ミズナラカスク の求人

≪3000本以上の美酒×美食≫国内外での研修充実！世界から注目されるバー★＼経験者は月給33万円～／

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給33万円〜

※未経験者：月給25万円～
※賞与含む実質給与
※試用期間1ヶ月（経験者応相談）：月給の変動なし

◎昇給：年1回
◎賞与あり：昨年実績1ヶ月分
◎交通費全額支給
◎住宅手当（※勤続実績に応じて支給）
→住宅探しのサポートもおこないますので、地方在住の方もお気軽にご相談ください。
◎資格手当
→(例)ソムリエ手当：5千円/月

◎特別賞与
勤続年数に応じて支給しています。
例：勤続10年…10万円
※勤続3年、5年、7年と特別賞与あり

【月収例】
《1》未経験・月給25万円スタート
《2》経験者・月給33万円スタート
《3》料理長：月給40万円
《4》店長：月給60万円

資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

＼こんな方を歓迎します！／
◆未経験の方
◆バーテンダー・ソムリエ・料理の知識や技術向上を目指す方
◆いずれは独立したい方
◆地方からの応募も大歓迎！
※住宅探しなどもご協力します

勤務時間

17:00～29:00
上記の時間でシフト制（実働8h・休憩1h）
※時間帯などお気軽にご相談ください

休日・休暇

月6日

【定休日】日曜日

◆有給休暇
◆年末年始休暇：4日間
◆GW休暇：2日間
◆夏季休暇：3日間
◆産前産後休業
◆育児休業
◆介護休業 など

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／有給休暇

待遇

◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆国内研修：年10回
└国内ウイスキー蒸留所（北海道～沖縄）
◆海外研修：6月に実施
└選抜メンバーでアイルランド・スコットランドに行きます！
◆特別セミナー：月2回
└関連会社から限定枠で案内が届きます。お酒について学べるチャンス！
◆生産者訪問
◆資格取得支援あり
└合格した際は試験費用・認定料を会社が負担

海外研修／生産者訪問／資格取得支援／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

□■＝＝＝＝＝＝＝＝＝
経験者をはじめ、未経験の方も大歓迎◎
特別賞与や充実した研修制度など手厚いサポートで安心！
仕事を通して人生を豊かにしませんか？
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【 仕事内容 】
接客だけでなく、バーテンダー業務・ソムリエ業務・調理業務・店舗運営のすべてをお任せします。
約3000種類のお酒に触れられるだけでなく、レストラン並みの調理設備を取り揃えた環境で働けます◎

＼＼経験者はもちろん、未経験者も大歓迎！／／
幅広い業務をお任せするので1年間で料理学校の何倍もの内容を学べます。
「若いうちからスキルを磨きたい」という方、ぜひ当店で活躍しませんか？

▼【当店に転職＝人生が豊かになる！？】その理由をご紹介！
◆◇≪お酒≫も≪食≫も覚えられる◇◆
今やバーテンダーも調理技術を求められる時代。
当店では専門のシェフを中心に、ジャンルを超越したバーフードを日々考案中！
二刀流の有名野球選手のように、≪お酒≫と≪食≫どちらも覚えると、人間として、そして飲食人として深みが増しますよ◎

◆◇充実した研修制度で貴重な経験を積める◇◆
国内外の研修が充実している当店。
年10回程度の蒸留所見学は国内20～30ヶ所の蒸留所から行く場所を決定します。

さらに選抜メンバーで行く海外研修！2024年はスコットランドへ行きました。
『ポートエレン』『ローズバンク』の蒸留所など一般の人はなかなか体験できない特別ツアーに参加可能です！

＼＼こんなイベントにも参加可能／／
メーカー・インポーター・酒販店など長年取引のある方々から信頼をいただいています。
そのため少人数制のセミナー・フェスといったイベントに無料で優先的に行くことができます！

◆◇好待遇！だから安心してチャレンジできる◇◆
勤続年数に応じた特別賞与・資格取得支援など待遇が充実！
さらに家賃補助だけでなく住宅探しもサポートいたします。
経験者は月給33万円スタートなので安心して転職に踏み切れると思います。

