ぎょうざのブッタ 桜上水店 の求人

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「現職ではもうこれ以上は昇格できない」
「数字を追う毎日にやりがいを感じない」
そんな閉塞感の中で、立ち止まっている──
そんなあなたへ。

飲食の経験を「現場止まり」で
終わらせたくない現場の魅力を
知っているあなただからこそ、
数字・ブランド・経営のフィールドで輝ける
“もう一段上”のキャリアを描きませんか？
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

当社は、サントリーとUCCの共同出資により
設立された飲食企業です。

全国約300店舗・9ブランドを展開し、
主力業態「PRONTO」をはじめとする多彩な
業態を運営中。2027年までに450店舗体制を
実現すべく、事業は着実に拡大中です。

また、某有名チェーンでアジア市場を
開拓した有力人材が経営陣に加わり
グローバル展開も本格フェーズへ。

今後の成長をともに創っていく中核メンバー
としてあなたの力を求めています。

≪お仕事内容≫
アシスタントスーパーバイザー(ASV)として
複数店舗を定期的に訪問し、店舗の課題を
発見・解決に導きます。
「育てる・動かす・拡げる」──
あなたのマネジメント力が活きる仕事です。

具体的には…
■スタッフ育成・店長指導
■各店舗の数値分析と改善提案
■販促企画やメニュー戦略の立案
■SNS・WEBを活用した集客導線づくり
■新規出店エリアのリサーチ
■社外との交渉、連携の窓口
■各店舗経営状況の報告

≪入社後フロー≫
入社後1年程度を目途に、
現場で当社の店舗運営や数字構造を
学ぶところからスタート。
その後、上長の判断により、SV業務に
段階的にチャレンジしていただきます。

■□～ここで働くポイント紹介！～□■
当社では、単なる店舗運営にとどまらず、
“ブランド”そのものをつくる視点を
持った人材を歓迎しています。

未経験からスタートしても、まずは現場を
深く理解するところから始まり、ゆくゆくは
新業態の立ち上げや商品企画など、ブランド
開発に関わるチャンスも広がっています。

◇★サントリーグループ挑戦の為の土台★◇
サントリーグループが大切にしているのは、
創業者・鳥井信治郎の言葉
「やってみなはれ」。
失敗を恐れず、まずは挑戦してみる──

そんな姿勢を称え、実行を後押しする文化が
根付いています。そして私たちは、
その挑戦を“言葉”だけでなく、“仕組み”
でも支えています。

■マーケティング支援・商品開発ノウハウ
■サントリー共済や全国研修制度
■家族を支える共済制度や福利厚生の充実

挑戦する社員に“本気で投資する”。
それが私たちのスタンスです。
挑戦するなら、土台は安定している方が良い
そう考える方にこそ、理想的な環境が
ここにあります。

◇★ “経営視点”が自然と身につく職域★◇
アシスタントスーパーバイザーは単なる
巡回役ではありません。
PL・人件費率・回転率など経営KPIを
“自分ごと”として扱えるポジション。
データから仮説を立て、打ち手を実行し、
成果を検証する。
現場から「経営人材」へと成長する
プロセスを踏める環境です。

将来的には、
■物件開発
■商品開発
■海外マーケティング
■経営企画 などへの
キャリアチェンジも視野に入ります。

「現場上がりの経営者を育てたい」──
それが当社の人材戦略です。

◇★景色が変わる“リアルな学び”の機会★◇
サントリーグループならではの専門研修や
海外視察も充実。

■イタリア本場のバルやワイナリーでの研修
■畑や地場業態の海外マーケット視察
■年2～3回ブランド横断合同ナレッジ共有会

「見える世界が広がった」
「やっと学び直せた」そんな声が、
現場から続々と届いています。

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サントリーグループの安定した経営基盤！！
『昼はカフェ、夜はサカバ』の二面性を
キーワードに働く人が気軽に立ちよれる空間
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サントリーグループという強固な
経営基盤のもと当社は飲食業界においても
安定と挑戦の両立を叶えています。

その象徴が当社のブランド「PRONTO」。
“昼はカフェ、夜はサカバ”という
独自の二面性は、日本全国の
オフィス街や駅前、商業施設で
働く人々のライフスタイルにぴったりと
寄り添う存在として定着しています。

◇朝〜昼の顔：地域のカフェコミュニティ
セルフ形式で提供するこだわりのラテ、
モーニングトースト、季節のパスタや
ケーキ焼きたてパンなど…。
「出社前のルーティン」
「午後の打合せ場所」として、
地域のカフェコミュニティを担っています。

◇ 夜の顔：大キッサカバ(喫茶＋酒場)
サントリーの誇るプレミアムビールや
角ハイボール氷をアイスピックで
削るこだわりの提供スタイルと
仕事帰りの1杯を最高に楽しめる
多彩な料理が揃っています。
照明・音楽・インテリアすべてに
“大人のくつろぎ”を演出しています。

