コクー株式会社 の求人

オープニングスタッフ大募集！
2025年秋冬頃オープン予定！
正社員を募集中！
未経験からのスタートも大歓迎◎
みんなでお仕事を覚えていきながら一緒にステップアップ出来ます。
また八千屋若宮店のスタッフは20～30代がメインで、
お仕事を教えてくれるスタッフも20～30代が中心となっております◎

具体的なお仕事内容
【接客】
ご注文のお伺いや、商品提供、レジ業務等
→初めての方でも、商品の運び方、接客の仕方からお伝えします。
【調理】
焼き場・揚場・一品料理の調理
→すべて一人で行うのではなく、場所（揚げ場、焼き場等）によって分かれてお仕事していただきます。
まずは一品料理や揚げ物といった簡単な調理からお願いします。
調理経験がない方でも丁寧に教えます。
よくよくは【店舗管理業務】
接客・調理が慣れてきたら、
→材料の発注、アルバイト・パートのシフト作成、従業員育成をしていただきます。

キャリアステップの一例をご紹介
おもてなしとは？から学んでいただき、接客に対する心構えを学んでいただきます。
その後、提供動作やお会計を教えていき、接客を覚えていきます。
ひとつひとつその人にあったペースで教えていきますので、未経験の方でも安心してお仕事に取り組んでいただきます。
（1～3ヶ月目）
接客を中心に覚えていただきます。
（3～6ヶ月目）
調理を覚えていただきます。
（6ヶ月～）
焼き場を覚えていただきます。
（※キャリア＋本人の能力次第によって前後する可能性あり）

2～3年の店舗経験を経て、店長やエリアマネージャーとして活躍することも可能◎

八千屋のコンセプト
「おいしい」をつくる場所。
「しあわせ」が生まれる場所。

しまりとコクのある肉質の銘柄鶏『恵那どり』を一本ずつ手仕込みで串刺しし、
炭火でじっくり丁寧に焼き上げた自慢の『焼き鳥』。
がんばった日、いいことがあった日、記念日、ゆっくり話したい日、何でもない日ー。
いろんな人のいろんな一日を締めくくる「おいしいしあわせ」をこの場所から広げていきます。

八千屋４つのこだわり
【備長炭】
「備長炭」の遠赤外線効果で旨味と水分を閉じ込め、素材に合わせた焼き加減で提供します。
【素材】
焼き鳥は、岐阜県産銘柄鶏『恵那どり』を中心に、部位に応じて、厳選した国産鶏を使用しています。
【串打ち】
素材の基本『鮮度』を大切に、一本一本、真心込めて丁寧に手仕込みで串打ちしています。
【タレ】
大野醤油をベースに、野菜や丸鶏を煮込んだ、コクと旨みのある秘伝のタレです。

・学歴・経験不問

【歓迎条件】
・飲食店での勤務経験がある方
・上場企業で安定して働きたい方
・独立志向のある方
・長期的なキャリア志向のある方
・知名度のある企業で働きたい方
・店長、SV、エリアマネージャーとして勤務経験のある方

総労働時間：1ヶ月あたり172時間

月平均172時間勤務（月の日数によって変わります）
シフト制
※週休二日制
繁忙期や予約等で残業の可能性ありますが、残業代1分単位で支給

週休2日制（年間休日数107日）
※1カ月の休日取得日数は8～9日。
※土日祝休みも可能
※繁忙期後の連休取得可能
※年次有給休暇
※慶弔有給休暇
※産前産後・育児休暇

〒920-0907 石川県金沢市青草町８８番地近江町いちば館２階

月給 23万円～30万円
（一律手当を含む）

想定年収 1年目 400万円～
3年目 530万円～

※スキル・経験を考慮して決定致します。
※前年の源泉徴収票及び取得資格・経験等を踏まえ期間限定で調整手当を付与する場合があります。
※賞与年2回(計4.48ヶ月分)前年実績
※昇給あり(平均5.07％)前年実績

交通費：通勤交通費全額支給

【福利厚生】
・車通勤可（交通費全額支給）
・社員持株会制度あり
・社員預金制度あり
・社員表彰制度あり
・海外研修あり
・労働組合あり
・寮・社宅あり
・退職金（確定拠出年金）あり(勤続3年以上)
・外食産業ジェフ企業年金あり

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
決められた時間できっちり

1回目の面接は受入部門責任者・採用担当者で実施。
最終面接は弊社取締役との面接により合否が決定いたします。

【問合せ先について】

問合せ先：076-292-0888