さかな場 はつもん の求人

[職種]

調理師・調理スタッフ

[雇用形態]

正社員

[給与]

月給300,000円〜350,000円

ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
家族手当あり
インセンティブあり

[固定残業代]

みなし残業代45時間分含む、超過分は別途支給。
月ごとの平均残業時間は20～30時間ほどです。

[試用期間]

試用期間3ヶ月(目安) 月給－1万円

[給与補足]

別途月ごとのインセンティブ給あり、賞与年一回冬季。

[勤務時間]

14:00〜24:30（シフト制）
※実働平均9h、休憩1hあり
※ランチ営業はありません

◎終電考慮
◎早番・遅番あり
◎勤務時間は相談に応じます

【営業時間】
17:00〜24:00

【シフト例】
16:00〜24:30
17:00〜24:30
14:00〜24:30

終電考慮あり
転勤なし
長期勤務歓迎
自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

[休日・休暇]

月7～8日

◎夏季休暇4日間
◎年末年始休暇2日間
◎冬季休暇4日間
◎有給休暇10日間以上
◎慶弔休暇

月8日以上休みあり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
特別休暇あり

[待遇]

〇社会保険完備
〇交通費 支給あり
〇引っ越し手当 支給あり(現住所や勤続期間などの条件あり)
〇髪型自由
〇まかないあり
〇研修年1～2回：酒造研修・農業研修（フルーツ農園など）
〇お金に関する授業：社会保険や株式投資etc
〇その他研修：各個人の目標に合わせ実施 ※任意参加

まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
研修制度あり
生産者への訪問研修あり
社内イベントあり(旅行、BBQ等)
髪型自由
ひげOK
ネイルOK
ピアスOK

[仕事内容]

◎キッチン業務
仕込みから調理、盛り付けなど一連の調理業務
年4回のメニュー開発業務
◎ホール業務
配膳やオーダーテイクなど、基本的な接客業務
※オープンキッチンのため、接客は必須となります◎
◎マネジメント業務
スタッフ教育や仕入れ・売上管理など

キッチン業務を中心に、状況に応じて接客業務も兼業していただきます。
もちろん、あなたの適正やスキルを考慮してお仕事をお願いしていきます◎
あなたの努力次第で、店長や料理長へのキャリアアップも可能ですよ♪

[この仕事のおすすめポイント]

＼★＼ ここが当店で働くポイントです！ ／★／
●周辺エリアの人気店グループのスタッフとして働く！
当店は近隣の人気店”大衆肉バルCHICO””酒場テンノスケ”の系列店♪
まだオープンして1年の当店も、多くのお客様でにぎわうお店となっています！
ぜひあなたも私たちと一緒に、お店を盛り上げていく楽しさを味わいませんか？

●休日数が選択可能！生き方にゆとりと自由を！
当店では、日々頑張るスタッフに休息日をしっかりと支給。
月6〜8日から、好きな休日数を選ぶことが可能です！
「しっかり働いて高給与を稼ぎたい」
「家族や友人との時間も大切にしたい」など、希望に応じた働き方を叶えることができますよ◎

また、年末年始休暇や夏季休暇などの季節休暇や有給休暇もあり！
年末年始休暇とは別で冬期休暇も取得できるので、プライベートも仕事も両立することができる環境です。

●給与は青天井！高給与が狙える！
毎月の給与とは別で、売り上げに応じたインセンティブもお支払いします。
目標売上を超えた後は上限がないので、チームの努力次第ではかなりの金額を受け取ることができますよ◎

また、個人の実績や努力に応じた昇給制度も完備。
年間を通して、自己分析・他己分析をおこないながら評価をおこないます。
評価制度や休日数に応じ半年ごとに査定をおこなうので、あなた次第では高給与を狙うことができます！

[身につくスキル]

包丁さばき
ワインの知識
日本酒の知識
焼酎の知識
ウイスキーの知識
リキュール・スピリッツの知識
食器の知識
サービスマナー
出店開業ノウハウ
店舗運営
メニュー開発
仕入れ・食材の目利き

[応募資格]

【必須スキル・経験】

コミュニケーション能力
飲食店での調理経験
調理経験実務 1年以上
調理師免許保持者は優遇します

[求める人物像]

〜・こんな方と働きたい！・〜
＊基本的な接客業務ができる方
＊飲食店ならではの瞬発的な忙しさを苦と捉えない方
＊やる気、向上心があり、明るく前向きな方
＊人と接することが好きな方
＊自身で考え、行動できる方
＊スキルアップ、経験を積みたい方

自信がない…自分にできるか不安…などの方も丁寧にお教えしますので大丈夫！
未経験からスタートしたスタッフも活躍中です◎
まずは一度お会いしましょう♪

[選考の流れ]

ご応募後、採用担当より2～3日中にメールにてご連絡いたします。
2回の面接を経て採用内定となります。

[店名]

さかな場 はつもん

[勤務地]

神奈川県藤沢市南藤沢23-10六光会館ビル 102

[法人名・事業者名]

株式会社nenrin