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ホテル 朝食の求人 - 兵庫県 朝来市 和田山町玉置

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ホテル
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Job Post Details

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/55749 - job post

VMG HOTELS & UNIQUE VENUES 竹田城 城下町 ホテルEN
兵庫県 朝来市
月給 23万円 ~ 38万円 - 正社員
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。
  • 昇給あり

勤務地

兵庫県 朝来市
仕事内容

【仕事内容】
大前提として、本来料理人とはその技術をもってして食材そのものが持つポテンシャルを最大化させ、人と食材をつなぐことが使命です。
日本全国に広がる店舗では地産地消のテーマの元、食材と生産地が同じのお酒や調味料と組み合わせた、その地域でしか味わえない特別な料理を生み出すことにこだわっています。
その上で、仕事内容は、
・食材(野菜、魚、肉)の目利き
・野菜カットや、魚介の下処理などの基礎から行い、
昇級と共にフレンチのフルコースを仕上げるメインポジションへと移っていただきます。

料理のクオリティにこだわりながらも、勤続年数に関わらない、常に互いを刺激し合うような組織体制が組まれています。
そのため自分の未来を自分の手で切り開いていける、そんな主体性を持ったスタッフが数多く在籍しています。

求める人材

調理経験1年以上の方

アピールポイント

ジャンルにとらわれることなく、日本各地の食材や名産を一番美味しく仕上げ、お客様にとって生涯の思い出の場になることを目指しています。会場毎に異なる歴史を持つユニークベニュ―を背景にその地域でしか堪能できないお料理を提供します。

勤務時間・曜日

7:00〜22:00
※上記の内、実働8時間 シフト制

勤務形態
シフト制
休暇・休日

■公休 シフト制(土日以外 8日/月)
■上期休暇 4日(1月~6月)、下期休暇 4日(7月~12月)
■アニバーサリー休暇 1日/年
■有給休暇※労働基準法に準ずる
■慶弔休暇

勤務地所在地
兵庫県 朝来市
勤務地備考

兵庫県 朝来市 和田山町竹田字上町西側363番

アクセス

JR播但線 竹田駅より徒歩3分

給与

固定残業代あり:月給 ¥230,000 〜 ¥380,000は1か月当たりの固定残業代¥60,000〜¥95,000(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

■みなし残業代 40時間分含む 6万〜9.5万円
■役職手当あり
■昇給年2回(1月、7月)

試用期間
試用期間なし
待遇・福利厚生

各種社会保険完備
当社運営のレストラン・パーティ会場の割引制度あり
各種教育・研修制度
産休・育児休暇取得

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
株式会社クオレガ(ホテルズラボ)
本社所在地
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
業種
  • 飲食
代表者名
佐藤 康成
その他

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ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています!

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書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 230,000円 - 380,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間

代表電話番号
+81362638707
30+日前
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