こんぶや西麻布 株式会社コメール の求人

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＼年収450万円以上可能&40代、50代が中心！／
2025年、年商25億円を目指して、
チーム一丸となって走り続けている弊社で、
調理師として活躍してもらえませんか？

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東京・札幌でグループ合計35店舗以上を運営。
毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、
事業拡大中につきチャンス多数！

【給与】年収450万円以上可能！
【仲間】40〜50代活躍中で、20〜30代の若手も抜擢中！
【立地】駅から徒歩5分以内の好立地！
【その他】 産地訪問などのイベントあり！

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:✧: お店紹介 :✧:
神楽坂の裏路地にある 風情溢れる大人が集う店『こんぶや　神楽坂』
羅臼昆布だしで丁寧に仕上げたこだわりのおでん、季節の料理 厳選した日本酒が楽しめる。 神楽坂の裏路地にある洗練された大人のためのお店です。

・飲食経験者も未経験者も大歓迎！和食の職人がつくるこだわりのおでんとお料理のお店です。
・あなたのキャリアアップを応援！勉強会や試食会など、学べるチャンスが豊富にあります。
・充実した手当や月9日休など、長く働きやすい環境が整っています！

【仕事内容】
和食の知識や調理スキルを磨けます！ やる気次第では様々なポジションにつく事ができます。

＼主な業務内容／
仕込から仕上げまで、さらにはメニュー開発などのキッチン業務をお任せします。

＼飲食経験者も未経験者も大歓迎／
飲食のご経験者は優遇しますが、
他業種から飲食に挑戦したいという方も大歓迎！

料理は羅臼昆布だしを用いたこだわりのおでん中心ですが、庶民的なおでんはなく、それは「料理人が作るおでん」。 定番だけではなく、焼き穴子の湯葉巻きやフルーツトマトなどちょっと意表をつくたねも。 こんぶやが趣向をこらすのは自由闊達なうまさです。 そしてこんぶやのもうひとつの主役は旬の食材を用いた和食の一品料理。 日本各地こだわりの日本酒などの酒を片手に、神楽坂で楽しむひと時を創り上げます。 これまで磨いてきた技術、アイデアをふんだんに盛り込み、試せる、未経験の方においては和食の技術を体得できる、そんな環境をご用意します。

※スタッフ同士の仲も良く、働きやすい環境です。
※「働く仲間が財産」という思いから、
日々より良い職場づくりを心がけています。

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【雇用形態】
正社員　※試用期間3ヶ月（同条件）

＜必須条件＞
・今回の採用は人柄重視の人物採用のため、必須条件ありません。
※少しでもチャレンジしたい気持ちがあればご応募お待ちしております♪

＜歓迎条件＞
・飲食店での経験者優遇
・居酒屋未経験歓迎！
・学歴・資格不問
・店舗の料理長・副料理長経験者大歓迎♪
・飲食店、ホール、店長経験者
・接客業経験者
・いろんな年代の方とお話するのが好きな方
・フリーターの方
・ハローワークで求職中の方
・キャリアアップしたい方
・20代/30代/40代活躍中
・飲食店/マネージャー/接客
・ラーメン/イタリアン/カフェ/たこ焼き
・ミシュラン /寿司 レストラン/居酒屋/
・カフェ 店長/店長候補/バイトリーダー調理師
・食べることが好き/人を幸せ・笑顔にする仕事

＼ひとつでも当てはまればOK！／
〇 食べることに興味がある方
〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方
〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方
〇 安定した職場で働きたい方
〇 新たな環境でチャレンジしたい方
〇 飲食店の運営管理なども学びたい方
〇 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方
〇 地域密着型店舗で飲食業界を盛り上げたい方
〇 若手/中堅/ミドル活躍中
〇 研修制度充実/管理職登用実績あり
〇 独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問
〇 独立支援/資格支援制度（ソムリエなど）

毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、
現在、店長ポシションを任せられるご経験がなくても
今後たくさんチャンスをお渡しできるはずです。

様々なジャンルで多店舗展開しているので、
あなたが活躍できる環境を
一緒に模索していきたいです。

少しでも気になってくださったら、
お気軽にご応募お待ちしております。

＜歓迎＞
・ホテルレストラン、旅館出身者
・将来、独立して自分のお店を持ちたい方
・売上高好調な企業で働きたい方
・キャリア志向のある方
・飲食店の運営管理なども学びたい方

将来、独立希望の方も応援致します!
キャリア、経験、業態などは問いません。
私たちの価値に共感し、共に店舗を盛り上げていただける方を募集致します。
※店長経験者、飲食店での管理業務経験者は優遇致します。

