パティシエ 正社員の求人 - 佐賀県 佐賀市 佐賀駅

【ブラックモンブランを作る老舗！】
九州エリアではお馴染み、
ブラックモンブランなどのアイスを
作る仕事です。

九州エリアはもちろん
全国から募集します！

みんなに愛されるアイスを
一緒に作りませんか？
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【竹下製菓はどんな会社？】
創業は1894年。
佐賀は、長崎から続くシュガーロードと
言われています。西洋菓子の文化が伝わり、
独自に発展したエリアです。

まだクーラーもなかった時代のこと、
夏場になると甘いお菓子の売れ行きは
鈍りました。そこで
「夏はアイスキャンディーだ！」と
三代目社長の竹下小太郎が
1958年からアイス部門を設立。

数年後には機械メーカーと国産第1号となる
オートメーションのアイスバー製造機が完成。
自慢の味をどんどん
世に送り出せる体制が整いました。
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【ブラックモンブラン、全国へ！】
その後、三代目がヨーロッパ旅行の際、
雪の積もったモンブラン山の美しさに感動。
「あの山にチョコをかけて食べたい！」
と帰国後に開発して生まれた
「ブラックモンブラン」が大ヒット。

現在も九州エリアではソウルフード。
56年愛されるヒット商品となりました。
人気アニメとコラボした
「ブラックモンブラン」が全国のコンビニで
展開するなど新たなファン層も獲得。

「え！あのアイス作っているの！？」と
周りから驚かれ、誇らしい気持ちになれる
仕事になると思います。
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【具体的な仕事内容は？】
1日25〜30万個のアイスを製造。
基本的には自動化です。
データの記録、機械の操作や
殺菌洗浄などが主な仕事です。

「今日はミルクックを20万本！」など
作るものは、生産スケジュールにより
変わります。
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【想定される役割は？】
まずはモノづくりの一通りの流れを
知ってもらうために、順番に全ての
工程を体験してもらいます。

その中から工場長と相談しながら、
「この仕事が楽しい」
「これを極めてみたい」などを考慮し
役割をお願いしていきます。

気がつけば、工場の中核を担っている
という状態になってもらうのが理想です。
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【向いていない人は？】
・業務に線引きしてしまう方
・チームワークが苦手な方
・他責の方
・素直にやってみる！ができない方
・感謝力がない方
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【働き方・雇用条件】
勤務地：冷菓工場
雇用形態：正社員
試用期間：あり（4ヶ月）
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【一緒に働くと、こうなります】
●誇らしい気分になれる。
商品や広告を見かけるたび
「このアイスは自分が作ったんだ！」と。
●毎日アイスが食べ放題（無料）
●老舗企業の一員としての安定した生活
●頑張りはしっかりと評価します。
工場長は二人ともアルバイトから出世
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【少し長めのメッセージ】
最後に・・・
社長の想いや歩みを語ります。
少し長いので、お時間がある時にどうぞ！

「ブラックモンブラン」の社長って
こんな人らしいよ？
と話のネタにもなると思います。

＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊

【社長はどんな人？】
五代目社長の竹下真由です。
ブラックモンブランを作ったのは
三代目だった私の祖父です。

昔はお菓子工場に併設した家に
住んでいたので、お菓子づくりには
幼い頃から触れてきました。

地域の小学校の運動会には、
アイスを差し入れ。
（今も続いています）

祖父は家の台所でも深夜まで
新商品の試作をしていて
機械いじりの得意な父がそれを
工場で大量に作る。そういう姿を
見ながら育ちました。

お菓子づくりを祖父に習い、
父から工作や日曜大工を習いました。
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【ロボットやコンサルを学んできました！】
そんな私ですから、テレビで
ロボットコンテストを見て大興奮。
「これがやりたい！」と思い立ち、
大学はロボットづくりに没頭しました。

卒業後は超ハードな環境で、成長できそうな
外資系のコンサルティング会社に入社。

…実は仕事のできるパートナーを捕まえ
実家の佐賀に一緒に帰る、という
裏目標もあったんですけど（笑）

そしてがむしゃらに働き、
30歳の頃に同期入社の夫と結婚。
それを機に実家に戻ることになりました。
その後、夫も私の会社に合流。
2016年には、社長を引き継ぎました。
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【快進撃から一転、一人経営に…】
そこから8年、会長となった父と
外資系コンサルで腕を磨いた私たち夫婦の
3人チームで、仕組みやルールの見直し、
DX化など様々な改革を進めていきました。
グループ会社も9社に増え、事業も順調に
拡大していきました。

