オープニングの求人 - 福井県 勝山市 旭町

【経験を活かして働きたい方必見！】ホテル内のレストランサービススタッフ！オープン前の勤務OK
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経験を活かして“ワンランク上”のキャリアへ
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飲食業界での経験を次のステージで活かしませんか？
スーパーバイザー（リーダー候補）として
現場をまとめてくれる方を募集します。

現場の中心となって動かすポジションだからこそ、
「やりがい」も「成長」も、
これまで以上に感じられるはず。

・オープニングならではのゼロからつくる面白さ
・チームづくり・サービス全体の質の管理
・ホテル内という上質な環境でキャリアを磨ける

ぜひ一緒に、“選ばれるレストラン”を
つくっていきましょう！

＜ 業務詳細 ＞
レストランサービススタッフとして
お客様のご案内から
料理の補充やアルバイトスタッフへの
指示出し、衛生管理などをお任せします。

◆装飾を含む店内の衛生管理
◆フロント・レストラン間での引継ぎ
◆食材・飲料・消耗品等の棚御、発注
◆料理のレイアウト
◆ゲストサービス
◆メニューカードの作成
◆日々の業務報告の入力、引継ぎ
◆アルバイト・パートさんの成長サポート

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入社後の流れ
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・オリエンテーション
└ 施設内案内、会社概要、ハウスルール
主な業務の説明、質疑
・開業準備のスケジュールと業務の説明
・ホテルで使う簡単な用語説明
・発注や勤怠などのシステム関連レクチャー
・レストラントレーニング（役割ごとの業務伝達）

30日間の研修で、
現場作業（調理、洗い場）や
マネジメント業務をレクチャーします。
ホテル内レストラン初挑戦の方や
店舗運営に関わるのが初めての方も
ご安心ください。

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ひとり立ちまでの流れ
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まずはスケジュールなど
決められたルールを守り、
事故のない運営に努めましょう。
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さまざまなケースを日々想定し、
事前の話し合いなどによって
問題の予防、抑止、解決に努めましょう。
▼
数値や状態をモニタリングし、
サービスの改善提案や実行が
できるようになれば一人前です！

「山中温泉 河鹿荘」について／オープン前勤務OK
勤務地となる「山中温泉 河鹿荘」は、加賀市の山中温泉街に位置し、
まろやかな泉質の天然温泉と、鶴仙渓を望む渓谷美に恵まれたロケーション。
四季折々の自然と歴史ある温泉街の魅力に囲まれた環境で、
お客様に癒しの時間を届けるとともに、
スタッフ自身も心地よく働ける職場です。
日々の業務のなかで、自然のやすらぎや地域の温かさを感じられます。

また、家族連れ・観光客・長期滞在など、
さまざまなお客様に寄り添った接客を経験できることも魅力！
自然の中で働く心地良さと、
多彩なサービス対応力を同時に養うことができます。

館内には、四季の自然を感じられる露天風呂や、
大聖寺川を望むラウンジ、地元食材を使った料理を提供する
レストランなどがあり、訪れるお客様に“癒しと感動”をお届けしています。

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オープン前から働けます
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開業予定は8月初旬ですが
グループが運営する他ホテル・旅館にて
研修を兼ねての勤務が可能です。

すぐに入社することもできますし、
今の職場で引継ぎを済ませてから
働き始めることもできます。

寮・住居の相談に応じます！ほかにも待遇充実
寮・住居に関する
ご相談に応じますので、
お近くで働きたい方だけでなく
U・Iターン検討者もぜひ！

さらに、昇給や四半期ごとの
CS個人褒賞制度（寸志あり）で
成長をきちんと評価します。

レジャー施設等の割引制度や
グループホテルの利用割引といった、
おトクな制度も設けています！

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加賀市への移住をサポートしてもらえます！
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Uターン・Iターンをご検討中の方も大歓迎！
石川県加賀市では、移住をお考えの皆さまに向けた
さまざまな支援制度を整えています。

加賀市の移住コーディネーターが、
住まいや暮らしのご相談を丁寧にサポート。
物件探しのご相談から現地案内まで、
無料でご利用いただけるサポートメニューをご用意しています。

