つくば市内の研究施設 の求人

株式会社ベストランド

ホテルベストランド

一皿一皿に想いを込めて、至福の時間を創る料理の指揮者

つくば研究学園の洗練されたホテルレストラン
あなたの創作和食の腕を活かせる環境
メニュー開発から仕入れまで幅広く担当

• チームを育てるリーダーシップを発揮!

【伝統と革新が織りなす、創作和食の世界へ】
つくば市研究学園に佇む「ホテルベストランド」内の創作和食「お菜屋わだ家」で、料理長としての才能を開花させませんか? 地元の新鮮な食材を活かした季節感あふれる和食の数々は、宿泊のお客様だけでなく地元の方々にも愛されています。 食材の選定から調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術で「わだ家」ならではの""おもてなし""を表現していただけます。お客様との会話も大切にし、一皿一皿に想いを込めた料理をご提供いただく環境です。

【あなたの経験を活かし、料理の腕と人を育てる喜びを】
料理長候補として、メニュー企画や食材の仕入れ管理はもちろん、キッチンスタッフの育成まで、レストラン運営の中核を担っていただきます。 これまでの経験を活かしながら、新しい創作和食の可能性に挑戦できる環境です。 スタッフ一人ひとりの強みを引き出し、チーム全体のスキルアップを図ることで、お客様満足度の向上に繋げていきましょう。 「お菜屋わだ家」の顔として、料理を通じて感動を届ける——そんなやりがいに満ちた毎日があなたを待っています。
※2025年07月15日時点の情報です

【仕事内容】
つくば市研究学園にあるホテル内レストラン 創作和食「お菜屋わだ家」の料理長候補
・メニューの企画・開発
・食材の仕入れ・管理
・キッチンスタッフの指導・育成
・食品衛生管理
・お客様とのコミュニケーション

【募集職種】
和食

【雇用形態】
正社員

【勤務地・アクセス】
茨城県つくば市研究学園5-8-4

【勤務時間】
10:00~23:00の間で実働8h程度
※休憩は法定通り付与

【給与】
【月給】
250,000円~380,000円
上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(子ども手当　住宅手当)を含みます

【別途支給手当】
交通費支給月30,000円迄
時間外手当

昇給:年1回
賞与:年2回(2024年度支給実績2.5カ月分)
※試用期間:6ヶ月(同条件)

【休日】
シフト制
年次有給休暇
連続休暇
誕生日休暇
慶弔休暇
介護休暇
永年勤続休暇
産前産後休暇実績あり
育児休暇実績あり

【福利厚生】
・社会保険完備

【応募資格】
詳細はお問い合わせください

【選考フロー】

• おもてなしHRからご登録
• 書類選考
• 面接2回
• 内定

【面接関連事項・予定地】

【従事すべき業務の変更の範囲】
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

【就業場所の変更の範囲】
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

-- 施設情報 --
【施設名】
ホテルベストランド

【所在地】
茨城県つくば市研究学園5-8-4

【アクセス】
電車の場合:東北新幹線小山駅で乗り換え。JR東北新幹線、JR常磐線経由でつくばエクスプレス区間研究学園駅から徒歩で約1分
車の場合:常磐自動車道谷田部ICからサイエンス大通り/県道19号経由で約15分

【客室数】
110室

【従業員数】
-

【業態】
その他ホテル

【ホームページ】
http://www.hotel-bestland.co.jp/

【ロケーション】
市街地

【法人名】
株式会社ベストランド

【法人所在地】
茨城県つくば市研究学園5-8-4

【職業紹介事業者名】
株式会社ネクストビート
つくば市研究学園5-8-4