2024年1月、副社長として
忙しく飛び回っていた夫が
ある日、突然、くも膜下出血で倒れて他界…
その3ヶ月後には、高齢だった父も他界…

いきなり一人ぼっちにされた感覚でした…
ですが、悲しむ暇もなく、社員を、会社を、
守らなくちゃと必死でした。
私には三人の子どもたちもいます。

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【そうだ、頼れる社員たちがいる！】
…ですが、気づいたのです。
一人で出来ることには限界がある。もっと
社員のみんなに頼ればいいんじゃないか…

そこからは、
これはこの人に、あれはあの人に、と
どんどん社員の得意なことをみながら
任せていく方針に切り替えました。

するとどんどんアイデアも出たり、
責任感を持って動いてくれたり、
風土も変わり始めたように思います。

工場長をはじめ
製造スタッフたちはすごく頼もしく
新商品やコラボ商品などの
新たな挑戦や新設備の導入など
尽力してくれています。
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【働く環境も整えています！】
私自身が子育て中の身ですから、
産休、育休など働きやすい環境作りも
整備してあります。

「身内を入社させたいと思える会社」
になれるようにこの先も
努力を続けていきます。

みんなにおいしいアイスを
届ける幸せな仕事、
末長く一緒にやりませんか。
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学歴不問 40歳まで

◎未経験者大歓迎！

◎愛される商品を作ることに
誇りを持てる方、大歓迎！

◎以下の資格がある方は給与面で優遇可能！
・第二種冷凍空調技士
・危険物取扱者（丙種）
・フォークリフト運転技能者
・普通自動車運転免許（AT限定可）

◎現・工場長は、
時給690円のパートから
キャリアアップしました！

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以下の様な方と働けたら嬉しいです！
（全てに当てはまらなくても構いません）
・モノづくりが好きな方
・ブラックモンブランが好きな方
・ミルクックが好きな方
・トラキチ君が好きな方
・転勤のない会社でじっくり働きたい方
・仲間とのコミュニケーションが苦手でない方
・改善点に気づいたら提案してくれる方
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【工場長の山口より】
社風も穏やかで、誠実、謙虚な
社員が多い会社だと思います。
怖い人が一人も見当たりません。

そんな会社で、
みんなを笑顔にできる
おいしいアイスを
一緒に作りませんか？
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年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳まで（長期勤続によるキャリア形成のため））

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日

3交代制シフト勤務

5:00〜14:00
8:00〜17:00
15:00〜0:00

※月平均残業10時間
繁忙期は、もう少し長くなる可能性があります。

週休2日制（日曜、祝日他1日交替制）

【休暇】
・夏季休暇
・年末年始休暇
・産前産後休暇
・育児休暇

※子育て支援として
休暇はフレキシブルに取得できる風土です。
子どもの行事などがある際は、
遠慮なく相談ください。

【有給休暇】
10日

JR「小城駅」より車6分 ◎車・バイク・自転車通勤OK（駐車場あります！）

基本給：月給 18万円 〜 25万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・年齢などを考慮して優遇
※昨年度より12,000円ベースアップ！

【手当】
・通勤手当（上限8,000円/月）
・資格手当
・家族手当
┗配偶者7,500円/月
┗第一子3,000円/月
┗第二子1,500円/月
・時間外手当
・3交代手当
・役職手当
・皆勤手当（3,500円/月）
・精勤手当（1,500円/月）

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回（計3.5ヶ月分：2024年実績）

【福利厚生】
・確定型企業年金導入
・退職金制度（勤続3年以上）
・再雇用制度（定年60歳／上限65歳）
・スポンサーチーム（サガン鳥栖）の
試合観戦チケット付与（抽選）
・自社製品社員割引
・バルーンクラブ

佐賀は水も空気も食べ物も
おいしいのんびりした土地。

社長や幹部と現場スタッフの
距離感も近く気軽に話せて
現場の意見を聞いてもらえます。

社長自身が
「私が全力でフォローするから
遠慮せず休みの希望を出してね？」
と言うような風土です。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

面談は工場長が行います。
１回で内定出します。
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エントリー
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書類選考
※通過された方に
面接日などのご連絡いたします。
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面接（WEB面接可能）
※面接日時はご希望を考慮します。
◎面接はお見合いの場だと思って
何でも遠慮なく聞いてください。
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内定
※入社日は相談に応じます。

【HP】
https://takeshita-seika.jp/