スタッフの求人 - 石川県 加賀市

2025年8月初旬オープン予定★「山中温泉 河鹿荘」の調理スタッフを募集★オープン前勤務OK
調理スタッフとして
下記の業務をお任せします。

■衛生管理の周知徹底と健康管理
Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃
■厨房運営に関する業務
Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持
■マネジメントスキルの向上
Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案
■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案
■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業
■厨房全ポジションの作業
Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、
カット、揚げ、生鮮、洗い場
■棚卸作業
■報告書記入
Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど
■機器のメンテナンス

――――――――――――――――
オープン前に勤務開始可能！
――――――――――――――――
ホテルオープンは8月初旬予定ですが
ソラーレホテルズ アンド リゾーツ株式会社が
運営する他ホテル・旅館にて
研修を兼ねて勤務開始可能です。

――――――――――――――――
研修について
――――――――――――――――
60日間を予定しています。
厨房各ポジションの調理、
洗い場作業をレクチャーするので
少しずつ慣れていってくださいね。
また、研修とは別に入社後の
オリエンテーションも実施。
施設内案内や会社概要、ハウスルール、
研修スケジュールの説明、
質疑応答などを行います。

――――――――――――――――――
一般的な1日の流れ（朝出勤の例）
――――――――――――――――――
＜ 6：00～15：00勤務 ＞
・ガス開栓、厨房機器立ち上げ、当日来店客数確認など
・朝食準備、調理作業開始
・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分の調理、運搬）
・朝食メニュー連続調理、レストランとの連携（追加オーダー・未着客数進捗）
・夕食スタンバイ（仕込み作業）
・発注、検品、納品作業
・翌日シフト、ワークシート確認、日報報告

地元食材と自然を活かしたメニュー展開が自慢！
北陸食材をテーマにした料理を多数展開予定。
まろやかな温泉、澄んだ空気、
自然の恵みに囲まれた環境で、
地元の食材をふんだんに使った
バイキングメニューの調理や提案にも携われます。

寿司・刺身、揚げ物、炊飯、カット、洗い場まで、
厨房全体の業務を幅広く担当するポジションです。
60日間の研修を通じて一つひとつを学びながら、
自分の得意を伸ばし、スキルアップできる環境です◎

2025年夏にリブランド開業！良質な温泉と美しい景色が魅力のホテル
勤務地となる「山中温泉 河鹿荘」は、加賀市の山中温泉街に位置し、
まろやかな泉質の天然温泉と、鶴仙渓を望む渓谷美に恵まれたロケーション。
四季折々の自然と歴史ある温泉街の魅力に囲まれた環境で、
お客様に癒しの時間を届けるとともに、
スタッフ自身も心地よく働ける職場です。
日々の業務のなかで、自然のやすらぎや地域の温かさを感じられます。

館内には、四季の自然を感じられる露天風呂や、
大聖寺川を望むラウンジ、地元食材を使った料理を提供する
レストランなどがあり、訪れるお客様に“癒しと感動”をお届けしています。

納得＆安心して長く働ける体制を整えています。
寮・住居応相談・マイカー通勤OKなど、
スタッフの “働きやすさ” をサポートするための
待遇・福利厚生を整備しています。

「福利厚生倶楽部」の制度を利用できるほか、
グループホテルの宿泊割引もあり。
常にモチベーション高く働ける環境です。

――――――――――――――――――――
加賀市への移住をサポートしてもらえます！
――――――――――――――――――――
Uターン・Iターンをご検討中の方も大歓迎！
石川県加賀市では、移住をお考えの皆さまに向けた
さまざまな支援制度を整えています。

加賀市の移住コーディネーターが、
住まいや暮らしのご相談を丁寧にサポート。
物件探しのご相談から現地案内まで、
無料でご利用いただけるサポートメニューをご用意しています。

さらに、対象の方には助成金などの移住支援制度も充実。
新生活をお得に、安心してスタートできる環境が整っています。

■詳細はコチラ■
https://kaga-teiju.jp/house/

＜ 企業情報 ＞
株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズは、
東京を拠点に国内各地に特色豊かな複数ブランドのホテルを
運営するソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社のグループ企業です。

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツグループのホテルは、
どのホテルもアクセス抜群のロケーション、
上質なおもてなしに重点を置き、
お客様により便利で快適な環境と時間をご提供しています。

＜ 必須条件 ＞
■高卒以上
※中卒でも、実務経験者は応募可能
■調理業務の経験がある方
■日本語が相当流ちょうに話せて読み書きができること

＜ 優遇条件 ＞
・調理師免許をお持ちの方
・食品衛生責任者資格をお持ちの方

＜ あれば活かせる資格・スキル ＞
基本的なPC操作スキル

～こんな方を求めています～
・真摯に仕事に取り組める方
・料理が好きで研究熱心な方

実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日

・勤務時間：
[1] 06:00～15:00
[2] 13:00～22:00

※勤務時間帯はシフトによる
※お客様の状況により、残業が発生することがあります

＜ 年間休日107日 ＞
L 各月8～9日

・有給休暇
Ｌ入社後最初に訪れる1月または7月に初回付与となります
（法定どおり）
・慶弔休暇
Ｌ特別休暇を付与（社内規定あり）

〒922-0126 石川県加賀市山中温泉河鹿町ホー１００

バス停「山中温泉」から徒歩9分

月給 20万円～26万円
（一律手当を含む）

※残業代別途支給

交通費：交通費支給
※上限5万円まで（規定あり）

想定年収：240万円～312万円、賞与、残業代

【福利厚生】
＊昇給年1回（4月）※昨年度評価・会社業績による
＊賞与年1回（3月）※会社業績による
＊交通費規定支給（上限5万円まで）
＊車通勤OK（駐車場あり）
※自賠責保険・任意保険加入必須
＊退職金制度（正社員/全国型社員、かつ勤続2年以上）
＊「福利厚生倶楽部」利用可（全国レジャー施設・映画館・レンタカーなど割引対象）
＊グループホテル利用割引
＊寮・住居応相談
＊制服貸与
＊研修制度
＊当ホテルスタッフのみの特典として、
就業日の営業時間内なら、
勤務時間以外に大浴場・サウナの入浴OK！

最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は下記「応募する」ボタンをクリックください。
24時間受付のWEB応募がお勧めです。
（お電話受付時間：9:30～18:30）

ご応募後、担当よりメールアドレス宛に
「書類選考」についてご案内を
お送りさせていただきますので
ご確認のほどよろしくお願いいたします。

＜選考フロー＞
（１）書類選考
（２）1次面接（支配人/部長）
（３）2次面接（社長/人事役員）
※WEB適性検査あり

＜入社日について＞
入社日：毎月1日または16日
※相談可

【問合せ先について】

問合せ先：03-6858-2583

お電話でご応募の際は、必ず下記の内容をお申し出くださいますよう
よろしくお願いいたします。
・氏名
・生年月日
・携帯電話番号
・メールアドレス
CP山中正社員1