ange アンジュ の求人

募集職種: 正社員 ( Sous Chef 候補 )「森の教会」と「Restaurant Marie & Ange ( マリーアンジュ ) 」
雇用形態: 正社員
仕事の内容:
<仕事内容>
結婚式場でのフルコース(フレンチを主体としたコース)調理業務全般に取り組んでいただきます。
※結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務、試食の提供、ディナーの提供をお願いします。

・食材の下準備
・仕入れや食材管理
・メニュー開発
・原価計算や材料発注
・結婚式の調理、料理の提供
・挙式を検討される新郎新婦への試食メニューの提供
・厨房の整理、整頓、清掃

1日1組の結婚式・披露宴のゲストのために上質なフルコースを作りたてで提供します。
求める人材:
・未経験でもかまいません。 重要なのは「本気で料理を極めたい」という熱意です。
・研修・実践を通じて、一流の料理人へ成長できる環境があります。
・一つひとつの皿に魂を込められる方を歓迎します。
勤務地:
熊本県菊池郡大津町古城1033
通勤・交通:
自動車通勤可
勤務時間:
9:00 ~ 18:00
※挙式当日などは勤務時間が多少変動します
給与:
月給 230,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
モデル年収: 年収280万/20歳/入社1年目/調理補助
年収360万/25歳/入社3年目/副料理長
賞与: 年2回
昇給: 年1回
福利厚生:
・各種社会保険完備 ( 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険 )
・会社規定により交通費支給 ( 上限 20,000円 )
・年2回のミシュラン店など高級レストランでのお食事会や研修
休日・休暇: ・定休日:火・水曜日
・年間休日:120日
・有給休暇
・マタニティ休暇
・慶弔特別休暇

書類選考
面接
インターン (希望者のみ)
採用
履歴書と志望動機をお送りください。
「本気」をぶつけてくれる方との出会いを楽しみにしています。

会社情報:株式会社ラブリントン

この求人の特徴:完全週休2日制,老舗企業,平均年齢40代,女性社員5割以上,女性管理職登用実績あり,オフィスが自慢,メディア掲載実績あり,経験者優遇,社会人経験10年以上歓迎,急募求人,マイカー通勤可,バイク通勤可,自転車通勤可,無料駐車場完備,無料駐輪場完備,交通費一部支給,インセンティブ制度あり,ボーナスあり,年間休日120日以上,フレックス勤務あり,U・Iターン歓迎,育児支援制度あり,産休・育休取得実績あり,研修制度が充実,社内ベンチャー制度あり

熊本県菊池郡大津町にある結婚式場「森の教会」では、料理長の補助をする調理スタッフを募集しています。私たちのミッションは、料理を通じて新郎新婦やゲストにとって忘れられない「最高の一日」を演出すること。
結婚式という人生の大切な節目に、温かいおもてなしと美味しい料理で最高の時間を提供することに情熱を持って取り組むことができ、これから料理人としてキャリアを始めていきたい、という方を募集します。キッチンスタッフの目線から、店舗マネジメントやメニュー開発を学び、将来的にはマネージャーや料理長にキャリアップも可能です!

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あなたの“本気”を試せる場所がここにあります
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本格フレンチの技術と情熱を持った料理人たちが集う当店は、素材を見極め、味を追求し、食を通じて感動を届けることを使命としています。ここでは単なる調理ではなく、フランス料理の芸術を磨き、極める環境を用意しています。

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求めるのは「本気の想い」
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・未経験でもかまいません。 重要なのは「本気でフレンチを極めたい」という熱意です。
・研修・実践を通じて、一流の料理人へ成長できる環境があります。
・一つひとつの皿に魂を込められる方を歓迎します。

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当店で働く魅力
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・一流シェフの指導:技術だけでなく、料理に込める哲学を学べます。
・本場の食材を使用:最高の素材を扱い、その本質を引き出すスキルが磨けます。
・キャリアアップのチャンス:あなたの実力次第で責任あるポジションもお任せします。

「森の教会」では、結婚式のお料理を単なる食事の提供ではなく、ゲストとの絆を深め、特別な思い出を作る重要な役割として捉えています。結婚式は、一生に一度の大切なイベント。その一日に貢献できるというやりがいを強く感じられる職場です。また、「森の教会」では、優秀な調理スタッフがいますので、適切な指導を仰ぎながら成長していくことができますよ。ホスピタリティとおもてなしの心を持って、チームと協力しながら一丸となって新郎新婦やゲストのためにベストを尽くすことが求められます。コミュニケーション能力に優れ、周囲と協力しながら働ける方は大歓迎です。

-□- 望む人物像 -□-
・「最高の一日」のため努力を惜しまない方。
・素直な方。
・清潔感溢れる方。
・お洒落好きな方。
・勤勉な方。

-□- 一週間の流れ -□-
■ 月曜日:結婚式で稼働した厨房の清掃と「最高の一日」を創るためのミーティング。
■ 火・水曜日:定休日。
■ 木・金曜日:週末の結婚式の仕込み。
■ 土・日曜日:平日に準備してきた料理を結婚式の進行に合わせて提供。

これまでに培った技術を発揮し、さらなるスキルアップを目指したい方にとって、最適な職場です。お客様の一生に一度の大切な日を料理で彩り、心に残る体験を提供したいという情熱をお持ちの方、ぜひ「森の教会」で私たちと一緒に働きませんか?あなたのご応募を心よりお待ちしています。