レストランスタッフの求人 - 福岡県 福岡市 中央区 大名

「将来、自分のお店を持ちたい」
「飲食業で、もっと新しいことに挑戦したい」
「自分の経験を活かして、お店作りに深く関わりたい」

そんな熱い思いを持つあなたへ。
【焼鳥の成吉 大名店】は、若手スタッフが中心となり、活気あふれるお店を自分たちの手で創り上げていく場所です。

現在、大名店では20代のスタッフが中心に活躍しており、店長も27歳。
年齢や経験に関わらず、あなたの飲食経験やアイデアを積極的に取り入れ、お店の成長を加速させたいと考えています。

✨あなたの「本気」を成長に変える環境✨

●独立支援制度、本格始動！
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「いつか自分のお店を持ちたい」
その夢、焼鳥の成吉で叶えませんか？
去年オープンした天神南店は、まさに独立支援制度の第一号店。
以前この店舗で働いていたスタッフが、当社のサポートを受けて独立を果たしました。
料理のスキルはもちろん、店舗運営や経営ノウハウまで、独立に必要な知識をすべて伝授します。
「独立したいけど何から始めればいいか分からない」「成功するイメージが湧かない」そんな不安も、ここで解消してください。
20代・30代で独立を目指す方を全力でバックアップします！

●ゼロから学べる、本物の技術と心構え
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「見て覚えろ」「年功序列」といった古い慣習は一切ありません。
肉の下ごしらえから串打ち、一品料理の調理まで、一つひとつ丁寧に指導します。
あなたの成長に合わせて、少しずつステップアップできるのでご安心ください。
分からないことはすぐに質問できる風通しの良い雰囲気です。

●あなたの挑戦を全力で応援
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私たちは、あなたがどこまで高みを目指したいか、その意欲を何よりも大切にします。
一定のスキルを習得した後も、さらに上を目指したいという挑戦は全力でサポート。
あなたの成長度合いは、年2回の賞与と年1回の昇給でしっかりと評価します。

✨熱意を支える、ワークライフバランスも充実の働きやすさ✨

●プライベートも充実！
しっかり休んでリフレッシュ
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「飲食の仕事は好きだけど、体力面も心配…」そう思っていませんか？
焼鳥の成吉では、スタッフが長く活躍できるよう、無理なく働ける環境を整えています。
年1回、7日間の連続休暇を取得可能！
海外旅行や趣味に没頭したり、家族とゆっくり過ごしたりと、日ごろの疲れを癒し、次への活力を養う時間に使ってください。

●子育て世代のパパも活躍中！
家庭との両立をサポート
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「将来、自分のお店を持ちたいけれど、家庭との両立も諦めたくない」そんなあなたも安心してください。
当社の社員には、家庭と仕事を両立しているパパが多く在籍しています。
お子さんの運動会や発表会など、大切なイベントへの参加は100%可能！
土日のお休み希望も相談OKです。
男性スタッフの育休取得実績もあり、ライフステージが変わっても安心して飲食の道を極められる環境です。

＼ あなたに求める「覚悟」とは？ ／

「自分はこうだ」という強い思いも大切ですが、新しいことを吸収する柔軟な姿勢も不可欠です。
成長を負担に感じず、積極的に学び続ける意欲を求めます。

お店はチームです。
和気あいあいとした雰囲気を大切にしながらも、時には厳しく指導することもあります。
それはすべて、あなたの成長を願ってのこと。
真剣に仕事と向き合える方を歓迎します。

高待遇だけに惹かれる方ではなく、飲食という仕事への「情熱」と「覚悟」を持った方と一緒に働きたいと考えています。

✨仕事内容✨
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初めはホールのお仕事からスタートし
慣れてきたらキッチンのお仕事を徐々にお任せしていきます。

