ジェイテクトレストラン の求人

概要:

ホノルルで複数店舗を展開するF＆B企業が、レストランおよびカフェの円滑な運営と高品質な料理・サービスの提供のため、増員目的でキッチンスタッフ（ラインクックまたはプレップクック）を複数名募集しています。今後も新店舗の展開計画もある、急成長中の企業です。
本ポジションでは、キッチン業務全般、料理長やシェフの補助（食材の準備、調理、盛り付け）、キッチンの清掃や整理整頓を担当していただきます。
レポートラインはキッチンマネージャーおよびジェネラルマネージャーです。

具体的な業務:

- 食材の洗浄、カット、下ごしらえ、調理、盛り付けなど基本的な調理補助
- 食器洗いやキッチンの清掃・衛生管理
- 食品の安全ガイドラインに基づく適切な保管
- ゴミやリサイクルの適切な管理
- 安全・衛生手順の遵守
- 食材や備品の納品受け取りおよび整理整頓
- 繁忙時間帯における料理提供のサポート

応募必須条件：
- 最終学歴：高校卒業以上
- 経験年数：不問（一部のレストランポジションを除く）
- 英語力：英語でのコミュニケーション（マネージャーからの指示、チケット、レシピ、ルールを理解できるレベル）が可能な方 *面接は英語で行います。
- 長時間の立ち仕事、約9kg（20ポンド）までの持ち上げが可能なこと
- 土日祝を含むフレキシブルなシフトスケジュールでの勤務が可能な方
- チームワークを大切にし、前向きで学ぶ意欲のある方
- 食品衛生や安全に関する基本的な理解があれば尚可（必須ではありません）


勤務条件：
- 職種：キッチンスタッフ
- 雇用形態：フルタイム（W-2）、パートタイム、契約社員
- 勤務時間：1日8時間、週40〜50時間程度（店舗によって異なります）
例：ランチ営業の店舗は午前9時スタート、ディナー営業の店舗は午後2～4時頃開始し、23時～0時半頃に終了
- 勤務日：基本的に週5日勤務（週2日休み）、シフト制。ほとんどの店舗が年中無休のため、休日勤務の可能性あり
- 勤務地：ホノルル（ハワイ）
- 勤務形態：オンサイト勤務
- 勤務開始日：すぐに勤務可能（ビザ取得が必要な場合は、ビザ承認後から勤務可）

福利厚生：
- 昇給・チップ制度：店舗により異なる。昇給はパフォーマンスやスキル習得に応じて実施。時給制スタッフに対するボーナス制度は現時点ではなし
- 交通費補助：なし
- 駐車場補助：なし
- 携帯電話手当：なし
- 有給休暇：なし（時給制のため、希望日に無給で休暇申請可）
- 病欠休暇：なし（時給制のため、希望日に無給で休暇申請可）
- 残業手当：週40時間を超えた勤務に対しては、通常時給の1.5倍が支払われる
- シフト外の勤務に対しては通常の時給が適用される
- 保険：週20時間以上の勤務を4週間連続で行った場合、5つの保険プランから選択・加入が可能
- グループ全体のレストランでの社員割引あり

アメリカのJ1ビザの取得条件について

・業務に関連する大学(学士以上)、短大、専門、高専の卒業資格をお持ちでアメリカ国外での関連業務経験が1年以上あること

・上記に当てはまらない学歴をお持ちの方はアメリカ国外での関連業務経験が5年以上必要となります。尚、関連するお仕事経験には、アルバイト経験も含めることができます。

雇用形態: インターン

給与・報酬: 2,500円 (時給) 以上