さらに、対象の方には助成金などの移住支援制度も充実。
新生活をお得に、安心してスタートできる環境が整っています。

■詳細はコチラ■
https://kaga-teiju.jp/house/

1日のスケジュール例
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朝出勤の場合（6時～15時）
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店内照明の点灯、機器の立ち上げ。
当日の来店客数やスタッフの
ワークスケジュールの確認。
▼
料理の準備、配膳。
各ポジションのスタッフへの
指示出しや作業の確認。
▼
朝食スタンバイ（初回提供、補充分）。
オープン前の商品確認
└飲料試飲、調味料配置・残量、
食器ストック、器具配置、検体保管
▼
スタッフの作業状況確認と管理。
厨房との連携（追加オーダー、未着来客数の共有）。
▼
朝食終了後、
スタッフへの夕食スタンバイ指示や
作業進捗の管理。
▼
発注、ワークスケジュール、
棚卸、原価報告、サンプルテストなどの
マネジメント業務。
▼
スタッフへの休憩・まかないの指示。
レストランのクローズ確認。
遅番責任者への引継ぎ。

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昼出勤の場合（13時～22時）
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当日の来店客数やスタッフの
ワークスケジュールの確認。
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朝食スタンバイ（初回提供、補充分）。
オープン前の商品確認
└盛り付け、温度、提供量、検体保管
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スタッフの作業状況確認と管理。
厨房との連携（追加オーダー、未着来客数の共有）。
▼
夕食終了後、
スタッフへの朝食スタンバイ指示や
作業進捗の管理。
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発注、棚卸、店内ポップ更新などの
マネジメント業務。

＜ 企業情報 ＞
株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズは、
東京を拠点に国内各地に特色豊かな複数ブランドのホテルを
運営するソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社のグループ企業です。

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツグループのホテルは、
どのホテルもアクセス抜群のロケーション、
上質なおもてなしに重点を置き、
お客様により便利で快適な環境と時間をご提供しています。

＜必須条件＞
■飲食業界のホール業務の経験2年以上（ジャンル不問）
■高卒以上
※中卒でも高卒年齢以上であれば応募可
■日本語が相当流ちょうに話せて読み書きができること

＜ 優遇条件 ＞
・食品衛生責任者資格をお持ちの方

＜ あれば活かせる資格・スキル ＞
・店舗運営、スタッフ管理の経験
・基本的なPC操作スキル

～こんな方を求めています～
・真摯に仕事に取り組める方
・接客業やコミュニケーションが好きな方

実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日

【勤務時間】
・6:00～15:00
・13:00～22:00

※上記は基本シフトです
※お客様の状況により、残業が発生することがあります

＜ 年間休日107日 ＞
L 各月8～9日

・有給休暇
Ｌ入社後最初に訪れる1月または7月に初回付与となります
（法定どおり）
・慶弔休暇
Ｌ特別休暇を付与（社内規定あり）

〒922-0126 石川県加賀市山中温泉河鹿町ホー１００

バス停「山中温泉」から徒歩9分

月給 25万円～29万円
（一律手当を含む）

※残業代別途支給

交通費：交通費支給
※上限5万円まで（規定あり）

想定年収：300万円～348万円
＝月給25万円～29万円＋賞与・各種手当

【福利厚生】
＊昇給年1回（4月）※昨年度評価・会社業績による
＊賞与年1回（3月）※会社業績による
＊交通費規定支給（上限5万円まで）
＊車通勤OK（駐車場あり）
※自賠責保険・任意保険加入必須
＊退職金制度（正社員/全国型社員、かつ勤続2年以上）
＊「福利厚生倶楽部」利用可（全国レジャー施設・映画館・レンタカーなど割引対象）
＊グループホテル利用割引
＊四半期ごとのCS個人褒賞制度（寸志あり）
＊社内資格認定制度（手当対象）
＊寮・住居応相談
＊制服貸与
＊研修制度
＊当ホテルスタッフのみの特典として、
就業日の営業時間内なら、
勤務時間以外に大浴場・サウナの入浴OK！

最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は下記「応募する」ボタンをクリックください。
24時間受付のWEB応募がお勧めです。
（お電話受付時間：9:30～18:30）

ご応募後、担当よりメールアドレス宛に
「書類選考」についてご案内を
お送りさせていただきますので
ご確認のほどよろしくお願いいたします。

＜選考フロー＞
（１）書類選考
（２）1次面接（支配人/部長）
（３）2次面接（社長/人事役員）
※WEB適性検査あり

＜入社日について＞
入社日：毎月1日または16日
※相談可

【問合せ先について】

問合せ先：03-6858-2583

お電話でご応募の際は、必ず下記の内容をお申し出くださいますよう
よろしくお願いいたします。
・氏名
・生年月日
・携帯電話番号
・メールアドレス
CP山中正社員2