ぎおん 刀 の求人

◆オープニングスタッフとしてスキルアップできる
◆業界では珍しい完全週休2日制！福利厚生も充実

高級店が立ち並ぶ京都祇園に新店舗OPEN！オープニングスタッフとして貴重な経験を積めるチャンスです◎
上場企業ならではの充実した待遇や休暇制度のもと、スキルを身につけて成長しませんか？

【具体的な仕事内容】
◇調理
└入社後は、先輩の指導のもとで盛り付けや簡単な料理からスタート。徐々にひとり立ちへ。
◇メニューの立案
└店舗の仲間と相談しながら、ランチメニューや季節のメニューなどを考案。

＜ゆくゆくは、以下の業務にもチャレンジ可能！＞
◇イベント企画
└シーズンごとのキャンペーンなどを考案
◇衛生管理
└食材やスタッフの管理
◇数字管理
└仕入れ・売上などの数値を管理

【仕事のPoint】
☆第一期スタッフとして、今しか得られない経験を
新店の立ち上げに関われる機会は非常に貴重◎様々な経験や楽しさを味わいながら、大きくスキルアップできるチャンスです。初期運営に関わることで、レストラン経営の基本的な知識やノウハウを学ぶことも可能です。

【多ブランド展開が当社の強み】
イタリアンと日本料理、BARをひとつのスタイリッシュな空間にまとめた呼吸レストラン「XEX」や本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめる「PIZZA SALVATORE」など多ブランドを展開し、現在約80店舗以上を運営。スキルアップの機会も豊富です。

学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／第二新卒／ブランクOK

◆入社時のスキルや経験は問いません！人物重視のポテンシャル採用です◎

＼こんな方はぜひ！／
◇オープニングスタッフに挑戦したい方
◇新たなキャリアの幅を広げたい方
◇早期に役職に就いて活躍したい方

◇『ぎおん 刀』について
2024年7月OPENの高級炭火焼きレストランです。コンセプトは、”日本の伝統美×現代の洗練の融合”。趣ある町家造りのお店が非日常な空間を演出し、訪れたお客様に特別なひと時を提供します。京都で高い評価を得る高級炭火串焼店『こけこっこ』の技術を踏襲し、炭火焼き料理はもちろん、鍋ものなどオリジナルメニューも展開。五感で味わうワンランク上の食事体験が楽しめます。

変形労働時間制（週実働40時間）

◇シフト例◇
早番　：10時～15時
通し番：10時～24時
遅番　：17時～24時

■完全週休2日制（月8～9日／シフト制）
■冬期休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇、育児休暇　★取得実績あり！復帰して活躍中の社員も在籍中！

『ぎおん 刀』
京都府 京都市 東山区

※転勤なし
※電車通勤OK（終電考慮いたします。）

京阪本線「祇園四条駅」より徒歩2分

固定残業代あり：月給 ￥254,000以上は1か月当たりの固定残業代￥51,005（32時間相当分）を含む。32時間を超える残業代は追加で支給する。

【未経験】月給25万4,000円～
※上記には固定残業代（32時間分／5万1,005円）を含みます。超過分は全額支給。

【経験者】月給30万円～40万円
※上記には固定残業代（50時間分／9万543円～12万724円）を含みます。超過分は全額支給。
※飲食業界のご経験がある方を想定しております。業態は問いません。

――ポジションについた場合の給与例――
■アシスタントシェフ／月収30万円～35万円
■シェフ／月収35万円～40万円
■スーパーバイザー／月収40万円～50万円（複数店管理）
■執行役員／年収800万円以上（事業部管理）

■昇給年2回（3月・9月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費（上限月3万円）
■時間外手当（超過分）
■借り上げ社宅
■資格手当（資格取得後、月5000円支給）
■資格取得支援制度（利き酒師・ソムリエ等、キャリアに応じて資格取得費用を負担）
■近距離転居支援制度
■ワイン講習会
■各種研修制度
■食事補助制度（一流シェフが作る美味しい料理を1食100円で食べることができます）
■社員割引制度
■社内コンペ
■定期健康診断
■結婚お祝い金
■スタッフ紹介制度（最大40万円支給）※キャンペーン実施中

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

＜選考フロー＞
★ご応募いただきましたら、ショートメッセージにて選考のご案内をいたします★

WEB履歴書による書類選考
↓
面接1回
↓
内定

★ご応募から内定までは2週間以内を予定しています。
★ご応募から1ヶ月での入社が可能です。

※土日の面接も可能です。お気軽にお問い合わせください。
※面接は近隣店舗にて行ないます。

◎予算少

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 254,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 174時間