愛媛県 松山市 客の求人

【ここに注目！】

・経験を活かしてスキルアップ！

・調理に専念できる職場

・松山市周辺のみ勤務｜残業ほぼなし、週休2日

・3年目で450万円も可能

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【仕事内容】

「唐揚げ食堂 ごいち」のキッチンスタッフとして、各種メニューの調理や盛り付けをお任せします。セントラルキッチンで下ごしらえ済みのため、店舗では「揚げる・焼く・炒める」といった工程が中心で、効率的に調理が進められます。

包丁を使う場面も限られているため、経験を活かしながらも負担の少ない働き方が可能です。

調理に専念できる環境の中で、あなたのスキルを存分に発揮してください！

＜具体的な仕事内容＞

・各種メニューの調理、簡単な仕込み

・棚卸・発注管理

・食器類や調理器具の洗浄、店内の清掃

・その他、関連業務

＜調理するメニュー例＞

・唐揚げ（スタミナ・塩・醤油）

・チキン南蛮定食

・ジャンボチキンカツ定食

・油淋鶏定食　　他

＞＞ 調理スキルを活かして働ける職場です！

店舗運営は店長が担うため、キッチンスタッフは厨房業務に専念できる環境です。

セントラルキッチンで下ごしらえを行っており、現場では「揚げる・焼く・炒める」といったオペレーションが中心。効率的かつスムーズに調理に取り組めます。

また、各店舗に正社員を複数名配置することで、ポジションの分担やフォロー体制も万全。一人に負担が偏らず、働きやすさにも配慮されています。

調理経験を活かして、のびのびと技術を発揮できる職場です。

【職場の雰囲気】＞＞ 落ち着いた雰囲気で、チームワークの良い職場です。

社員・パート・アルバイトを含めて、20～30代を中心に幅広い年齢層のスタッフが活躍中。

仕事中はテキパキと、それ以外では和気あいあいとした雰囲気で、チームワークを大切にしながら日々の業務に取り組んでいます。

新しく入った方にも自然と声をかけ合う風土が根づいており、経験者の方もスムーズに馴染みやすい職場です。

【応募資格】

・経験不問

・学歴不問

＜人物重視の採用をします！＞

できる限り多くの方とお会いし、面接で直接お話しできたらと思っています！

【こんな方にピッタリです】

・調理の仕事が好きな方

・「食」に関わる現場で、手を動かして働きたい方

「美味しいものを作るのが好き」「厨房に立つのが性に合っている」──そんな想いのある方にとって、当店はきっと居心地の良い場所です。

調理に集中できる環境で、こだわりの唐揚げを一緒に届けていきませんか？

まかないを楽しみに働くスタッフも多く、食べることが好きな方にはぴったりの職場です！

＜＜　“調理に専念したい方”のための職場です　＞＞

カリッとジューシーな唐揚げが人気の「唐揚げ食堂 ごいち」は、松山市内を中心に多店舗展開を進め、おかげさまで多くのお客様にご来店いただいています。今後も新店舗の出店を計画しており、店舗ごとに調理の質をしっかり保つため、キッチン体制の強化を図っています。

