パン工房ブンブンplus ミナカ小田原店 の求人

★地域密着型ベーカリー★パン職人・製造スタッフ（社員・アルバイト）募集！

雇用形態・給与

正社員 月給25万円〜

※お互いのミスマッチを防ぐため試用期間１ヶ月は時給制となります。
試用期間終了後、面談し２ヶ月目から社員として採用いたします。
※固定残業代含む・応相談

■昇給あり
■賞与あり
■交通費支給

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費支給

応募資格

経験者は優遇採用◎
パン屋さんで製造経験が1年以上ある方

勤務時間

【勤務時間】
6:00〜16:00の内で実働8時間
シフト制・休憩1時間あり
※閑散期・繁忙期によって勤務時間は前後します

【営業時間】
10:00〜18:00

休日・休暇

週休2日、月8日
年間休日105日

■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

年末年始休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

■社会保険完備

社会保険完備

仕事内容・求める人物

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地域密着型のおいしいパン屋
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【仕事内容】
材料の仕入れからパン製造業務全般をお任せします！
製造工程は分担しながら、全ての製造工程を担い、作る喜びをすぐに感じていただけると思います。
また、希望すればメニュー開発やイベント企画なども携わることができます。

＼ここがPOINT／
◆〜地域で愛されるパン屋〜◆

お客様の日常にパンを通して「ちょっとした幸せを届ける」をコンセプトに、
添加物不使用・国産小麦を使用した地域密着型のベーカリーです。
製造現場は、個々の強みを生かした主体性とチームアプローチを大切にして、スタッフのアイディアを取り入れる風通しの良い職場です。

◆〜パン製造の全工程を学べる〜◆
当店は湯種を用いた超高加水・低温長時間発酵の製パン理論に基づいたパン作りを行なっています。
材料の仕入れ、生地の仕込み、成形、焼成などパン製造の全工程に携わっていただきます。
商品開発やイベント企画などにも積極的に取り組めるので、アイディアを形にできる絶好の機会です。

【求める人物像】
・経験者大歓迎
・チームの協調性と互いのコミュニケーションを大切にできる方
・積極的に学ぶ意欲があり、自分の成長を楽しめる方
・小さい組織でキャリアアップしたい方

身につくスキル・学べる知識

製パン技術／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：神田川ベーカリー（カンダガワベーカリー）

客単価：1000円〜1500円
席数：未設定
定休日：不定休
運営：株式会社神田川ベーカリー

急募

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地域のお客様に愛される地域密着型のパン屋
無添加で身体にやさしい本格ベーカリー◎
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□■地域に根差した営業でお客様を虜に…■□
早稲田駅・雑司が谷駅から徒歩10分ほど歩いたところに見える『神田川ベーカリー』。
タイル職人にオーダーし、一枚一枚異なる表情を見せるグリーンの外観が目印です。
時代の流れに左右されることなく、味わいと深みある雰囲気を醸しだしてくれています。

当店のパンをお目当てに訪れてくださるお客様がどんどん増えています。
この度は組織拡充のため、スタッフを新たに募集する運びとなりました！
即日入社希望の方も大歓迎です！

住宅地の中にあるため、ご近所から歩いてお越しになるお客様が多く、お客様との何気ない会話や心温まる接客を大切にする対面販売のお店です。
大手チェーン店にはないような消費者の生の声を生かした商品開発やお店づくりを心がけていますので、やりがいを感じて働いていただける職場だと思います。

□■日々の暮らしに彩りを添える絶品のベーカリー■□
私たちが掲げるコンセプトは「日々の暮らしを豊かにする、大切な人に届ける一皿の手料理のようなパン」。
当店のパンを通してお客様を幸せにし、大切な人に贈りたいパン作りを心掛けています。

お客様が口にするものだから、安心・安全が何より大切◎
当店のパンは、添加物は不使用！
国産小麦や厳選した食材を使用したおいしいパンをお届けします。

《神田川ベーカリーの歴史》
建築家と自動車メーカーのデザイナーだった夫婦が、立ち上げたお店です。
「自分たちが住んでいる街にほしいものは、他にもほしいと思っている方がいるのではないか？」という想いがきっかけ。
パン屋さんの業界の常識にとらわれない自由な発想が持ち味です◎

そんな私たちがスタートしたお店なので、職人気質のシェフベーカリーとは違ったトップダウン型の組織ではなく、皆で話し合いながら新しいことにチャレンジしながら常に改善を意識したフラットなチームアプローチの組織と環境が魅力です。
あなたの「やってみたい」をどんどん発信してください。

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
お客様を幸せにするパン作りは、楽しいながらもそれぞれの役割でテキパキと仕事を分担するチームワークから生まれるということを大切にしています。
スタッフみんなが同じ方向を向いて、魅力的なお店作りに向かって働けるような風通しの良い職場作りを心がけています。
今後の展望は、生地のアイテムを増やし、お店の規模を拡大していくことです。
まだまだ成長するパン屋を目指して、一緒に頑張ってくださる方を歓迎します！
パン作り、お店作りを一緒に楽しんでくれる方のご応募お待ちしております！