めん処いしがみ の求人

【月8～9日休／法定労働時間内での勤務】週休3日相談OK！渋谷ヒカリエ内メディア注目のそうめん専門店

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給25万円〜40万円

■試用期間6カ月あり：条件変動なし
■給与：経験・スキルなどを考慮のうえ決定します

■昇給年1回
■交通費支給（1カ月あたり上限2万円まで）
■住宅手当（規定あり）
■資格取得支援手当

資格手当・スキル手当／昇給あり／交通費支給

応募資格

■学歴不問
■経験者を歓迎

※即日勤務をご希望の方もお気軽にご相談ください
└面接1回のスピード採用もあります
※採用では人柄を重視いたします

勤務時間

10:00～22:30でシフト制（実働8h・休憩1h）
※法定労働時間内での勤務です
※終電の時間を考慮します

終電考慮

休日・休暇

【月8～9日休み】
■年間休日120日
※週休3日制など、働き方の相談も可能です

■有給休暇
■慶弔休暇
■誕生日休暇
■産休・育休制度（取得実績あり）

産休・育休／特別休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
■資格取得支援制度
■制服貸与
■まかないあり
■社割＆友人割あり

資格取得支援／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
＼ 『渋谷ヒカリエ内』 ／
そうめんの新しい楽しみ方をご提案！
メディアも大注目の『そそそ』ブランド☆
月8～9日休み│法定労働時間内での勤務◎
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇

＜＜ 仕事内容 ＞＞
■お客さま対応全般
■調理
■盛り付け補助
■スタッフの採用や育成、シフトの管理
■店舗の売上および原価の管理
■食材などの発注・在庫管理
■売上目標達成に向けた施策の企画・実行 など

『そうめんそそそ研究室』での業務全般をお願いします。
経験・スキルに応じて、できることからおまかせ！
売上や人件費などの経営面まで、しっかりとスキルを習得できる環境です。

◆≡≡ ここがポイント ≡≡◆
▼注目のブランドだから将来性バツグン！
メディアやSNSで話題☆
「こんなに美味しいそうめん、食べたことがない！」
そんなお客さまが続出するほど、そうめんに力を入れているブランドです。
当店は『渋谷ヒカリエ』内にあり、多くのお客さまにご愛顧いただいております。

▼ホワイトな環境＋さらなる希望も歓迎！
【月8～9日休み】を基本としており、年間休日はなんと120日◎
さらに「週4日勤務で、週3日はお休みがいい」といった希望にも柔軟に対応します。
働き方については、面接でお気軽にご相談ください。

また、シフトの管理も【法定労働時間内での勤務】を徹底しています。
オンオフのメリハリを大切にしながら、無理なく働ける環境が整っております。

▼スタッフの昇給・昇格に積極的！
日々の頑張りをちゃんと評価し、昇給・昇格につなげていく風土が根付いています。
事業展開予定もあり、キャリアアップのチャンスがめぐってくる可能性大です◎
※キャリア例：一般社員→店長 or 料理長→エリアマネージャー

＜＜ こんな方を歓迎します ＞＞
■長期的に活躍できる場所を探している方
■日本の文化（そうめん）を広めていきたい方
■“食”や“和”の文化が好きな方
■仕事とプライベート、どちらも大切な方
■飲食店での経験があり、力を発揮したい方
■自らアイデアを発信し、形にしていくことが得意な方

まずはお気軽にご応募ください。
――日本全国、そして世界へと。
一緒に、手延べそうめんの魅力を発信していきましょう！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：そうめんそそそ研究室（ソウメンソソソケンキュウシツ）

客単価：3000円〜4000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：施設の休館日に準ずる
運営：株式会社Ts&8
オープン日：2021年06月15日

駅チカ(徒歩5分以内)

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【月8日休み＆法定労働時間内での勤務】
プライベートも大切に。新しい飲食業の働き方を実現！
メディアも注目する人気ブランドで活躍しませんか？
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▼『そうめんそそそ研究室』
渋谷の大型商業施設『渋谷ヒカリエ』内、6階にある《そうめん専門店》です☆
そうめんに特化したブランドとして、メディアやSNSで話題に。
連日、多くのお客さまにご来店いただいております。

内装は、研究室の“無機質”感をイメージしたデザイン。
オシャレで清潔感があり、女性のお客さまから大好評です！
カウンター席・テーブル席をご用意し、人数に合わせてぴったりの席をご案内しています。

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＼＼ 正社員の採用を強化中！ ／／
新しいスタイルのお店だからこそ、働きやすい環境づくりにも注力。
↓ワークライフバランスを重視される方は必見です♪

■月9日休み（年間休日120日）
■週休3日制など、働き方の相談可能
■法定労働時間内での勤務を徹底管理

「経験をいかしたい。でもホワイトな働き方がいい」という方は大歓迎！
無理なく続けられるから、スキルも着実に磨いていけます。
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◆ こだわりの手延べそうめん×新体験 ◆
そうめんには、日本三大そうめんの一つである小豆島手延素麺の『島の光』を使用。
麺の種類は、以下の3種類から選べるスタイルを採用しています。

○ベーシックな赤帯
○北海道産小麦を使った黒帯
○讃岐の夢（小麦）を使用した金帯

ベースの味付けから調味料・具材まで、お客さまがお好みでトッピング。
組み合わせのおすすめとして、《スタッフ研究レポート》も公開しています。
当店では、スタッフもお客さまも…みんなが新作そうめんの研究員です！

◆ そうめんの魅力を引き立たせるメニューも ◆
そうめんにマッチするワイン・クラフトビール・日本酒なども多数ラインナップ☆
好きなお酒をお客さまがショーケースから選び、スタッフが栓抜きするスタイルです。
そのほか丼ものや前菜、各種一品料理なども提供しています。

――どこまでも自由に、食事に留まらず、自然とまた来たくなる。
そんな場所をスタッフみんなで目指しています。

＜＜‥ 最後にメッセージ ‥＞＞
仲間とともに考えて意見を出し合いながら、そしてお客さまの意見を聞きながら…。
『そうめんそそそ研究室』は一歩ずつ成長し続けています。
ぜひあなたの経験も、当店の運営にいかしてください！
この新しいコンセプトの魅力を、たくさんの方にお届けしましょう☆

【月8日休み＆法定労働時間内での勤務】でオンオフのメリハリもばっちり。
週休3日制など、さらに柔軟な働き方も実現可能なので、お気軽にご相談ください。

＼＼ あなたのご応募をお待ちしております！ ／／