タンとハラミ。 の求人

あなたの夢を全力でバックアップ⇑拡大が止まらない成長企業☆主要メンバーは20～40代◎完全週休2日制

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜55万円

◎昇給あり（年4回）
└給与査定は3カ月ごとに実施
└やる気次第では、20代で月給50万円超えを目指すことも可能です！
◎賞与あり（年2回）
└マネージャー職（経験者）なら冬季賞与70万円の実績があります！
◎交通費全額支給

＼＼多彩な手当・制度をご用意しています！／／
▼近隣通勤手当
交通費のかからない近隣にお住まいの方には、毎月1万円を支給します◎

そのほかにも…
◎休日出勤手当
◎家族手当
◎住宅手当
◎健康診断（会社負担で希望者は受診できます）
◎非喫煙者手当
◎退職金制度も導入検討中
◎家族へのクリスマスプレゼント代金補助（最大3万円）

◆役職者／昨冬・昨夏はボーナス全額支給達成
◆一般スタッフ／売上達成によって繁忙期手当あり

-
【キャリアアップの事例】
■未経験者：月給30万円（別途手当）

■副店長・副料理長：月給33万円～（別途手当＋インセンティブ）
■店長・料理長：月給35万円～（別途手当＋インセンティブ）

■本部マネージャー・SV：月給45万円～（別途手当＋インセンティブ）
■本部部長職・業態部長職：月給55万円～（別途手当＋インセンティブ）
■社内独立・子会社社長：上限なし

家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

経験者歓迎！
学歴やその他経歴、背景に関わらず「人」重視の採用をおこないます

勤務時間

11:00〜24:00（シフト制）
※実働8h、シフト制・休憩あり
※終電考慮

終電考慮

休日・休暇

＼完全週休2日制／
●月8〜10日
└月8日のお休みは確実に取得していただけます◎
各種休暇などを含めると月10日のお休み取得も可能。
実際に月10日休みを取得している社員もいます！

※年間休日100日
※有給休暇の取得を推奨！
└有給休暇を含めると、年間で105日以上のお休みを取得できます◎

●産前産後休暇・育児休暇
●特別休暇：年間4日間

産休・育休／特別休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

●社会保険完備
●独立支援制度あり
●社員旅行あり
●社員割引制度（10％割引）
●社内レクリエーションあり
●繫盛店でのお食事会あり
●まかないあり
●制服貸与
●髪型自由
●生産者訪問あり
●会社が運営するシーシャバーやゲームバーを社割で利用OK

生産者訪問／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝
＼20～40代の若手世代が活躍中／
将来性抜群の成長企業★
あなたの目指す道へ、キャリアアップが叶います◎

高月給スタート＆福利厚生充実！
交通費不要の方にも毎月1万円支給◎
＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝

／／
～応募者の皆様へ～
数々の飲食店を運営する成長企業で一緒に働きませんか？
私たちと一緒に、ときめきにあふれた素敵なお店をつくっていきましょう！
＼＼

【仕事内容】
調理・マネージメント業務のお仕事です。
キッチン内すべての作業からスタッフの教育・管理、メニュー開発まで全てお任せします。
スタッフの先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください！

ゆくゆくは、複数店舗マネージャーから本部職、業態管理部長へとキャリアアップし、独立社長への道も開けます！
あなたに合ったキャリアプランに沿って活躍してほしいと思います。

*☆*… エリア最高水準の待遇でお迎えします …*☆*
◆◇業界トップレベルの高給与＆若手が上を目指しやすい！◆◇
・本部マネージャー・SV／月給45～65万円
・店長＆料理長／月給35～55万円
・調理スタッフ／月給30～35.8万円
・サービススタッフ／月給30～33万円
・調理補助／月給30万円～

年功序列なし！役職・給与はあなたのスキルと能力で決定します。
そのため、若手でもスピード昇格・昇給が可能です。
階級ごとの給与額も明確で、目指すべきキャリアパスも一目瞭然！
給与査定は3カ月ごとに実施しているため、がんばり次第で入社後もぐんぐん昇給できますよ♪

