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キッチンスタッフの求人 - 奈良県 御所市

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/95952 - job post

洋食屋ケムリ
奈良県 御所市
月給 20万円 ~ 28万円 - 正社員
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。
  • 昇給あり

勤務地

奈良県 御所市
仕事内容

【仕事内容】
奈良・御所まちの歴史ある町並みに点在する「GOSE SENTO HOTEL」の一つ「洋食屋ケムリ」にて、レストランのサービス・ホール業務を中心に担っていただきます。
町そのものを“ホテル”と見立てたこの場所で、ゲスト一人ひとりの“まちの体験設計”を支える存在です。

<主な業務>
・レストランでの接客・サービス(ディナー・ランチ・朝食)
・ドリンクの提案、グラスサービス(アルコール含む)
・予約管理・電話メール対応
・セッティング・片付け・衛生管理
・その他、レストラン運営に付随する業務全般

洋食屋ケムリのスタッフは、料理人やサービススタッフでありながら、
“まちの食文化をともに育てる仲間”でもあります。

厨房では、スーシェフやキッチンメンバーが、御所の生産者と向き合いながら、
一皿に込める意味や背景まで考えて、日々の料理と真剣に向き合っています。
調理だけでなく、原価や動線、チーム運営といった店舗経営の視点も自然と学べる環境です。

一方で、サービスやホールスタッフも、料理をただ運ぶのではなく、
ゲスト一人ひとりの時間に寄り添いながら、「このまちに来てよかった」と思えるような体験を支えています。

少人数のチームだからこそ、一人ひとりのアイデアや個性が生かされる風通しの良い現場です。
新しい提案がすぐに試せる柔軟さと、挑戦を応援し合える温かさが共存しています。

料理の技術を磨きたい人も、地域と深く関わりたい人も、将来独立を目指す人も。
それぞれの目的を持ちつつ、同じ方向を見て歩める仲間がここにいます。

求める人材

・飲食店やレストラン、宿泊施設でのサービス経験がある方

アピールポイント

地元・地域の食材と向き合い、地域の物語でお皿をつくる。
“御所のガストロノミー”を、旅人の記憶に残る一皿を届ける。
私たちと一緒に次の一手を考える料理人として、現場の中核を担ってくれる方を求めています。

勤務時間・曜日

7:00〜23:00のうち1日8時間程度

◆シフト例
09時00分〜18時00分
11時00分〜21時00分
14時00分〜23時00分
など

勤務形態
シフト制
休暇・休日

週休二日制
有給休暇

勤務地所在地
奈良県 御所市
勤務地備考

奈良県御所市西柏町1296

アクセス

近鉄御所駅から徒歩11分
※車・自転車通勤OK(駐車場あり)

給与

昇給:年2回(業績・能力による)
賞与:年1回(業績・能力による)
交通費支給

試用期間
試用期間あり
試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件
待遇・福利厚生

制服貸与(一部持参)
グループ宿泊・飲食施設割引あり

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
株式会社クオレガ(ホテルズラボ)
本社所在地
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
業種
  • 飲食
代表者名
佐藤 康成
その他

『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です!

ホテルズラボとは、、、
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固定残業代については、面接にてご確認ください!

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 200,000円 - 280,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

代表電話番号
+81362638707
8日前
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