【 私たちからのメッセージ 】
当店では、「本物こそ生き残る」ということを、創業当初より考えて、一日一日積み重ねてきました。
そして、現在は新店舗の立ち上げも計画中です！

当社には新しい人材が必要です。
あなたのご応募を心よりお待ちしております！
今こそ“本物をつくる”お店を、一緒につくっていきましょう。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／カクテル技法／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：CASK strength（カスク ストレングス）

客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
定休日：日曜日

日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)

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＼＼若いうちにいろいろなお酒に触れませんか？／／
イチから学びたい方やスキルアップを目指す方大歓迎◎
世界から注目されるバーで経験を積むチャンス！
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＝＝ 六本木にある極上の隠れ家【CASK strength】 ＝＝
六本木駅から歩いて1分。
小さな入口から階段を下ると、石造りの壁で囲まれた異空間が広がります。

当店は3つのコンセプトから構成されています。
●時間を忘れて落ち着ける場所
●心の羽を伸ばす空間
●琥珀色の魅惑

忙しない日常から逃れ、時には親しい友人と、時には一人で…。
“極上の隠れ家”として、こだわりのお酒と料理を提供しています。

◆◆お酒は日本トップクラスの品揃え
個室の天井には樽が鎮座し、壁一面にはボトルがずらりと並びます。
常備している3000種類のウイスキーやワインには、当店でしか取り扱いのない種類も。
姉妹店とすべて合わせると、10000本という驚異の品揃えを誇っています。

▼レアなお酒も豊富にラインナップ
当店では1本10万円のお酒は当たり前。
数十万円～数百万円のお酒を仕入れることだってあります。
これらに触れ、試飲する機会があるため、他店とは圧倒的な経験値の違いに繋がります！

▼プライベートボトルを制作・発売
蒸留所も所有している当社では、他の企業とコラボして限定プライベートボトルを販売。
他では味わえない数量限定のボトルを提供できるのが強みの1つです。

◆◆バーの概念を覆す豊富なフードメニュー
お酒はもちろん、プロのシェフが生み出すジャンルを超越したバー飯も大人気！
当店ならではのメニューをまごころ込めて調理し、提供しています。

＼＼TikTokで当店自慢のお酒・カクテルのつくり方など発信中！／／
系列店『ミズナラカスク』では、TikTokで年代物のお酒やカクテルのつくり方などを発信中★
当グループのスタッフや店内の雰囲気、お酒へのこだわりが感じられると思います。
ぜひ一度ご覧くださいね！

【TikTokアカウント詳細】
TikTokアカウント：mizunaracask
TikTok URL：https://www.tiktok.com/@mizunaracask

～◆ ここがポイント ◆～
■世界からも注目されているお店
有名雑誌や海外メディアで紹介され、世界的なウイスキーの雑誌から表彰されたことも！
ウイスキーの醸造家や企業の担当者が視察に来られるなど、世界的にも評価をいただいております。
海外研修もおこなっており、日本に留まることなく成長し続けています◎

■映画やドラマ、CMや雑誌にも出演
業界専門誌はもちろん、有名ドラマや映画などで撮影協力にも携わっています。
ウイスキーの特番では、現地の案内役として参加したことも。
話題性のある当店でぜひ一緒に働きましょう。

■若手スタッフが活躍できる環境
当店は、平均年齢30歳ほどの若いスタッフが活躍しています！
未経験からスタートして、1年ほどで中心スタッフとして活躍している方も多数◎
姉妹店含め3店舗それぞれが素晴らしい店になることを目指し、みんなで切磋琢磨しながら頑張っております。

≪ 姉妹店紹介 ≫
■『ミズナラカスク』
東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル6F
個室を完備した贅沢な空間。一流シェフが手がけるフードメニューが充実！

■『Wodka Tonic』
東京都港区西麻布2-25-11 田村ビルB1F
1986年、西麻布にオープン。隠れ家バーの先駆的存在。

まずは一度お話ししてみませんか？
あなたのご応募をスタッフ一同、心よりお待ちしております！