＼★＼入社2年目で店長に抜擢されたスタッフも！／★／
未経験スタート・24歳（Dさん）
Dさんは未経験・アルバイトからスタートしました。
アルバイトとして半年間店舗で勤務したのち、社員へステップアップ。
入社2年目には、『韓国料理×ミナリサムギョプサル専門店 チカチキン 梅田店』の店長に抜擢！
現在は、『新時代 梅田店』『新時代 梅田2号店』を統括するポジションで活躍しています。

◆◇完全週休2日制で働きやすさもバツグン◆◇
当社は飲食業界では珍しい“完全週休2日制”◎
・有給休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・特別休暇
これらの休暇も全て取得可能です。
しっかり休むからこそ、いつでもベストパフォーマンスで活躍できると考えています。

毎月1日は有給休暇を取得しているスタッフもいるなど、しっかり休める環境が自慢。
当社は日々、労働環境の改善に努めています。

◆◇充実の好待遇をご用意！◆◇
社会保険完備なのはもちろん、資格取得支援制度や独立支援制度があります。

・社員旅行
・社内レクリエーション
・繫盛店でのお食事会
など楽しいイベントもたくさんありますよ。
家族へのクリスマスプレゼント費用も補助いたします。

◆◇独立希望の方、応援します！◆◇
「将来自分のお店を出したい」という方にぴったりな環境。
独立するために必要なスキルやノウハウを、イチから丁寧にお教えしていきます。
夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方は大歓迎です。

■～ 今後も新たな店舗展開を計画中 ～■
ポジションは豊富にあります！
新規事業展開に関わりたい方は、積極的にお伝えください。

【こんな方を歓迎します】
◎若いうちから将来役立つスキルを身につけたい方
◎チームで働くのが好きな方
◎人と接するのが好きな方
◎組織のなかでキャリアアップしたい方
◎リーダーシップを発揮して働きたい方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／ピザメイク／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：路地裏イタリアン ミモザ（ロジウライタリアン ミモザ）

客単価：3000円〜4000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：株式会社ファイブディアライフ
オープン日：2020年10月05日

駅チカ(徒歩5分以内)

■□■□■□■□■□■□■□■□■
＼20～40代が活躍中！未経験でも月給30万円～！／
完全週休2日制＆手当も充実◎
エリア＆業界でトップレベルの待遇をご用意★
あなたの自己実現をサポートします！
■□■□■□■□■□■□■□■□■

／
「もっと早く成長したい」「第2のキャリアを本気で築きたい」
そんな情熱を持つ若手を、私たちは本気で応援します！
＼

『路地裏イタリアン ミモザ』
地下鉄谷町線東梅田駅より徒歩5分。
"お初天神"にある、裏路地レストランです♪
前菜からドルチェまですべて手づくりでご提供◎
経験や技術のあるシェフが腕を振るう、本格イタリアンのお店です！

・◇ オシャレな隠れ家イタリアン ◇・
店内はオシャレで落ち着いた大人の空間を演出◎
テーブル席・カウンター席があるので、さまざまなお客様のご用途に対応が可能です。
最大30名までの使用が可能で、ちょっとしたパーティーやご宴会などもおこなえます。
誕生日などの記念日でのご利用も多いですが、近くにお住まいの方やお勤めの方を中心に常連様も多いお店です♪

・◇ 本格イタリアンを味わえる ◇・
どのお客様にも美味しい料理を召し上がっていただけるよう、使う素材やその調理方法にもこだわっております。
当店の人気メニューは"ボロネーゼパスタ"！
仕上げの際には、お客様の目の前でご希望の量の粉雪チーズとブラックペッパーを削っています♪

他にもリーズナブルな金額で食べられるランチコースや、贅沢な黒毛和牛ステーキやピザ・パスタが楽しめるディナーコースも◎
市場直送の鮮魚を仕入れ、料理したカルパッチョも当店の人気メニューです！

▼料理にもお酒にもこだわりあり◎
シェフが厳選したワインやカクテルの種類が豊富で、料理とのマリアージュを楽しまれる方も多い当店。
ワインなどのお酒について詳しくなりたい方も歓迎ですよ♪

