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ホール・キッチンスタッフの求人 - 広島県 広島市 安佐南区 安東

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アルバイト
本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

高級和食店の調理スタッフ(ひろしま八雲・正社員) - job post

民芸食事処 ひろしま八雲(広越株式会社)
広島県 広島市 中区 富士見町
年俸 300万円 ~ 420万円 - 正社員
Indeed に求人を直接掲載し、過去30日間に Indeed を通じて75%以上の応募に返信しました。
  • 交通費支給
  • 昇給あり
  • 即日勤務OK

勤務地

広島県 広島市 中区 富士見町
仕事内容

カウンター越しに、和牛・海鮮を焼き上げる。
ライブ感あふれる“鉄板焼”のステージで、
調理スキルと接客力を発揮しませんか?

【おすすめポイント】
✅ 創業70年以上。広島の老舗グループが運営
✅ お客様と直接関われる接客型の鉄板調理
✅ 技術に見合った待遇&評価制度あり
✅ 鉄板未経験でも研修で基礎からフォロー

【具体的な業務内容】
⭕️ 鉄板焼の調理(ステーキ/魚介類)
⭕️ カウンター越しでのおもてなし対応
⭕️ 食材の仕込み・品質管理
⭕️ 原価・衛生・在庫の管理
⭕️ 調理現場の改善提案/店舗づくり参加
ホール業務は別スタッフが担当。
調理師として“味”と“魅せ方”に集中できる環境です。

✅【ここでしか得られない5つの魅力】
⭐️ “料理人が主役”の鉄板カウンター
目の前で料理を仕上げ、接客の中心になるポジション。
お客様の反応をダイレクトに感じられる「ライブキッチン」です。

⭐️ 老舗グループが運営する“有名ブランド店”
創業70年以上の広越グループが運営。
味・空間・接客すべてにこだわる高級業態です。

⭐️ ホール業務は分業制で“調理に集中”
盛り付け・提供は別スタッフ対応。
技術に集中し、成長できる環境です。

⭐️ 経験が評価される“明確な等級制度”
年2回の賞与・昇給評価あり。
実力に見合った収入・ポジションが得られます。

⭐️ “鉄板未経験”でも安心スタート
仕込みから焼きの技術まで丁寧に指導。
鉄板初挑戦でも、自信を持ってカウンターに立てます。

求める人材

<必須条件>
調理師免許
実務経験(調理師として)

<歓迎条件>
鉄板焼き/お好み焼きの調理経験
顧客に喜ばれることが好きな方
飲食の経験

アピールポイント

県内有数の企業
実力次第で成長できる環境
各種手当充実
福利厚生充実

勤務時間・曜日

<シフト制:>
13:00~22:00
店舗営業時間(17:00~23:00)

勤務形態
変形労働時間制
休暇・休日

【休日】4週8休制(日祝休)

【年間休日】107日

<休暇制度>
・年末年始/GW/夏季休暇
・有給休暇(法定通り)
・産前産後/育児/介護/慶弔休暇"

勤務地所在地
〒730-0043 広島県 広島市 中区 富士見町4-9 広越本社ビル1F
勤務地備考

ひろしま八雲
広島県広島市中区富士見町4‐9 広越本社ビル1階

アクセス

交通・アクセス 広電
『八丁堀電亭』より徒歩9分

【お店までのアクセス】
・バス停『富士見町』から徒歩3分
・三川町(南)交差点を西に入ってすぐ!
・『シズラー』『八雲』『味味亭』の看板が付いている建物です!

給与

固定残業代あり:年俸 ¥3,000,000 〜 ¥4,200,000は1か月当たりの固定残業代¥62,690〜¥77,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

【雇用形態】
正社員

【給与】
【月給】281,320円〜318,100円
※固定残業30時間分(69,020円〜77,000円)を含む
※超過分は別途支給

【年収】300万円〜420万円

【昇給】年1回(4月)
【賞与】年2回(6月・12月)

試用期間
試用期間あり
試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件
待遇・福利厚生

・通勤手当(上限25,000円)
・住宅手当(扶養あり:1万円/なし:3,000円)
・家族手当(配偶者1万円、子3,000円×2名まで)
・退職年金手当、残業/休日手当
・社会保険完備/定期健康診断
・従業員割引/食事補助/勤続表彰制度
・屋内禁煙(受動喫煙対策あり)"

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
広越株式会社
本社所在地
7300043 広島県広島市中区富士見町4番9号
業種
  • レストラン・カフェ
代表者名
越智基浩
その他

【設立】1970年(創業1949年)
【従業員数】280名(正社員63名)
【売上】16億円(2024年実績)
【代表】代表取締役社長 越智 基浩
【URL】http://www.hirokoshi.co.jp/

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【応募後のプロセス】
応募→面接2回→採用
最初の面接時に履歴書を持って来て下さい。
職場見学歓迎
入社日はご相談可能

⭕️土日祝にご応募いただいた場合はご連絡が遅れます⭕️

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 3,000,000円 - 4,200,000円 年俸

平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

資格と免許:

  • 在留資格 (必須)
お問い合わせ電話番号
+81822437512
30日前
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