レストランひらまつ 高台寺 の求人

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＼ 20～40代活躍中‼ ／
店長からマネージャーまで
明確なキャリアアップが目指せる!!

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＜ひかり屋の店長からスタート＞
はじめはホール業務を中心に
お酒の種類やメニューを
覚えていただくところから！
徐々にキッチン業務もお任せします！
★営業中は常に4～5名体制！

＜マネージャー業務＞
○複数の店舗を運営管理
○売上アップのための戦略立案
○各店舗の人材育成 など

主に本部と店舗の橋渡し役となり
店舗運営のサポートしていただきます。

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＜入社～フォローは万全！
明確なキャリアアップが可能！＞

入社後、まずは店長として
店舗運営に必要なスキル
アルバイトのシフト管理など、
覚えることがありますが、
充実した研修制度でフォローは万全！
スグにスキルアップしていけますよ♫

店長からマネージャーへの昇格後も
オリジナルコンセプトの
キャンペーンや企画にも参加して頂き
他店と違う新しい発想や
当社ならではのおもてなしの
意見を出し合うなど
店舗開発にも協力するので
更なるキャリアアップも目指せます！

もちろん、頑張りには手厚い待遇で
応えます！

飲食業界でキャリアアップを目指したい！
様々な業態に携わって、飲食の世界を深めたい！
そんな方に大変オススメなお仕事です♫

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＜店長はインセンティブあり！＞
＊人件費予算の達成で月1万円
＊原価予算の達成で月1万円
＊売上予算の達成で月2万円
＊最大月4万円を支給しています！

＼当店自慢の人気メニュー！／
★おまかせ鮮魚の5点盛り
全国直送の地魚を贅沢に
切り分けた逸品です！
★ひかり屋五目
当店の職人がお米のブランドを
変える日もあるほど
細部までこだわった人気の釜飯！
海の幸・山の幸をふんだんに使って
炊き上げた釜飯は
「おこげまで美味しい」との声多数♪

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＜オークニ商事の事業について＞
オークニ商事は九州料理・焼酎
ハワイアンカフェなどの
飲食店を展開している会社です！
現在は関東を中心に22店舗！
福祉介護やコンサルティング事業も
行うなど事業内容は多岐にわたります！

来期中には30店舗まで拡大
することを目標としており
さらなる事業拡大のため
今後お店を引っ張ていってくれる
社員を探しています！

＜自慢の店舗を紹介＞
○ Hawaiian Diner HANAO CAFE
穏やかな雰囲気のハワイローカルなお店。

○サカナメルカート・ゼン
20種類以上のワインが自慢で
新鮮な魚介料理に加え
チーズや生ハムなど
ワインに合う逸品をご用意しています。

○産直鮮魚とおばんざい『魚こめ屋』
全国各地の漁港から届けられた鮮魚が自慢!!

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ひかり屋での勤務となりますが
将来的に当社が運営する他店舗を
担当していただく可能性もあります。

＼＼20～40代が活躍中‼／／
⇒着実なキャリアアップを目指したい方
⇒１つの業態にこだわらず、
将来は様々な業態にも関わりたい方
／／ 大歓迎です‼ ＼＼

＜応募資格＞
◇学歴不問
◇業態問わず飲食店における
店長としての経験をお持ちの方
※店の規模や業態は問いません！

売上管理やマネジメント経験が
ある方を想定しています。

＜こんな方におススメ＞
○飲食店の店長経験者の方
○同業他種からの転職をお考えの方
○九州料理･焼酎が好きな方

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今回募集するお仕事では
【カフェ】【居酒屋】
【レストラン】【バー】など
【飲食店】での【接客経験】
【ホーススタッフ】
【キッチンスタッフ】
【調理補助】【店長】
【エリアマネージャー】
などでの経験が活かせます。

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実働時間：1日あたり9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

＜ランチ＞
11:30～15:30（L.O.15:00）

＜ディナー＞※月～金
17:00～23:00（L.O.22:00）

＜ディナー＞※土・日・祝
17:00～22:00（L.O.21:00）

★月8日休み
★有給休暇

各線「東京駅」より徒歩2分

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 33万4581円 〜 53万4581円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万5419円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

★経験・能力を考慮し優遇します！

【福利厚生】
♦交通費規定支給
（月2万円迄）
♦昇給
♦賞与
◆有給休暇
♦インセンティブ
♦一部転勤補助
（都内近郊）
♦引っ越し補助
♦退職金制度
♦出張手当

「ひかり屋」は100種類の焼酎と
九州料理が自慢です!!

店内は落ち着いた照明と
木目調の内装などの
和風デザインが特徴で
現在は都内で3店舗を展開中！

簾で仕切られたデーブル席は
落ち着いてゆっくりと過ごせると
お客様から大好評です！

最後までお読みいただき
ありがとうございます。

ご応募いただいた方には
追ってこちらから
面接日のご連絡をいたします。

面接の時には
「お給料」「仕事内容」「待遇」など
何でも聞いてくださいね。

もちろん応募前の問合せも歓迎です。
あなたの新しい職場になるからこそ
気がかりな部分は
先に解決しておきましょう。

応募連絡先：03-6806-5217