「肉の下ごしらえ」
「串うちの仕込み」
「一品料理の調理」
と少しずつステップアップしましょう。

大名店は20代のスタッフ中心に活躍中！
店長も27歳です！
若くて活気のある雰囲気が特徴です〇

調理や接客だけでなく、新メニューやサービスのアイデアも大歓迎！
20代のスタッフが中心となり、元気に楽しく働いているお店です。

「新しい食材として～を仕入れたい」
「季節に合わせて～をメニューに取り入れられないか？」
「調理方法に～を使えないか？」
など意見をどんどん発信いただき形にできる環境です。

✨人事担当の本音✨
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「1ヶ月で完璧にフィットさせよう」なんて無理はさせません。
既存スタッフとの自然な交流を通して、あなたの個性を活かしてほしいと思っています。
一緒に働く時間は、家族よりも長い。
だからこそ、お互いを思いやり、常に仲良く、楽しく、そして厳しく向き合える関係性を築きたいんです。

料理スキルはもちろん大切ですが、私たちが最も重視するのは**「真面目で積極的な方」**です。
どんな仕事もお店にとっては必要不可欠。
あなたの仕事ぶりは誰かが見ていますし、それがやがてあなたの力になります。

いきなり正社員は不安…という方は、まずはアルバイト・パートからの勤務も可能です。
勤務開始日もお気軽にご相談ください。

当店の雰囲気はInstagramでも発信中！ぜひチェックしてくださいね♪
【@seikichi.daimyo】

＼必須条件／
✅飲食店での経験

＼歓迎条件／
✅学歴不問
✅年齢不問
✅ブランクがある方
✅焼き鳥屋での経験がある方

【こんな方と一緒に働きたい】
✅「将来ずっと飲食でやりたい」「自分のお店を持ちたい」という強い覚悟を持った方
✅真面目で積極的に仕事に取り組める方

すべては面接にて、詳しくお話ししましょう！
緊張はするかと思いますが、いつも通りの温度感であなたのことを話していただければ大丈夫です。
ひとまず、お気軽にご連絡くださいね☆
あなたにお会いできることを楽しみにしています！

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 25日

15:00～翌2:00（実働8時間）

・月6～7日休み
希望のお休みもほぼ通るので、プライベートも充実！
日曜固定休みの方もいます。
お子様のイベントがあれば遠慮せず休んで下さい！

・連続休暇7日間(年1回)
・年末年始・慶弔・有給休暇あり

赤坂駅から徒歩５分

基本給：月給 28万円 〜 38万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

経験がある方（飲食経験２年以上）
月給28万円～38万円

※未経験の場合は月給26万円～スタート！

・昇給（年1回）
・賞与（年2回）
・深夜手当あり

⭐入社1年目：ホール・仕込み担当⇒月給28万円
⭐入社3年目：串打ち・焼き担当⇒月給32万円
⭐入社5年目：店長⇒月給38万円＋歩合

【どんな働き方ができる？】
看板メニューの焼鳥と丁寧な接客がウリで常連のお客様も多い人気店です。
脱サラして未経験スタートから今では店長を任されているスタッフもいるんです。
こんなご時世でも社員には頑張りを還元してあげたい…という社長の思いがあり年2回の賞与・年1回の昇給もお約束。
安定した収入と待遇で、長く腰を据えて働くことができます！

【福利厚生】
・制服貸与
・賄いあり
・深夜手当
・昇給・賞与
・国内社員旅行（北海道、名古屋など）
・独立支援制度
・育児休業制度

福利厚生が整っているのも嬉しいポイント！

20代活躍中！
客層も若く、活気のある雰囲気です★

社員旅行や飲み会も定期的に行って交流を深めています。
そのため普段の業務でも相談しやすく、失敗してもみんな笑顔でフォローしてくれますよ！

＜面接について＞
面接時の服装は自由ですので、いつも通りの私服でお越しください。
働き方など、あなたの「こうしたいな」をお気軽にお話しください。
あなたにお会いできるのを楽しみにしています