＜お店のこだわり＞
料理は羅臼昆布だしを用いたこだわりのおでん中心ですが、
当店で提供しているのは「和食の職人が作るおでん」。
定番はもちろん、焼き穴子の湯葉巻きやフルーツトマトなど
意表をつくタネも。 こんぶやが趣向をこらすのは自由闊達な旨さです。
そして、もうひとつの主役は旬の食材を用いた和食の一品料理。
日本各地こだわりの日本酒などの酒が合うように開発しています。

＜ココがおススメポイント＞
・未経験でも歓迎
・ブランク歓迎
・経験やスキルを活かせる
・異業種からの転職者多数
・20代、30代、40代活躍中
・駅近の好立地
・１から経験を積める環境
・将来、役に立つスキルが身に付く
・安心のフォロー体制
・【年間休日106日】ワークライフバランス◎
・豊富な福利厚生
・充実した各種手当

＜企業紹介＞
「100年続く企業づくり」をコンセプトに
和洋中すべての業態を展開し、
グループ全体で全19ブランド・36店舗を
運営する会社「株式会社コメール」

メニューや空間づくり、お店の雰囲気など
各店舗オリジナリティーを活かして店舗運営を行っています。

そのため、一つとして同じ店舗は
存在せず、それぞれの店舗独自の
想いを込めた店づくりができるからこそ、
他にはない独創的なおもてなしで
毎日多くのお客様にご利用されています。

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【職場環境】
スタッフ人数：15名（アルバイト含む）

明るくフレンドリーで
人間関係も良好な楽しい会話が
あふれる和気あいあいとした職場です。

男性女性分け隔てなく
チームワークが抜群で
20代、30代、40代のスタッフが活躍中です。

気軽に相談しやすい環境なのも
安心です。

入社後わからないことも、
優しく丁寧にフォローしますので、
安心してスタートできます。

10：00〜23：00の間でシフト制
※休憩あり
※希望シフト・終電時間など考慮しますので遠慮なく面接でお伝え下さい。

シフト制
年間休日106日以上

慶弔休暇
有給休暇

東京都新宿区神楽坂3-2 神楽坂Kビル 1F奥

JR総武線 飯田橋駅より徒歩2分
都営大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩4分

月給：38万円〜50万円

◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎退職金制度あり ◎飲食店で勤務経験を考慮あり
※残業割増・深夜割増（1分単位での時間管理となっています）

少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にお問い合わせください。
私たちとともに魅力的なお店を作り上げてくださる方からのご応募をお待ちしています！
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《電話でのお問い合わせ》
03-6229-1930（採用担当）まで
「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間　　9:30〜18:00
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【給与】
月給：38万円〜50万円
※経験・年齢などを考慮

※経験・能力を考慮します
《給与例》
28歳：380,000円／入社1年目：一般正社員
32歳：450,000円／入社3年目：店長
33歳：500,000円／入社6年目・SV エリアマネージャー

・昇給あり
・交通費全額支給
・役職制度あり
・退職金制度あり
・紹介制度（規定あり）
※社員10万・アルバイト1万
・結婚・出産祝い金
・まかない・食事補助完全無料）
・制服貸与
・スーツなどの接客時の服飾購入補助
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・健康診断
・インフルエンザ予防接種費用の補助
・系列店社員割引有り(年1回割引券を贈呈)

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• 飲食

【会社概要】
企業名　：株式会社コメール
設立年月：令和元年5月
事業内容：飲食店の経営・企画
経営コンサルタント業務
所在地　：東京都港区
従業員数：150名
会社URL：https://comer.jp/

◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」
◎西麻布の一軒家 懐石・日本料理店「たまさか」
◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」
◎オザキフラワーパーク内にあるカフェ「グロワーズカフェ」など
全19ブランド・25店舗を運営しております。

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ここまでお読みいただきありがとうございます!
随時面接を行いますのでお気軽にお問い合わせください♪

【応募について】
＼ 履歴書ナシで応募OK／
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お名前・連絡先をご入力いただき
カンタンにご応募いただけます。
ご都合の良い日時を相談の上、面接を行います。

履歴書のご用意は不要です！
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面接前にサクッと書いていただき、
その情報をもとに面接します。

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ご希望の方は、1次面接のご連絡を差し上げた際に、
返信にてお気軽にお伝えください。
こちらからご案内を送付いたします。

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①Indeedから応募
応募後はメッセージにて、面接日程調整のご連絡をさせていただきます。
ご希望の日程を教えてください。
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②面接(1回)
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③採用
※内定までは遅くとも1週間以内で完了。

皆さまからのご応募をお待ちしております♪

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 380,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間