなたのアイデアや提案も大切にされる職場で、一緒に居酒屋の魅力を広げていきましょう！

勤務時間は変形労働時間制を採用しています。

また、繁忙期には残業が発生する場合があります。シフトについての相談にも応じますので、お気軽にご相談ください。

• シフト制による休日
• 年次有給休暇
• 希望に応じた休みを取得可能
• 夏季休暇・冬季休暇あり
• 産前産後休暇および育児休暇制度あり

屋内禁煙
リモートワークは不可
勤務地：以下3店舗いずれか勤務
一鴻　秋田町本店　徳島県徳島市紺屋町5　ACTY21　1F
一鴻　徳島駅前店　徳島県徳島市寺島本町東3-12-8　K1ビル1F
一鴻　北島町　徳島県板野郡北島町江尻字松ノ本9番地1　KYOEI北島横

出張の必要なし

秋田町本店：自転車・バイク通勤可/車通勤ご相談ください
徳島駅前店：自転車・バイク通勤可/車通勤ご相談ください。JR徳島駅から徒歩2分
北島店：車・自転車・バイク通勤可

• 月給　未経験の場合　22万～（経験に応じます）
• 昇給・賞与あり（前年度実績あり）昇給年1回、賞与年2回（6月、12月）

福利厚生には以下の内容が含まれています。

• 社会保険完備
• 定期健康診断
• 制服貸与
• 研修制度あり
• 社員割引制度

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 220,000円 - 380,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間