レストラン キッチンの求人 - 新潟県 新潟市 中央区

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「飲食に興味がある！」
それだけで立派な志望理由です◎
未経験から始めたスタッフ多数！
1から丁寧に指導します♪
包丁の握り方から教えるので
未経験でも安心ください！

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⭐具体的な業務内容
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キッチン業務全般をお任せします！

✅仕込み（お肉・野菜・スープなど）
✅盛り付け
✅調理
└お肉、焼き場､サラダ場と担当に
分かれて調理
✅洗い物（食洗機も完備）
✅キッチン周りの清掃 等

マンツーマンで1からしっかり教えます
ので未経験の方も安心ください！
30代の先輩スタッフが中心となって
教えていきますので、分からないことが
あればいつでも質問できる環境です。

サラダやキムチの盛り付けなど
初めは簡単な調理からスタート！
慣れてきたらできることを徐々に
増やしていきましょう！

洗い物は当番制ではなく、手の空いた
人が行うので、みんなで協力して業務
を進めていきます！

シフト管理や在庫管理などは､
リーダー･店長が行うので､
調理以外のお仕事はほとんどなし！
店舗展開の可能性もあるので､
将来的には店長を目指したい方も
歓迎します！

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＜一日の流れ＞

⏩14:00 出勤
└お肉・野菜・スープなどの仕込み
入社後はクイズ形式でお肉の部位を
覚えたり、楽しく学びながら成長
できる環境を整えています！

⏩16:30 休憩
└シフトに入ったみんなで賄いを
食べたり､雑談したりまったり
過ごします｡

⏩17:00 開店
└お肉･焼き場､サラダ場と担当に
分かれて調理を行っていきます｡
調理スタッフは接客がないので、
担当の調理に集中できますよ！

⏩23:00 閉店
└最後のお客様が帰られたら閉店作業
食器洗い・明日の仕込み・
キッチンの清掃をして、作業が
終わり次第退勤します！
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焼肉店ならではの特徴として、
お客様が帰られた後はスムーズ
に閉店作業に入れるため、
残業はほとんどありません。
居酒屋などと違い、深夜まで営業する
ことがないので、プライベートの時間
もしっかり確保できます◎

⭐職場の雰囲気
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「スタッフの意見はたくさん
取り入れたい」
「スキルや頑張りはお給料に
反映してあげたい」

そんな想いのオーナーがお店作りを
しています。
例えば本音で意見交換ができるよう、
お酒を飲みながらざっくばらんな
食事会を開催しています！
そこで出た意見も積極的に吸収しています◎
オーナーも一緒に現場に立ち、
日頃の頑張りを正当に評価してくれる
ので昇給も随時行っています！
そんな雰囲気なのでみんなやりがいを持ち、
チームワークもよく運営しています◎

⭐当社について
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新潟市中央区に店を構える｢焼肉 藤虎｣
席数は6名席が5つ､4名席が4つ､
カウンターが6席の計52席のお店です。
質の高いお肉を手ごろな価格で味わえる
とあって､週末にはご家族連れ様､
平日は常連のお客様が多数ご来店いただ
いています。

⭐キャリアアップについて
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長く働いていただける方には、
スキルアップに応じて給与アップの
機会もあります。
現在、10年以上勤務しているスタッフ
は月給35万円程度まで昇給しています。
頑張りはしっかり評価する環境ですので、
長期的なキャリア形成も可能です。

⭐スタッフとの交流の場・食事会あり
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定期的に開催される食事会では、
新メニューのアイデアなど様々な
意見交換を行っています！
仕事終了後にリラックスした雰囲気で
行うので、お酒を飲む方も飲まない方
も参加しやすい環境です。
代行代も支給されるので安心して参加
できます。

これまでにもスタッフから出たアイデアが
実際のメニューに反映された例も多数あり、
自分の意見が店舗運営に活かされると
やりがいを感じられる職場です。

✅飲食店未経験の方大歓迎！

⭐歓迎条件
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・飲食業界に興味がある方
・料理が好きな方
・明るく前向きな方
・チームワークを大切にできる方
・コミュニケーション能力の高い方

｢料理は全然しないけど､食べるのは大好き｣
という方も大歓迎！
30代の先輩社員が、包丁の握り方から
丁寧に教えていきます！
キャリアアップも可能な当社で、
1からキャリアを作っていきませんか？

当店では年齢よりも意欲を重視しています。
飲食業に興味があり、チームの一員として
一緒に成長していける方をお待ちしています。

年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法/深夜勤務を含むため））

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

【勤務時間】
⏰14:00～23:00（休憩あり）

※残業はほぼありません。
焼肉店のため、ラストオーダー後
はスムーズに業務が終了します。

■週休2日制(シフト制)
※月1回連休あり
■有給休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇

⭐旅行に行くなどの休暇希望には
柔軟に対応します！
⭐完全週休２日制も相談OK◎

新潟駅から徒歩2分

基本給：月給 25万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

■昇給あり
■賞与あり／年2回(※業績による)

スキルや頑張りに応じて給与アップ
の機会があります。
現在、10年以上勤務している
スタッフは月給35万円程度
まで昇給しています！

＜3年目社員／年収例＞
■364万円
（月給28万円×12ヶ月＋賞与）
※業績により賞与の支給回数・金額
の変動あり

【福利厚生】
◇昇給あり
◇賞与あり／年2回(※業績による)
◇交通費規定支給
◇車通勤可（駐車場完備）
◇社員割引あり
◇制服貸与
◇髪型･髪色自由
◇食事会あり（1～2ヶ月おきに開催）
└仕事終わりにお酒を飲みながら
ざっくばらんに意見交換します！
＊代行代支給あり

20代～40代のスタッフが活躍中！
未経験スタートの方も多数活躍
しています！

＜在籍スタッフ＞
■社員：2名
■学生アルバイト：約10名

１. 応募
↓
２. 担当者より面談・面接調整などの
ご連絡
↓
３. 面談・面接実施
↓
４. 採用決定のご連絡
↓
５. お仕事開始

★まずはお話だけでも歓迎！