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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

スモールラグジュアリーホテルのレストラン調理スタッフ - job post

ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社/ギャリア・二条城 京都
京都府 京都市 中京区 市之町
月給 20.5万円 以上 - 正社員
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。
  • 交通費支給
  • 昇給あり
  • 急募

勤務地

京都府 京都市 中京区 市之町
仕事内容

当ホテル「ギャリア・二条城 京都」は、世界遺産・二条城のすぐ南に位置する全25室のスモールラグジュアリーホテルです。
館内のレストラン「Singular」では、日本の食材とフレンチ技法を融合した革新的な料理を提供し、国内外のゲストから高い評価を得ています。

その最前線で、あなたにはアシスタントレストランサービスマネージャーとして、レストラン運営をお任せします。

▼具体的な業務内容

  • フレンチベース×和のコース料理の仕込み・加熱・盛り付け
  • 食材の仕入れ・在庫管理・衛生管理(HACCP準拠)
  • 調理補助や厨房内清掃、衛生維持
  • チーム内の円滑なコミュニケーションと連携
  • 提供シーンに合わせた料理演出の補助・理解

「料理をつくる」だけでなく、「お客様の心に残る体験をつくる」ことまで担う、やりがいあるポジションです。

求める人材
  • ホテルまたはレストランでの調理経験者(洋食経験者歓迎)
  • チームワークと協調性を大切にできる方
  • 細部まで妥協せず、お客様の感動にこだわれる方
  • 調理に留まらず、サービスや演出に関わることにも意欲的な方
  • 世界レベルの環境で自分の料理を磨きたい方
アピールポイント

① 京都の伝統と革新が融合した料理を追求できる環境
「フレンチ×和」という唯一無二の料理スタイルで、国内外のゲストを魅了するレストラン。和洋の技術をバランス良く習得でき、素材や調理の奥深さに触れられる実践的な現場です。

② 夜勤なし・駅チカ3分・年間休日108日で私生活も充実
「夜勤なし」で生活リズムを整えながら、「二条城前駅」から徒歩3分の好立地。年間108日休みでメリハリある働き方が可能です。

③ バンヤン・グループ所属でグローバルなキャリア形成が可能
海外研修制度やグループホテル優待制度など、長期的なキャリア支援が充実。国際的な接客・調理スキルの習得にもつながります。

勤務時間・曜日

6:00-23:00の間 実働8時間
※週平均40時間の一か月単位の変形労働時間制です。

勤務形態
変形労働時間制
シフト制
休暇・休日

毎月9日、年間公休108日間です。
有給休暇は入社より6ヵ月後に法定通り付与いたします。

勤務地所在地
京都府 京都市 中京区 市之町
アクセス

京都市営地下鉄東西線二条城前駅より 徒歩で 3分

給与

月給 205,000円 ~ 250,000円

経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
賞与有り
昇給有り

■給与補足
経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定いたします

■賞与(年1回/3月、業績による)
■昇給(年1回/4月、業績による)
■時間外手当、深夜勤務手当あり
■残業手当(超過分別途支給/15分単位)

試用期間
試用期間なし
待遇・福利厚生

・各種社会保険完備
・企業型確定拠出年金
・ユニフォーム貸与
・クリーニング補助(全額会社負担)
・休憩スペースに軽食コーナーあり/廉価で多彩なフリーズ食品が利用可能
・従業員割引(SPA、レストランを割引価格で利用可能)
・バンヤン・グループホテルの宿泊割引(入社1年後から付与)
・交通費支給(6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円)
・産休、育休制度

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
株式会社Hagino
本社所在地
1600023 東京都新宿区西新宿7丁目18-5VORT西新宿502
業種
  • 人材派遣・職業紹介
代表者名
坪井 悠起
その他

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 205,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

代表電話番号
+819010401277
30+日前
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