働く人にとっても、この「昼と夜の顔」を
持つPRONTOの環境は大きな魅力。
一日中さまざまな表情を見せる店舗で、
多彩なシーンをプロデュース
できる喜びがあります。

さらに、スタッフ自身が企画に携わる
チャンスも豊富。イベント提案や内装演出、
メニュー開発など“運営”を超えて“創造”に
関われるのが当社の大きな特長です。

≪以下の経験をお持ちの方≫
統括店長として複数店舗の管理経験
SV・マネージャーとしての勤務経験
※業態は問いません

≪こんな方にフィットします≫
◎ 小規模な現職で昇格機会が頭打ちの方
◎ 改善だけでなく企画にも関わりたい方
◎ 組織づくりや戦略設計に関心がある方
◎ 働き方と私生活を両立させたい方
◎ 海外展開や新規事業に挑戦したい方

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

7：00～21：00／フレックス制
（所定労働時間7.5時間／休憩1時間）

・上記時間帯で自由に調整可能◎
・自身の裁量で働く事が出来ます♪
・プライベートと仕事を両立しやすい

■週休2日制（月8～10日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■ダイナミックホリデー制度
（4～7連休×年2回）
■産前産後休暇（取得率100％）
■育児休暇（復帰率90％）

家族との時間や、自分の成長にも
向き合えるバランスのよい働き方で、
長く、飲食業界でキャリアを
続けられる仕組みを整えています。

桜上水駅すぐ

基本給：月給 34万7000円 〜 41万4000円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【初年度想定年収】
年収：5,235,144円～6,241,908円

【給与例】
⽉給34.7万円以上＋賞与年2回（平均3.4ヶ⽉分）
※経験、年齢、能⼒などを考慮して決定します
※月残業見込み(月15時間/35,862円～)含む
※試用期間3か月あり（労働条件の変更なし）

＜キャリアステップと年収モデル＞
・入社1年目：年収約530万円(ASV)
・入社3年目：年収約600万円(SV)
・入社6年目：年収約690万円(MGR)

「今の会社では昇格ポジションがない」
「任されているけれど、裁量がない」
そんな現状に違和感を覚え始めた方へ。

これまで培った経験を、もっと広い
フィールドで活かせる場所があります。
当社なら、マネジメント経験の
その先にある“事業を創る”
フェーズまで関わることが可能です。

【福利厚生】
◯充実の福利厚⽣◯
≪生活を支えるサポート≫
・昇給年2回（うち定期昇給年1回）
・賞与年2回（3.4ヶ月分実績）
・退職金制度（確定拠出年金）
・時間外手当（1分単位で支給）
・交通費支給（規定あり）
・社会保険完備
・育児手当（最大月6万円）
・社員寮あり
・従業員割引制度

≪成長を後押しする仕組み≫
・研修制度（マネジメント／海外研修）
・本場イタリア／山梨などの実地学習
・資格取得支援
(ソムリエ／コーヒーマイスター）
・資格取得祝い金（10万円等）

≪リフレッシュ制度・その他≫
・サントリー共済会加入
※ホームヘルパー
ベビーシッター利用補助 等
・レクリエーション補助制度
（年間上限2万円）
・福利厚生サービス
（ベネフィットステーション）
・健康診断／メンタルヘルス相談窓口

◯安定基盤だから福利厚生も充実◯
飲食業でありながら、働く環境は
“ひとクラス上”。しっかりと休めて、
安心して長く働ける
制度が整っています。

・月8〜10日休み
・ダイナミックホリデー制度
（年2回、7連休も可能）
・賞与年2回（実績3.4ヶ月分）
・残業20時間内／フレックス制／社員寮
・福利厚生サービス
「ベネフィットステーション」
・キャリア支援／資格取得／退職金等

◯教育の“本気度”が違う、学べる会社◯
社内には教育専門部署を設置し、
成長機会を豊富に用意。

研修：店舗マネジメント／サービス研修
海外研修：イタリア／茶畑などの視察
自己研鑽支援：簿記／英検等の勉強会

また、毎月エリア店長が集まる
ノウハウ共有会や、年2回の
全ブランド合同共有会など、
学び続けられる仕組みが組織として
根づいています。

◇飲食の仕事が好きでも将来が不安な方
ここなら、あなたの挑戦を後押しする
基盤がすべて揃っています。

そして「らしく働く」「ずっと続ける」
「成長していく」ー

その全部を叶える"ステージ"が、
当社にはあります。

・月8〜10日休み
・ダイナミックホリデー制度
（年2回、7連休も可能）
・ 賞与年2回（実績3.4ヶ月分）
・ 残業月20時間以内／フレックス勤務／社員寮あり
・ 福利厚生サービス「ベネフィットステーション」
・キャリア支援・資格取得・退職金など多数！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）