当店では、店舗運営や売上管理は基本的に店長が担当。キッチンスタッフは「調理のプロ」として、現場での作業に集中できる分業体制を整えています。

「現場で手を動かすのが好き」「接客や数字よりも、料理そのものに向き合いたい」──そんな方にこそ、ぴったりの環境です。

＞＞ 現場から“おいしい”を発信できる！

定番メニューに加えて、季節ごとの限定メニューも積極的に展開している当店。

新メニューの開発は本部だけでなく、現場のスタッフからのアイデアを集めて、全社でコンテスト形式で決定しています。

エントリーは誰でもOK。自分の提案したメニューが全店舗で採用されることもあり、日々の調理経験を活かして、お客様に“おいしさ”を届けられるやりがいを感じられます。

～理念～

“食のエンターテイナーとして日本を元気に！”お客様の心もお腹も、笑顔でいっぱいにする

～心得～

1．ベストスマイル　～どんなときも笑顔でいよう！～

2．情報の共有　～小さなことでも情報を共有しあおう！～

3．助けあいの心（無償の心）　～しんどい仕事こそ自分からやっていこう！～

ぜひ、このような考え方に共感いただける方と一緒に楽しくお仕事できたらと思っています！

＜＜　地元に腰を据えて、将来にわたってムリなく続けていける！　＞＞

今回勤務いただくのは松山市の中心街に位置する「本店」（ロープウェイ街店）。将来的に異動の可能性もありますが、店舗があるのは松山市、東温市、松前町だけなので、引っ越しを伴うような転勤・異動はありません。また、残業もほとんどなく、基本的には定時で帰れます。さらに週休2日制で希望休も出せるので、プライベートやご家族との時間も大切にできます。そして、チーフ手当（月3万円）、店長手当（月5万円）など、役職が上がれば手当もつくので将来的な収入アップを目指すこともできます。地元にしっかりと腰を据えて、長く安心して働ける環境がバッチリ整っています！

9：00～22：00の間で実働8時間（休憩1時間）

＜シフト例＞

9：00～18：00（休憩1時間）

12：00～21：00（休憩1時間）

＞＞ 残業ほぼなし！

基本的には定時で帰れます。長時間労働が続くような働き方ではないので、無理なく続けていきやすい環境が整っています！

＞＞ 希望休OK！

たとえばお子さんの運動会や参観日など、ご家族の予定などがある場合は遠慮なく希望休を出せる風土が根づいています。特にパート・アルバイトの人員に余裕がある店舗は、社員もプライベートの予定にあわせて希望する日にしっかりと休むことができています。

「前職では希望する日に休めなかった・・・」という方も、当社ではそのようなことはなく、社員スタッフもできるだけ希望日に休めるように柔軟にシフトを調整しています！今では有給を活用し長期休暇も取得実績あり

「唐揚げ食堂 ごいち」本店（ロープウェイ街店）

愛媛県松山市大街道３丁目１−２

※勤務地・配属先はご希望を考慮の上、決定します。

※松山市・東温市内の各店舗へ異動の可能性はあります

（転居を伴う移動はありません）

※車・バイク・自転車通勤OK！駐車場あり　※店舗によって異なる。

伊予鉄道環状線「大街道駅」から徒歩1分

月給20万〜

＜実績や能力向上によって、給与もアップ！＞

日々の頑張りなどを正当に評価し、給与にもしっかりと反映していきます。年1回昇給の機会があり、中には最大5万円も月給がアップした例もあります！

3年目モデル年収：400〜450万円

・昇給年1回

・賞与年2回（勤続1年以上）

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

・駐車場代補助（車通勤で利用する駐車場代の半分を会社が支給）

・時間外手当（全額支給）

・家族手当（配偶者：月5000円、子ども1人あたり：月3000円）

・役職手当（店長手当：月5万円、チーフ手当：月3万円）

・制服貸与

＞＞ 美味しいまかないあり！

「唐揚げ食堂 ごいち」ではカリッとジューシーな唐揚げやチキン南蛮など、美味しいまかない付きです！

＞＞ 従業員割引もお得に利用OK！

当社が運営する飲食店（ごいち・ご天）をご利用いただいた際には、従業員割引が適用されます。会計の合計金額から20％OFFなので、たとえばご家族やお友だちなどとご利用いただいた際も、会計が一緒なら割引が適用されます！

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• 飲食

【求人企業について】

有限会社 マキフーズ

飲食店「唐揚げ食堂 ごいち」「天ぷら ご天」、おかず・惣菜店「とんび家」「おかず村」を松山市・松前町・砥部町・東温市で運営。地域の皆さまに心を込めて、“こだわりの美味しさ”をお届けしています！

↓もしよろしければ、当社HPもぜひご覧ください！

https://makifoods.jp/

↓「唐揚げ食堂 ごいち」のHPはコチラから！

http://karaageshokudo-goichi.com/

↓「天ぷら ご天」のHPはコチラから！

https://tempura-goten.com/

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【応募方法・応募後の流れ】

まずはindeedからご応募ください。

後ほど今後の流れについてお知らせするメッセージをお送りさせていただきます。

その後、面接となります。

※面接日・入社日はできるだけご希望を考慮します。就業中の方も遠慮なくご相談ください。

※応募から1ヶ月以内の入社が可能です。

※その他、ご不明点などがございましたらお気軽にお尋ねください。ご応募をお待ちしております！

※「応募は検討中だけど、質問だけしたい」という場合の送信も受け付けております。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 200,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間