▼20～40代のスタッフが活躍中！
20～40代の若手メンバーが中心となって、お店を盛り上げてくれています。
入社後はオーナーや先輩スタッフが優しくレクチャーするので、安心してご応募くださいね！

【 株式会社ファイブディアライフ 】
大阪・梅田を中心に、約30店舗の飲食店を展開する飲食企業。
今後も体制強化とあわせて、続々と新店舗を展開していきたいと考えています。
経験を積み、キャリアアップを目指したい方には最適な環境だと思います！

＼＼当社で活躍する社員の声／／
◆教育マネージャー（Aさん）
ここで働く魅力は、自分よりも大きな夢やビジョンを持つ社長がいることだと思います。
だからこそ、自分も夢を叶えるために本気で取り組めています！
成長中の企業なのでポストに空きがあり、意欲的にチャレンジできる環境ですよ◎

◆『新時代』スタッフ（Bさん・20代）
今の目標は、店長になることです。
それに向かって、会社も全力でサポートしてくれているのを感じています。
スタッフ一人ひとりの目標達成を応援してくれるのが、ここで働く魅力だと思います！

◆『炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと』スタッフ（Cさん・20代）
最初はアルバイトで、オープニングスタッフとしてスタートしました。
働きながら「もっと会社に深く関わりたい！」「去年の売上を超えたい！」という気持ちが強くなっていきました。

そして、一緒に働くマネージャーさんや社員さんの姿を見て「正社員になろう」と決めました。
ここは飲食店での仕事に熱くなれる会社です！
そんな思いを、次の世代の方にもつなげていきたいと思っています。

～◆ 求職者のみなさまへメッセージ ◆～
当社では、学歴やこれまでの経歴、背景にとらわれず人柄を重視します。
未経験や経験の浅い若手の方でも、やる気と学ぶ気持ちがあれば大丈夫！
もちろん経験者にとっては、これまでの経験を存分にいかせる環境です。

面接では、あなたの仕事や飲食業界への熱い思いを聞かせてくださいね！
少しでも興味を持たれましたらご応募ください。お待ちしております！

-
【運営店舗のご紹介】
■『新時代 大阪梅田店』 大阪府大阪市北区堂山町4-6 SERタワーズ1～2F
■『新時代 京都河原町三条店』 京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町84-2 立美家ビル1F
■『タンとハラミ。本店』 大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビル4F
■『タンとハラミ。はなれ』 大阪府大阪市北区曾根崎1-7-13 レイソル曽根崎1F
■『タンとハラミ。中通り店』 大阪府大阪市北区堂山町8-13 堂山MDビル 3F
■『黒毛和牛タンとハラミ 焼肉龍 四条河原町店』 京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地 志津屋四条河原町ビル5F・6F
■『備長炭と宮崎地鶏専門 TORA鶏YA』 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-23 お初天神参道ビル1F
■『祇園 鮨 琢』 京都府京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F
■『鮨からす 梅田店』 大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル 1F
■『個室居酒屋 ブラック 梅田店』大阪府大阪市北区小松原町1-10 パルビル5F
■『路地裏イタリアン ミモザ』 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-38 アポロビル5号館1F
■『夜景と肉バル×ワインBell 梅田店』大阪府大阪市北区曽根崎2-16-22 ジャスミン曽根崎ビル 9F
■『韓国料理×ミナリサムギョプサル専門店 チカチキン 梅田店』大阪府大阪市北区堂山町12-14 布山ビル2～4F
など、約30店舗を運営中♪

＼2025年6月には、ビル一棟に4店舗を同時にオープンしました！／
■『新時代 大阪難波店』大阪府大阪市中央区難波3丁目4−14 岸田ビル1・2F
■『炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと 難波千日前店』大阪府大阪市中央区難波3丁目4−14 岸田ビル3F
■『黒毛和牛タンとハラミ 焼肉龍 難波千日前店』大阪府大阪市中央区難波3丁目4−14 岸田ビル5F
■『炭火焼鳥と一口餃子 TORA鶏YA 難波千日前店』大阪府大阪市中央区難波3丁目4−14 岸田ビル4F